TARTA DE MANZANA EXPRESS

jueves, julio 07, 2011

El nombre le viene como anillo al dedo a esta tarta, ya que es express en su preparación pero más express en su degustación. Cuando hice las napolitanas hice tal acopio de planchas de hojaldre que el otro día me iba a cumplir ésta sin destino aparente. Pero me acordé de la tarta que le vi a Cristina, de Kanela y Limón, blog que todos conocéis sin duda, y no me lo pensé dos veces, que mejor destino para este pobre hojaldre que iba a acabar en la basura por el paso de los días. La tarta se prepara en cinco minutos, y en quince se hornea, así que podéis prepararlo un día que tengáis que improvisar. Yo no le he puesto mantequilla, porque no miré la receta a la hora de hacerla y no me fijé en que la llevara, aunque el resultado es igual de bueno. Tampoco le puse dos manzanas como Cristina, ya que mi plancha de hojaldre era más pequeña (es de las de Mercadona, la de LIDL es más grande). Yo normalmente este tipo de postres los preparaba en forma de trenza, pero de esta forma aún es más fácil, podéis pinchar en el enlace y vereis el paso a paso que hizo Cristina.

INGREDIENTES:
  • Una plancha de hojaldre rectangular
  • Una manzana (o dos, depende del tamaño de la plancha)
  • Azúcar moreno
  • Canela molida
  • Huevo para pintar
  • Azúcar glass para decorar

PREPARACIÓN: 
Doblamos el hojaldre sobre sí mismo por la parte más larga, y después desdoblamos, así ya tendremos dividida la masa en dos. En una de las partes espolvoreamos azúcar moreno y con los dedos aplastamos para que quede integrada. Entonces cortaremos la manzana en gajos finitos e iremos poniendo sobre la parte donde hemos puesto el azúcar. De nuevo espolvoreamos con azúcar moreno y además con canela y cerramos con la otra parte. Con la ayuda de un tenedor prensaremos los laterales. Pintamos con huevo batido y hacemos unos cortes horizontales en el hojaldre.
Precalentamos el horno a 200º  y metemos la tarta en el horno, antes la habremos puesto en una bandeja de horno sobre el mismo papel que viene en el envase. Sacamos y espolvoreamos con azúcar glass.

Pues ya habéis visto lo fácil que es preparar esta tartita, así que a comprar la placha de hojaldre y tenerla preparada para cuando os apetezca esta delicia (aunque claro, también podéis preparar vosotros mismos el hojaldre).
Lidia.

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39 comentarios

  1. SIN DUDA, RAPIDITA Y RICAAA, UMM, ME CHIFLA EL HOJALDRE CON FRUTASS, CHULISIMAA, BESINES

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  2. El hojaldre y la manzana no necesitan más que un poco de canela, verdad?
    Me encantan las tartas de manzana, de todos los modos posibles.
    Se ve muy apetitosa

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  3. Qué rica! Me encanta esta tarta!!!

    Besicos!

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  4. Me encantan las tartas de manzana y así no la he preparado nunca, es sencilla y te ha quedado muy buena, toda una tentación!!, un beso

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  5. Con pocos ingredientes te haces un postre de 5 tenedores.....

    Delicioso.

    Besos

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  6. Pues sí que es fácil!! Es perfecta para postres y meriendas improvisadas! Me la apunto ahora mismito! un besin

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  7. esta tarta es super socorrida! en media hora tienen un postre rico y que suele gustar a todo el mundo..besitos

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  8. que buena tarta, las manzanas me parecen manzanas de san pedro, muy ricas

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  9. Una tarta socorrida que ademas esta buenisima!

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  10. que rapida y sin crema

    Deliciosa!

    http://cocinadeanita.blogspot.com/

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  11. vamos entonces es express expres.. casi ni te da tiempo a echarle lafotito no?' jajjaa buena receta

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  12. Express,,, sobre todo en la degustación, como tú dices, jejejejejej. Si la hago en mi casa, seguro que pasa lo mismo.

    Un besote

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  13. Qué rica y sencilla!! Creo que ya la había visto cuando la publicó Cristina.... es muy apetecible!
    Bicos

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  14. Todos los postres que lleven manzana me encantan, esta receta parece súper fácil , y como no me da pereza el horno si me levanto tempranito, me llevo la receta en la maleta para las ¿vacaciones?. Bss (Elena)

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  15. Los clasicos en la cocina nunca pasan de moda.Tu tarta,genial y rapidita¡¡¡

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  16. qué delicia de postre, además está precioso con esa forma
    Besos

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  17. qué tarta tan rica, fácil y rápida, me encantan estas recetas q sacan de apuro. se ve muy tentadora

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  18. Je je je yo tambien lo tengo en pendientesss, esta chica hace unas cosas... a ti te ha quedao perfectisimo
    Un beso

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  19. Se ve deliciosa.....y que bueno que sea rapida!!.....me tentaste de nuevo......Abrazotes, Marcela

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  20. Desde luego si que es rápida y fácil si compras la masa.
    Tienes razón: hay que tener recursos para improvisar y éste es uno bueno.
    Besos

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  21. Fué ver esta tarta de manzana en el blog de Cristina, y a tod@s se nos saltaron las lágrimas de hermosa, rica y fácil. La has bordado hija, como todo lo que haces. Muy rica. Besos.

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  22. Muy bonita te ha salido, y a la vez rapida y deliciosa, besicos

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  23. Un postre rápido y rico,no me gusta comer las tartas de manzana pero si hacerlas y éstas siempre quedan estupendas ^^
    besotes! ;))

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  24. He visto la palabra EXPRESS y he dicho esta es la mia... ultimamente estoy mas vaga para la cocina y solo me apetece hacer cosas fresquitas o de preparacion express. Ademas tiene que estar buenisima... vamos que no me quedo con las ganas de probarla... voy a ver si tengo hojaldre, jeje. Besos

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  25. Hola Lidi guapisima¿no te estás bañando en la playa?!que bien tener la playa cerca,yo tengo la montaña que es parecido jaja,pero no se está nada mal pues la brisa siempre es mas fresquita.Me encanta el hojaldre y enm tarta de manzana está muy jugoso.Gracias por comentar eso me anima a seguir poniendo cositas y buscar informaciones útiles para todos,además de estár entretenida.Un beso muy fuerte.

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  26. La había visto en Kanela y Limón y me pareció perfecta y sencilla !te ha quedado con una pinta estupenda!! A ver si compro manzanas y la preparo que todo lo que lleva manzana vuelve loco a mi maridito. Un beso

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  27. Fácil, rica y aprovechando cosas, que es lo bueno.
    Besazos

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  28. Es muy recurrente y rica ,yo tambien la hago cuando el tiempo es poco y te saca del apuro
    besinos

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  29. Ya ves, no hay escusa para disfrutar de un rico postre, sencillamente delicioso.
    Un besote

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  30. Te ha quedado muy bien y esta tarta sé que está buena porque también la hice.
    Besos.

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  31. esto te saca de un apuro y te deja como una reina


    ¡¡besos¡¡

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  32. La verdad es que no puede ser mas facil .
    No explicas si la manzana es de reineta.
    Te lo pregunto por que yo siempre la hago de reineta; y como no lo especificas, me he quedado con la duda.
    Se la ve estupenda y muy sencilla.
    En mi blog tengo una de manzana borracha, que es la que siempre hago por lo jugosa que queda.( clo es otro estilo) pero creo que esta la voy a tener muy en cuenta.
    GRACIAS AMIGA.

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  33. ¡¡¡¡¡¡¡¡ Buenisimaaa!!!!!! Lidia el hojaldre me encanta, Besos.

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  34. Pues me la apunto, porque además de ser facilísimo, tiene una pinta de la muerte.

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