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Café en grano natural: qué es, cómo se produce y por qué elegirloEl café es una de las bebidas más consumidas en el mundo, y su calidad depende en gran medida de su proceso de producción y presentación. Entre las distintas opciones disponibles, el café en grano natural destaca por conservar al máximo sus propiedades originales, ofreciendo una experiencia sensorial única. Este tipo de café es...
En el marco de las VIII Jornadas de Tirabeques y Présules de Dalías (Almería) he tenido el honor y orgullo de elaborar un showcooking con recetas elaboradas con estas dos joyas gastronómicas que se cultivan en tierras almerienses. Las actividades de promoción de las jornadas se llevaron a cabo desde el día 26 de febrero al 2 de marzo, y se incluían dentro...
Las ollas express han revolucionado la forma de cocinar en muchos hogares. Gracias a su capacidad para reducir el tiempo de cocción sin perder sabor ni propiedades nutricionales, se han convertido en un imprescindible de la cocina. ¡Ahorra tiempo y energía! Si aún no le sacas el máximo partido a la tuya, aquí te traemos algunas recetas fáciles y deliciosas que te ayudarán a ahorrar...
Mantener una alimentación saludable, además de hacer ejercicio, es la base para mantener una salud de hierro y prevenir la aparición de muchas enfermedades. Una alimentación saludable tiene que ser completa, aportando todos los nutrientes que necesita nuestro organismo. Tiene que ser equilibrada, ya que los nutrientes tienen que estar repartidos guardando una proporción entre si. Tiene que ser suficiente, la cantidad de...
Hoy os enseño a preparar una tabla de quesos perfecta para que podáis triunfar en cualquier ocasión especial o evento, unas normas prácticas y sencillas para que la tabla quede equilibrada y bonita, además con un montón de consejos para que os animéis a preparar la vuestra con los medios que tenéis en vuestra casa.Lo primero, y principal, es elegir los quesos, tienen...
