HELADO DE WERTHER´S ORIGINAL

martes, agosto 09, 2011

El otro día me sobró parte de la crema que preparé como cobertura de la tarta de queso, así que pensé en aprovecharla haciendo un helado, y la verdad es que una estupenda forma de aprovechamiento, el sabor recuerda a los caramelos pero con un toque helado, una delicia para el paladar, y una condena para nuestros eternos michelines. Al ver el helado de yogurt griego y leche condensada que hizo hace unos días, Chelo, del fantástico blog, Cogollos de Agua, me decidí a tunearlo añadiéndole la cremita que tan buenos resultados me dio con la tarta de queso. Sólo deciros que es una bomba calórica, pero que la vida son dos días y que si no la aprovechamos ahora....., total que merece la pena probarlo.


INGREDIENTES:
  • 3 yogures griegos
  • 225 gr. de leche condensada
  • 150 gr. de leche entera
  • 100 gr. de crema de werther´s original (receta aquí)
  • 10 caramelos werther´s original


PREPARACIÓN:
Ponemos a calentar la leche y añadimos la leche condensada y la crema de caramelos werther´s, cuando se hayan integrado añadimos los yogures griegos. En este momento probé y vi que se había ido un poco el sabor a caramelo, así que añadí 10 caramelos más y esperé a fuego medio hasta que se integraran. Sacamos la mezcla y metemos en el frigorífico durante al menos 4 horas. Si no tenemos heladera metemos en congelador y sacamos al cabo de una hora, mezclamos con el un tenedor y volvemos a sacar cada hora hasta que haya alcanzado la textura propia del helado.

En caso de prepararlo en la heladera, sacaremos la cubeta de la heladera del congelador, que llevará 24 horas dentro de él, y pondremos dentro de la máquina, poniéndola en funcionamiento. Después iremos añadiendo a través del orificio de la tapa el mix del helado. Dejándola en la máquina durante al menos 45 minutos.
Después meteremos en el congelador un par de horas y listo para comerlo en cuanto nos apetezca.

Como veis no hay que tener mucha imaginación para preparar todo tipo de helados, ni siquiera hace falta tener heladera, aunque simplifica el trabajo, así ya no tenéis excusa para poneros manos a la obra.
Lidia.

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40 comentarios

  1. Muy buen aprovechamiento! Me lo apunto ;)
    Un beso!

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  2. Qué apañada eres, de verdad. Has dejado la heladera totalmente amortizada, por cierto :D Un besote.

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  3. Si los caramelos ya están buenos el helado tiene que estar requete!! 1 saludo de uvaspanyqueso

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  4. No es que me encanta el sabor de este caramelo (me vas a matar jejeje) pero te ha quedado un helado formidable. Tengo que hacer alguno pero ya con leche condensada, al parecer es uno de esos ingredientes ideales.

    Un saludo.

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  5. Con este caramelo llevo yo tiempo pensando en hacer helado, así que ya viendo el tuyo lo tengo claro, lo hago pero ya mismo.

    Saludos y me llevo unas cucharadas virtuales.

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  6. Una forma estupenda de darle salida a lo que tienes en la nevera...

    Delicioso.

    Besos.

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  7. Lidia que bueno, ya tenia la versión de Chelo en pendientes y ahora tu tuneo

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  8. menuda pintaza tiene tu helado, se ve de maravilla y me lo imagino en la boca ummmm que delicia

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  9. Bueno yo no diria que no hace falta imaginacion pq a mi m parece que la tienes x las recetas q estoy viendo por aqui. Me quedo a seguirte a ver con que me sigues sorprendiendo, un abrazo

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  10. Que idea tan buena, tiene que estar espectacular de bueno,

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  11. Esto da gusto!!!! Madre mía!! Como siga comiendo helados de los que haceís este verano, como me voy a poner, ejejejejejeje.
    Muy bueno!

    Besicos

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  12. Un helado fantastico, de sabor seguro que esta buenisimo y tiene un pinta estupenda.... que tiene calorias? como bien dices un dia es un dia y esto hay que probarlo. Besotes

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  13. Fantástico Helado, YO QUIEROOO!

    Un saludo, Los Caprichos de Jorge

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  14. Ay Lidia querida, esta heladera del Lidl nos va a volver loca, yo tengo dos en borradores y los iré subiendo poco a poco y el congelador a tope de helados de varios sabores, todos empezados y ningún taper terminado, creo que me llegarán para Navidades.
    Este debe estar para chuparse hasta los dedos de los pies, eres una artista. Besitos guapa

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  15. En fin, que esto debe estar de locura. Efectivamente.....todo al michelín pero así es la vida.
    Todavía no he hecho la tarta.....haré lo que tú y te cuento.
    Bss

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  16. Delicioso, me voy a comprar un paquetico de estos caramelos para quitarme el capricho.

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  17. Qué pinta más fabulosa, te ha quedado muy cremoso y con lo que me gustan esos caramelos ummmm se me hace la boca agua!

    besos

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  18. Vaya gran idea la de aprovechar los caramelitos!!! Tiene unapinta estupenda y seguro que están bien ricos..me lo apunto Lidia!:D
    Bsitoss

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  19. Madre mía, si ya me gustó un montón el de Chelo ya el tuyo me deja aluciná, qué rico con lo que me gustan esos caramelitos!!! Un besín!

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  20. La proxima vez que vea estos caramelitos compraré provisiones para todas las recetitas que tengo pendientes.. :))

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  21. Ummm, esto es irresistible!me lo apunto ahora mismito.

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  22. Dios santo!!!!! como debe estar este helado, riquisimooooooooooo
    Besos.

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  23. Que rico, y ese saborcillo a caramelo ........me llevaria un poquito para probarlo.....!con este calorcito!....besitos

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  24. Buenas tardes Lidia. Una manera muy dulce de aprovechar resto que nos quedan. En cuanto a los michelines creo que las mujeres exageráis un poquito, pues no paráis de cuidaros, que por otra parte esta muy bien. Un helado muy rico si no te importa me quedo con tu receta.
    Un saludo Paco

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  25. Que delica de helado, con el toque de los werthers, que rico!!!! y los cuenquecitos preciosssisimos, que buen gusto!!!! donde has comprado esta maravilla ???? Disfruta del helado en compañia de los peques. BEsos.

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  26. Debe estar exquisito! Me encantan estos caramelos, así que el helado debe estar de pecado!

    Besos guapa

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  27. Que helado tan rico con el sabor de los werthers, desde luego los caramelos están dando mucho juego.Besos.

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  28. Tiene que estar buenísimo de sabor con esos caramelos tan ricos.
    Besos.

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  29. Que ricos tienen que estar, además la puesta en escena te ha quedado muy bonita y colorida. un beso.

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  30. Este helado tiene que ser una bomba de sabor, ya me lo lo estoy imaginando.
    Besos. Lola

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  31. Estás hecha una artista también en los helados, que bien te quedan y en esos vasitos tan bonitos lucen un montón.
    Por cierto ya me enseñarás la mermelada de higos que ya mismo voy a tener muchos.
    Besos

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  32. Quien puede resistirse a este helado, el sabor tiene que ser una pasada, un beso

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  33. Lidia...a mis niñas les gustan mucho esos caramelos...el helado les chiflará!!

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  34. Me pones los dientes largos con tus helados, y mira que estoy como un sollo. Esta mañana he estado con mi marido en el Aldi y en el cajón que ponen las cosas atrasas vi. que había heladeras fui a coger una pero mi Paco se puso a raja que pa que quería hacer helaos que mira como estaba, asin que pa no escucharlo la deje, pero estoy deseando coger a mi hija pa que me lleve y comprármela.
    Cuando mi Paco la vea ya esta echo, lo que no vi fue el precio, yo se que la tulla te costo 20 €, si vale eso mas o menos me la compro.
    Los canelones de abajo estupendos. Yo los hago a medias con mi hija, pero ella le pone pollo, voy a copiar esta y se la enseñare.
    Un besito.

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  35. Genial! Quñe interesante lo de la crema de werters, me alucinan esos caramelos. Por cierto, esta manera de hacer helado creo que te va a interesar: http://www.youtube.com/watch?v=M3-OAwhIvU0

    Un saludo!

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  36. Lidia, que bueno tiene que estar este helado, por dios que me lo llevo, aun no hice ninguno pero estoy recopilando recetas y a ver si me animo, un besito

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  37. Tiene que estar muy fresquín y rico. Por cierto, los cuenquinos son muy simpáticos. Un saludo

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  38. Pues si que dan de si estoy deliciosos caramelos!! sirven para coberturas...salsas..helados...solos...Mmmmm que gran invento!!!

    Un helado de 10!!
    Besossssssssssssss

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  39. Wow un helado delicioso.
    Nos hemos dado cuenta que aunque te seguimos desde hace tiempo, no apaecías en nuestro escritorio, las entradas de tu cocina. Ahora creo que lo hemos solucionado, blogger hace lo que quiere a veces,madre mía.

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