tag:blogger.com,1999:blog-18296328531664784202024-03-18T04:00:10.503+01:00Atrapada en mi cocinaAprende a cocinar con estas recetas de cocina fáciles y caseras con ingredientes al alcance de todos.Lidia De La Ohttp://www.blogger.com/profile/14531811091501537770noreply@blogger.comBlogger1603125tag:blogger.com,1999:blog-1829632853166478420.post-28945970741685252312023-04-14T09:16:00.000+02:002023-04-14T09:16:43.452+02:00ROLLITOS DE CREPES RELLENOS DE SALMÓN AHUMADO<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1heXkSHBnZ8vI6yDr86GbetwgRm25ZGNkuCYKpDfI0ogp0PI4PMFh8bdrRprzet6ACyGx043w9I6m_HH4l8ksgwkE7WMSf4QBnf0PSld_ZzQAEwqRc0lOSfAeLnzQ4VQGGFnWIQKE8lBWT7kKpbTSJ_a4T1GSexdeLVkAP-HjkUU-8exrgvocCT70fw/s2400/Horl%208.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="2400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1heXkSHBnZ8vI6yDr86GbetwgRm25ZGNkuCYKpDfI0ogp0PI4PMFh8bdrRprzet6ACyGx043w9I6m_HH4l8ksgwkE7WMSf4QBnf0PSld_ZzQAEwqRc0lOSfAeLnzQ4VQGGFnWIQKE8lBWT7kKpbTSJ_a4T1GSexdeLVkAP-HjkUU-8exrgvocCT70fw/s16000/Horl%208.jpg" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;"> <span style="font-family: verdana; text-align: justify;">Con la llegada de la Primavera y el buen tiempo también llega la época de celebraciones, celebraciones especiales como las bodas, y esta receta bien podía formar parte de la carta de aperitivos de cualquier boda, porque reúne todos los requisitos para quedar muy bien. Y si queréis quedar muy bien a la hora de hacer el regalo de boda perfecto también os traigo una gran propuesta. Este afilador de </span><a href="https://emea01.safelinks.protection.outlook.com/?url=https%3A%2F%2Fgo.horl.com%2Fatrapadaenmicocina&data=05%7C01%7C%7Cea462fc17d73478a6ecc08db3b4dbc1d%7C84df9e7fe9f640afb435aaaaaaaaaaaa%7C1%7C0%7C638168977284853087%7CUnknown%7CTWFpbGZsb3d8eyJWIjoiMC4wLjAwMDAiLCJQIjoiV2luMzIiLCJBTiI6Ik1haWwiLCJXVCI6Mn0%3D%7C3000%7C%7C%7C&sdata=SH3yAhQwdgxi%2BxU94joyQCydmJh4y9ZwyBsfwzHIvi0%3D&reserved=0" style="font-family: verdana; text-align: justify;" target="_blank">Horl </a><span style="font-family: verdana; text-align: justify;"> es el regalo perfecto, a lo largo de nuestra vida son muchos los cuchillos que pasan por nuestras manos y para conservarlos en buen estado necesitamos tenerlos bien afilados.</span></div><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKQ9gafOAvaFid5Cpqcfs8NHEAxj_VGf3z1ZK8BF6xOeeeorhdZoPNcy4YG8IZTopzXFR0SQz_prgV_r2UzhaO9giylU2T10BTwT1LRZLJ1w-HscRE-816fNX6OiEslSqORcLPv5WBQzuZwDi0GXHkG2T3ChGTtgksp3XzUEbhsbr4hpOBu5ambpn2QQ/s3360/Horl%201.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3360" data-original-width="2400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKQ9gafOAvaFid5Cpqcfs8NHEAxj_VGf3z1ZK8BF6xOeeeorhdZoPNcy4YG8IZTopzXFR0SQz_prgV_r2UzhaO9giylU2T10BTwT1LRZLJ1w-HscRE-816fNX6OiEslSqORcLPv5WBQzuZwDi0GXHkG2T3ChGTtgksp3XzUEbhsbr4hpOBu5ambpn2QQ/s16000/Horl%201.jpg" /></a></div><div><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Desde la marca quieren hacer posible que cualquier persona pueda afilar cuchillos y han desarrollado un producto muy elegante y fácil de usar. Tengo afiladores eléctricos y de otro tipo en casa y os puedo asegurar que el resultado que se obtiene con este afilador es el de un afilado perfecto, cosa que no había conseguido con los demás.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">El afilador dispone de dos discos para obtener un afilado más preciso, un disco abrasivo de diamante para obtener un afilado de gran calidad en poco tiempo y un disco de cerámica para asentar el filo, lo que hace un afilado mucho más fino.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj903gx3_7By3qnjzi5-elEovTAU1xjafaTHTxmNhffSXCRGnsQBc-B-itjmx3ZIdi55ne0-xgOIwC__k3M0BUO6QysRAjCVKyyxzX6Z5iHwomyr-k8C4tCPrkZUCxK5vJITBwczv6LlULMeJS72edBCbc3yNCUsTXy9aeCtAfi29MfbTg9S-x5JJO2Fw/s3360/Horl%202.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3360" data-original-width="2400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj903gx3_7By3qnjzi5-elEovTAU1xjafaTHTxmNhffSXCRGnsQBc-B-itjmx3ZIdi55ne0-xgOIwC__k3M0BUO6QysRAjCVKyyxzX6Z5iHwomyr-k8C4tCPrkZUCxK5vJITBwczv6LlULMeJS72edBCbc3yNCUsTXy9aeCtAfi29MfbTg9S-x5JJO2Fw/s16000/Horl%202.jpg" /></a></div><div><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Para un afilado perfecto tendremos que afilar la hoja primero con el disco de diamante, luego asentar el filo con el disco de cerámica, y luego girar el cuchillo para volver a realizar estos dos pasos en la otra hoja del cuchillo. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Además ofrece dos ángulos para todas las necesidades, un ángulo de cuchillo de 20 grados para un nitidez estable en hojas de lomo ancho y un ángulo de cuchillo de 15 grados para obtener una agudeza exquisita en hojas más finas.</span></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqllr_bWZjR6Oup6WVCrDky3YgGmQgKvpo1ukXFbwuMT5yXASQRNdEox_gifpe0-RqNClJ_58wUbgEJhov2csnaAcmVg9c-Pru5QPg_UXdVWSzxF698-NBUl5-mbw11sdb_PBugSEwIW5KgrVAHxbcIvjAvheqS8dstYou9x4191RV9hZoTblZaM6Gjw/s3360/Horl%203.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3360" data-original-width="2400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqllr_bWZjR6Oup6WVCrDky3YgGmQgKvpo1ukXFbwuMT5yXASQRNdEox_gifpe0-RqNClJ_58wUbgEJhov2csnaAcmVg9c-Pru5QPg_UXdVWSzxF698-NBUl5-mbw11sdb_PBugSEwIW5KgrVAHxbcIvjAvheqS8dstYou9x4191RV9hZoTblZaM6Gjw/s16000/Horl%203.jpg" /></a></div><div><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Y ahora vamos con esta fantástica receta en la que no nos ha faltado un cuchillo bien afilado para hacer cortar de forma precisa el salmón marinado.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>INGREDIENTES:</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><ul><li><span style="font-family: verdana;"><b>Para las crepes:</b></span></li><li><span style="font-family: verdana;">2 huevos grandes</span></li><li><span style="font-family: verdana;">100 ml. de leche</span></li><li><span style="font-family: verdana;">60 gr. de maicena</span></li><li><span style="font-family: verdana;">Perejil fresco</span></li><li><span style="font-family: verdana;">Mantequilla para engrasar la sartén</span></li><li><span style="font-family: verdana;"><b>Para el relleno:</b></span></li><li><span style="font-family: verdana;">220 gr. de queso crema</span></li><li><span style="font-family: verdana;">300 gr. de salmón marinado o ahumado</span></li></ul></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyMZ1D7h0GV3N36G1ga5M7shsO_voN_eTqKouvEeX9gnCpnkd9QuxnjT906PBsMEuCAzRAobTLnabKtlA6SqBMMxhURyvo5OKNLWlNjapje7rAHcaS15sIouCQ0c11lAv-6hzAddbGsq25KfZ6JhI7--wSp6Avpg7WvJMhKa6KYq378oOH7VEo3og2qA/s3360/Horl%204.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3360" data-original-width="2400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyMZ1D7h0GV3N36G1ga5M7shsO_voN_eTqKouvEeX9gnCpnkd9QuxnjT906PBsMEuCAzRAobTLnabKtlA6SqBMMxhURyvo5OKNLWlNjapje7rAHcaS15sIouCQ0c11lAv-6hzAddbGsq25KfZ6JhI7--wSp6Avpg7WvJMhKa6KYq378oOH7VEo3og2qA/s16000/Horl%204.jpg" /></a></div><div><br /></div><div><span style="font-family: verdana;"><b>PREPARACIÓN:</b></span></div><div><span style="font-family: verdana;">Cortamos con el cuchillo bien afilado el salmón marinado en lonchas finas. Picamos el perejil y reservamos.</span></div><div><span style="font-family: verdana;">En un bol mezclamos los huevos con la leche, el perejil y la maicena, removemos bien con unas varillas hasta que no haya grumos. </span></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWzEmQujrOi4HfJIAJW5e-DUFkbk6xvwcHy_k9OFIa6LFt0uxV7xFme-XcOXks6QoacKyE8sw8kgp5PYXlSYEbQzQ7kx4T0ACmzb6UVk00HrcQJZhD4gjDLGo4Uk_CD3_a7Eb6W-EjxgMFNX02gorxI7VOETsvRIdGxwKoZIQ-B5G7XKEBpr1F8swDIg/s3360/Horl%205.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3360" data-original-width="2400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWzEmQujrOi4HfJIAJW5e-DUFkbk6xvwcHy_k9OFIa6LFt0uxV7xFme-XcOXks6QoacKyE8sw8kgp5PYXlSYEbQzQ7kx4T0ACmzb6UVk00HrcQJZhD4gjDLGo4Uk_CD3_a7Eb6W-EjxgMFNX02gorxI7VOETsvRIdGxwKoZIQ-B5G7XKEBpr1F8swDIg/s16000/Horl%205.jpg" /></a></div><div><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Calentamos una sartén grande con un poco de mantequilla y una vez derretida esta añadimos un tercio de la mezcla para crepes. Cocinamos por ambos lados durante unos minutos y vamos reservando. Nos saldrán tres.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Ponemos cada una encima de film transparente. Untamos con queso crema y ponemos encima las lonchitas del salmón. Enrollamos bien. Y con la ayuda del film transparente presionamos para que el rollito quede más compacto. Hacemos lo mismo con los otros dos. Y enfriamos durante unas horas en la nevera.</span></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX4u-xZan_haL_OjUkT62RpG8Eopotw3ZmEFIWweQmaMDkyiN-YaC8I41KnE1tOBbaaNwIMrdrVhie7v-8vt9nMRo_F5STJInajfd6C1cTOGjbmGp6dVWbypByFQO6Bod4cieV7oY_iCxC2skOnWNpBmikEapVgGGo4juOcpVt7BMgz50p47i--FlLRw/s3360/Horl%206.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3360" data-original-width="2400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX4u-xZan_haL_OjUkT62RpG8Eopotw3ZmEFIWweQmaMDkyiN-YaC8I41KnE1tOBbaaNwIMrdrVhie7v-8vt9nMRo_F5STJInajfd6C1cTOGjbmGp6dVWbypByFQO6Bod4cieV7oY_iCxC2skOnWNpBmikEapVgGGo4juOcpVt7BMgz50p47i--FlLRw/s16000/Horl%206.jpg" /></a></div><div><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Pasado este tiempo cortaremos los rollitos en discos del grosor que más nos guste y servimos. Es una receta que ganas con las horas, por lo que os recomiendo tenerla preparada con antelación para luego sólo cortar los discos a la hora de servir.</span></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKWt6khsCAJZXe5sj-6G-qP6-ACYFcm-BdC0HnX-jlG6LXs5uywcZ_0MV2Uv9QfWHqbC7s-BJ_2WO2jEbDKvnhO-XSs0fZmtoWbjcGr_uhOwNWksMQhAnAtmxmdksDKEPCP2Rf2J9n_Br9Jm8o_GvwD2oeRXWZmnjhaQtAVS9UjjC7mxheg2E8VNi49Q/s3360/Horl%207.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3360" data-original-width="2400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKWt6khsCAJZXe5sj-6G-qP6-ACYFcm-BdC0HnX-jlG6LXs5uywcZ_0MV2Uv9QfWHqbC7s-BJ_2WO2jEbDKvnhO-XSs0fZmtoWbjcGr_uhOwNWksMQhAnAtmxmdksDKEPCP2Rf2J9n_Br9Jm8o_GvwD2oeRXWZmnjhaQtAVS9UjjC7mxheg2E8VNi49Q/s16000/Horl%207.jpg" /></a></div><br /><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Animaos a preparar esta receta y también a comprar el afilador tanto para regalo de bodas como para vosotros mismos, merece la pena hacer una inversión en él, porque así podréis alargar la vida de vuestros cuchillos. </span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Feliz día.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIaguibIXVTgOhIvf4_xRuLCrMOVgn-07CcCOsr6A5yINBXrSaqzb6t3K3oSdLAvRb3PBAAip62iJaAFOpKkhpil4rdhU_Bccxl0Qv9UesV4GEm8Ep2LywDJUTMXqFeCBqy3b-LY3cDhZ7A7J9CV1JmQtfg803h81DWoGpoiT3KUdoauCwTTjq0kRUqg/s825/FLORES%20LIDIA%20copia.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="281" data-original-width="825" height="109" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIaguibIXVTgOhIvf4_xRuLCrMOVgn-07CcCOsr6A5yINBXrSaqzb6t3K3oSdLAvRb3PBAAip62iJaAFOpKkhpil4rdhU_Bccxl0Qv9UesV4GEm8Ep2LywDJUTMXqFeCBqy3b-LY3cDhZ7A7J9CV1JmQtfg803h81DWoGpoiT3KUdoauCwTTjq0kRUqg/s320/FLORES%20LIDIA%20copia.jpg" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p>Lidia De La Ohttp://www.blogger.com/profile/14531811091501537770noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1829632853166478420.post-11650219473992606372023-03-17T10:36:00.001+01:002023-03-17T10:36:50.999+01:00ALBÓNDIGAS DE POLLO AL CURRY<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSkq-EOJqWd0dUJnXdpxmcs7z--4EIbDNop21Wo9yjS06td-1CzsJHA5EMx1gQf7BVT5e8-fM7IEFuw480GgOHWDCoojGcEJngEECI4UotpFCmMbpJCREEa71SSdOEYvUBqV-a7Fp4LNMYQOnqAlK2EDSJHp_b6YzUj3ir6fU47ou-vJlxn72gEoj1BA/s1200/Alb%C3%B3ndigas%20al%20curry%201.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSkq-EOJqWd0dUJnXdpxmcs7z--4EIbDNop21Wo9yjS06td-1CzsJHA5EMx1gQf7BVT5e8-fM7IEFuw480GgOHWDCoojGcEJngEECI4UotpFCmMbpJCREEa71SSdOEYvUBqV-a7Fp4LNMYQOnqAlK2EDSJHp_b6YzUj3ir6fU47ou-vJlxn72gEoj1BA/s16000/Alb%C3%B3ndigas%20al%20curry%201.jpg" /></a></div><div><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">No os podéis imaginar lo ricas que están estas albóndigas de pollo al curry, gustarán tanto a grandes como a pequeños en casa, por lo que recomiendo que las probéis y me contéis qué tal os han parecido, porque a nosotros nos vuelven locos.</span></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGeU7H8i9GRicaiMXwHAJASlpXpuSZ1MbhgFaTpRC3quLjHgqxjvfIXk-FcN4WiJCXcXNKdVifQ4ynbtMjJi5yHo19-p3oeYAPKW6PSu3VvMYcxeuOHo3Fw6ABZiva4-R3oBNY5GkgIEjSEnSwUufsezGWtbajkJKktuQabW2PtLLEUJKHAWyr-oMn_g/s1680/Alb%C3%B3ndigas%20al%20curry%205jpg.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGeU7H8i9GRicaiMXwHAJASlpXpuSZ1MbhgFaTpRC3quLjHgqxjvfIXk-FcN4WiJCXcXNKdVifQ4ynbtMjJi5yHo19-p3oeYAPKW6PSu3VvMYcxeuOHo3Fw6ABZiva4-R3oBNY5GkgIEjSEnSwUufsezGWtbajkJKktuQabW2PtLLEUJKHAWyr-oMn_g/s16000/Alb%C3%B3ndigas%20al%20curry%205jpg.jpg" /></a></div><div><br /></div><div><span style="font-family: verdana;"><b>INGREDIENTES:</b></span></div><div><span style="font-family: verdana;"><b><br /></b></span></div><div><span style="font-family: verdana;"><b>- Para las albóndigas:</b></span></div><div><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: verdana;">600 gr. de carne picada de pollo</span></li><li><span style="font-family: verdana;">1 huevo</span></li><li><span style="font-family: verdana;">1 diente de ajo</span></li><li><span style="font-family: verdana;">Perejil picado</span></li><li><span style="font-family: verdana;">Sal</span></li><li><span style="font-family: verdana;">Pimienta</span></li><li><span style="font-family: verdana;">1 rebanada de pan sin corteza mojada en leche</span></li><li><span style="font-family: verdana;">Harina para rebozarlas</span></li><li><span style="font-family: verdana;">Aceite de Oliva Virgen extra para freírlas</span></li></ul><div><span style="font-family: verdana;"><b>-Para la salsa:</b></span></div></div><div><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: verdana;">1/2 cebolla</span></li><li><span style="font-family: verdana;">1 manzana</span></li><li><span style="font-family: verdana;">400 ml. de leche de coco</span></li><li><span style="font-family: verdana;">2 cucharaditas de curry en polvo</span></li><li><span style="font-family: verdana;">Sal</span></li><li><span style="font-family: verdana;">Cebollino fresco</span></li></ul></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTOi0n2XTFPGySGIgG4cCY9DJ7Xaug20OAOnbfLOSOWluwxTpj4hvWlcsXKtNUR88Kl8mypT8oFZ6qEjrx2K54Gh_tUWox3n3jTWq__4pobwVMkjwoK2STQmd4oBoK_68cvXnSx0t45yIH7lmlYQEucQyT0a6ANZRw1VN-thJqo9rfvD9_9eeX-UWxBQ/s1680/Alb%C3%B3ndigas%20al%20curry%204.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTOi0n2XTFPGySGIgG4cCY9DJ7Xaug20OAOnbfLOSOWluwxTpj4hvWlcsXKtNUR88Kl8mypT8oFZ6qEjrx2K54Gh_tUWox3n3jTWq__4pobwVMkjwoK2STQmd4oBoK_68cvXnSx0t45yIH7lmlYQEucQyT0a6ANZRw1VN-thJqo9rfvD9_9eeX-UWxBQ/s16000/Alb%C3%B3ndigas%20al%20curry%204.jpg" /></a></div><div><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>PREPARACIÓN:</b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Salpimentamos la carne, añadimos el huevo batido, el perejil y el ajo picado, el pan ablandado con la leche y mezclamos bien y llevamos a la nevera un par de horas. Después hacemos bolitas con la masa para dar la forma de albóndigas. Pasamos por harina y sofreímos en un fondo de aceite. Reservamos.</span></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuz-nYIA6lpPbChzBSafgQOxP-vEkojO1_HDOuAIWGzDW5cYvk7SDAWM1jzULcjyZR7ozLT44SpCmMBZM6qKnilvhOjAdVx1M9qebb3fwAdFOfkMkEgb97T_HtucfUu8D5K72UshpVyn-ONGalX46rpJz4WsO469rYMUbwYT6ZPyneLjHELlsucovouQ/s1680/Alb%C3%B3ndigas%20al%20curry%203.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuz-nYIA6lpPbChzBSafgQOxP-vEkojO1_HDOuAIWGzDW5cYvk7SDAWM1jzULcjyZR7ozLT44SpCmMBZM6qKnilvhOjAdVx1M9qebb3fwAdFOfkMkEgb97T_HtucfUu8D5K72UshpVyn-ONGalX46rpJz4WsO469rYMUbwYT6ZPyneLjHELlsucovouQ/s16000/Alb%C3%B3ndigas%20al%20curry%203.jpg" /></a></div><div><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">En el mismo aceite añadimos la cebolla picada y rehogamos, añadimos después la manzana troceada y cocinamos hasta que esté blanda. Después añadimos la leche de coco y dos cucharaditas de curry, ponemos un poco de sal y cocinamos unos minutos, añadimos las albóndigas reservadas y un poco de cebollino picado. Dejamos 5 minutos más y servimos.</span></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0MwEm_HG2tvbPNc_szWTjRwSdryOCDjSMkImFO6bjqnvEF9fIEshqXWO4bg_BfiYCzGCQv72l9p_ulJ_80b6drPQvGq4icEx4c-FbxALmoKtDYUuxJwril9Trq0swF4sun5wa6Ciaf63PHA5zqn3ShJE31e-QE2ifbuZb0fXJHExmvEISt7wl09KPTA/s1680/Alb%C3%B3ndigas%20al%20curry%202.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0MwEm_HG2tvbPNc_szWTjRwSdryOCDjSMkImFO6bjqnvEF9fIEshqXWO4bg_BfiYCzGCQv72l9p_ulJ_80b6drPQvGq4icEx4c-FbxALmoKtDYUuxJwril9Trq0swF4sun5wa6Ciaf63PHA5zqn3ShJE31e-QE2ifbuZb0fXJHExmvEISt7wl09KPTA/s16000/Alb%C3%B3ndigas%20al%20curry%202.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Espero que os haya gustado esta receta de albóndigas caseras, seguro que triunfáis con ella.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Feliz día.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgooYDT65hg9dS2SZZv04hx1WCvXVaIH-AoU__63ETgEOxnUYO07mqIFGo4-6LPbeMi7cGtsJxv9ChHSfW5rXqUO2gv1_r3yOW8frDl6ndOV2vdQeXzXv8-dZdTdDjeyIrDGoF1oTDHU04GNai1htNqBrdwnAPA3i6FK83REZtPImbEvOH8M5vADy8YWg/s825/FLORES%20LIDIA%20copia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="281" data-original-width="825" height="109" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgooYDT65hg9dS2SZZv04hx1WCvXVaIH-AoU__63ETgEOxnUYO07mqIFGo4-6LPbeMi7cGtsJxv9ChHSfW5rXqUO2gv1_r3yOW8frDl6ndOV2vdQeXzXv8-dZdTdDjeyIrDGoF1oTDHU04GNai1htNqBrdwnAPA3i6FK83REZtPImbEvOH8M5vADy8YWg/s320/FLORES%20LIDIA%20copia.jpg" width="320" /></a></div><br /><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><br /><p></p>Lidia De La Ohttp://www.blogger.com/profile/14531811091501537770noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1829632853166478420.post-36966804073106242672023-02-25T05:38:00.000+01:002023-02-25T05:38:33.633+01:00TARTA MOUSSE DE CREMA PASTELERA<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnKl4eDEGFIexh2W3lbN9zWvyybW75Pwh32n444xuwrQDn0qKC3gzzpMVIChGD5euNUuNFEEKux8eppNvwzdzbq9NAUKhQwAWDxrhPQSQ_ynhNlFyUy5Mm1Z5c-9xSMDgpFtVZ-3Xz2Bz5Q8JJ7kEQYgac4ROS4uXkVFKHQ2FVkYMAlSr6yVntBI9LEw/s1200/Tarta%20mousse%20de%20%20crema%20pastelera%201.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnKl4eDEGFIexh2W3lbN9zWvyybW75Pwh32n444xuwrQDn0qKC3gzzpMVIChGD5euNUuNFEEKux8eppNvwzdzbq9NAUKhQwAWDxrhPQSQ_ynhNlFyUy5Mm1Z5c-9xSMDgpFtVZ-3Xz2Bz5Q8JJ7kEQYgac4ROS4uXkVFKHQ2FVkYMAlSr6yVntBI9LEw/s16000/Tarta%20mousse%20de%20%20crema%20pastelera%201.jpg" /></a></div><br /><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Esta tarta la preparé hace unas semanas para el cumpleaños de mi padre. Es una tarta que gustó muchísimo a todos, y es que está realmente deliciosa. La receta la vi en el blog de <a href="https://www.marialunarillos.com/blog/tarta-mousse-crema-pastelera.html" target="_blank">María Lunarillos</a>. Y el único inconveniente que le veo es que queda demasiado alta (más bonita, claro), pero es difícil de manejar, incluso para mi, por lo que os recomiendo que la hagáis en un molde más grande, de unos 24 cm., y también os quedará alta, pero no tanto, y mucho más fácil de manejar para todo.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqZSRQj53cvwHkVtIS5D-6KgbbEQPKOLmd-NBvXgmQgyrg2LIigan6KZAR9VO0HtWYn2LHYLQARhvRzZG0XfzMqWIZ7mnCUPgNURsrguSEtMI0i_vyqbw5qa2Awt8P_4BmMCtYWj0isrvJnWnuyTQ3CAqus_o7iAqhpbQ6pFrPnyQeW_k3POPLLbsibw/s1680/Tarta%20mousse%20de%20%20crema%20pastelera%202.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqZSRQj53cvwHkVtIS5D-6KgbbEQPKOLmd-NBvXgmQgyrg2LIigan6KZAR9VO0HtWYn2LHYLQARhvRzZG0XfzMqWIZ7mnCUPgNURsrguSEtMI0i_vyqbw5qa2Awt8P_4BmMCtYWj0isrvJnWnuyTQ3CAqus_o7iAqhpbQ6pFrPnyQeW_k3POPLLbsibw/s16000/Tarta%20mousse%20de%20%20crema%20pastelera%202.jpg" /></a></div><div><br /></div><div><div style="background-color: white; border: 0px; color: #242424; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><b><span style="font-family: verdana;">INGREDIENTES:</span></b></div><div style="background-color: white; border: 0px; color: #242424; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><b><span style="font-family: verdana;">Para la base:</span></b></div><div style="background-color: white; border: 0px; color: #242424; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: verdana;">- 150 gr. de galletas tipo Digestive</span></div><div style="background-color: white; border: 0px; color: #242424; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: verdana;">- 75 gr. de mantequilla</span></div><div style="background-color: white; border: 0px; color: #242424; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: verdana;"><b>Para la crema pastelera:</b></span></div><div style="background-color: white; border: 0px; color: #242424; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: verdana;">- 6 yemas de huevo</span></div><div style="background-color: white; border: 0px; color: #242424; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: verdana;">- 120 gr. de azúcar</span></div><div style="background-color: white; border: 0px; color: #242424; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: verdana;">- 60 gr. de maicena</span></div><div style="background-color: white; border: 0px; color: #242424; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: verdana;">- 600 ml. de leche entera</span></div><div style="background-color: white; border: 0px; color: #242424; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: verdana;">- 1 cucharadita de esencia de vainilla</span></div><div style="background-color: white; border: 0px; color: #242424; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><b><span style="font-family: verdana;">Para la mousse:</span></b></div><div style="background-color: white; border: 0px; color: #242424; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: verdana;">- 11 hojas de gelatina</span></div><div style="background-color: white; border: 0px; color: #242424; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: verdana;">- 190 ml. de leche caliente</span></div><div style="background-color: white; border: 0px; color: #242424; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: verdana;">- 800 ml. de nata para montar</span></div><div style="background-color: white; border: 0px; color: #242424; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: verdana;">- 110 gr. de azúcar glass</span></div><div style="background-color: white; border: 0px; color: #242424; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: verdana;">- 750 gr. de crema pastelera</span></div><div style="background-color: white; border: 0px; color: #242424; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: verdana;">- Para la cobertura:</span></div><div style="background-color: white; border: 0px; color: #242424; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: verdana;">- 80 gr. de azúcar</span></div><div style="background-color: white; border: 0px; color: #242424; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: verdana;">- 115 gr. de nata de montar</span></div><div style="background-color: white; border: 0px; color: #242424; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: verdana;">- 45 gr. de mantequilla</span></div><div style="background-color: white; border: 0px; color: #242424; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><b><span style="font-family: verdana;">- Para la decoración:</span></b></div><div style="background-color: white; border: 0px; color: #242424; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: verdana;">- Caramelos toffee</span></div><span style="background-color: white; color: #242424;"><span style="font-family: verdana;">- Mini cookies</span></span></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmxJEDHSq1CrImG4syUtQKdb3a6jhfdkClMHvlAa3QA71WY-6qaBn2guauIot2JlcFfVWB1GSLMhxx1v-Q2DgN2RxSZdOzZtDgfUq-OvBwR_DUecfRF-i8WdhC-ZXAeImHfozSUu-YHlRCxsPTxTywHE0zvJ48_vos7Yq18jHF7f_5Vr9RUjwoLAfzOw/s1680/Tarta%20mousse%20de%20%20crema%20pastelera%203.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmxJEDHSq1CrImG4syUtQKdb3a6jhfdkClMHvlAa3QA71WY-6qaBn2guauIot2JlcFfVWB1GSLMhxx1v-Q2DgN2RxSZdOzZtDgfUq-OvBwR_DUecfRF-i8WdhC-ZXAeImHfozSUu-YHlRCxsPTxTywHE0zvJ48_vos7Yq18jHF7f_5Vr9RUjwoLAfzOw/s16000/Tarta%20mousse%20de%20%20crema%20pastelera%203.jpg" /></a></div><div><b><span style="font-family: verdana;"><br /></span></b></div><div><b><span style="font-family: verdana;">PREPARACIÓN:</span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"> Preparamos el molde poniendo papel vegetal en la base y una tira de acetato en el contorno.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Vamos a preparar primero la crema pastelera, para ello batimos 6 yemas de huevo con 120 gr. de azúcar, 60 gr. de maicena y un poco de esencia de vainilla. Añadimos 600 ml. de leche caliente, pasamos por un colador y calentamos a fuego medio hasta que espese. Cubrimos con film transparente y dejamos enfriar a temperatura ambiente.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Y ahora vamos con la base, mezclamos las galletas trituradas con la mantequilla derretida y extendemos la mezcla en la base del molde, nivelando todo hasta que quede uniforme. Introducimos en la nevera.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Preparamos entonces la mousse de crema pastelera. Hidratamos las hojas de gelatina en agua fría y reservamos. Empezamos a montar la nata con unas varillas eléctricas y cuando tenga cuerpo añadimos el azúcar glass y seguimos montando.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Escurrimos las hojas de gelatina ya hidratadas y las introducimos en la leche para que se hidraten. Añadimos la leche con la gelatina en la crema pastelera y removemos bien. A esta mezcla vamos añadiendo cucharadas de nata montada y vemos integrando poco a poco con movimientos envolventes. El resultado lo vertemos en el molde y extendemos bien por la superficie. Llevamos a la nevera, preferiblemente de un día para otro.</span></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOC8vdqD-EfYx44v2TyEuAWJQ1mWt8fHxfvrclVkvPGb-Q_Igy87iM9SboApOzylWJO03iVQ20g7WeoItdohu509QKH9PBcj6xSZpWaEipJA9gVHj4paU4FZ20rfAnTwkB_se6G2keZe7mj-SgrI3r1joL5KlcvPb2bECJSpe9aI4rdEHyEYXiN9rUHw/s1680/Tarta%20mousse%20de%20%20crema%20pastelera.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOC8vdqD-EfYx44v2TyEuAWJQ1mWt8fHxfvrclVkvPGb-Q_Igy87iM9SboApOzylWJO03iVQ20g7WeoItdohu509QKH9PBcj6xSZpWaEipJA9gVHj4paU4FZ20rfAnTwkB_se6G2keZe7mj-SgrI3r1joL5KlcvPb2bECJSpe9aI4rdEHyEYXiN9rUHw/s16000/Tarta%20mousse%20de%20%20crema%20pastelera.jpg" /></a></div><div><br /></div><div><div style="background-color: white; background-position: 0px 0px; background: 0px 0px rgb(255, 255, 255); border: 0px; color: #67635f; line-height: 25px; margin: 20px 0px; outline: 0px; overflow-wrap: break-word; padding: 0px 30px; text-align: justify; vertical-align: baseline;"><span style="background-position: 0px 0px; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: verdana;">Al día siguiente prepararemos la cobertura de toffe. Para ello pondremos el azúcar en un cazo, calentando hasta que obtengamos un caramelo, añadimos la nata y mezclamos con una cuchara de madera hasta que se haya diluido completamente el caramelo. Añadimos entonces la mantequilla y mezclamos hasta que se funda. Retiramos del fuego y dejamos que se atempere.<br /></span></span><span style="background-position: 0px 0px; background: 0px 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><span style="font-family: verdana;">Desmoldamos la tarta y vertemos el toffe por encima. Decoramos con unas cookies y con caramelos de toffe o con lo que más os guste.</span></span></div></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHRHgXcBfzTQ_SYv5ePUWvFlvCTIwxqXlb29if_TiTmnXObOny4A0aIy-INBv1qvyMV0xBY-JSaB4YeZ1UsVErBAuFCN5TGRAqybVOVwx2_zDGG_tsxsXLcbgquMrCHLGn9uGVSaUamzphYJgrtC6HBEuls-h8wWfvMgBA6WslH3fAElUE5SVENmQktQ/s1680/Tarta%20mousse%20de%20%20crema%20pastelera%204.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHRHgXcBfzTQ_SYv5ePUWvFlvCTIwxqXlb29if_TiTmnXObOny4A0aIy-INBv1qvyMV0xBY-JSaB4YeZ1UsVErBAuFCN5TGRAqybVOVwx2_zDGG_tsxsXLcbgquMrCHLGn9uGVSaUamzphYJgrtC6HBEuls-h8wWfvMgBA6WslH3fAElUE5SVENmQktQ/s16000/Tarta%20mousse%20de%20%20crema%20pastelera%204.jpg" /></a></div><br /><p>Espero que os haya gustado.</p><p>Feliz día.</p>Lidia De La Ohttp://www.blogger.com/profile/14531811091501537770noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1829632853166478420.post-60166835307434933022023-02-14T09:27:00.000+01:002023-02-14T09:27:47.467+01:00TARTA DE MASCARPONE Y PASAS<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKJ-OlhYZc4olr1B1HMqHaFD5x6qUEesLv0IWgHOdPWUnCnEx3q1lWuvKF4bNfQL_uhYm5Ue5WKpVTS4DF4HO7dJgSIMokOJIQuabN7WgM0BKp7Bl-YlElB7Y9JAfv_GsZ2dBjX7g-PYCu10ArFnJtHwsPIW3Q1J8k9uQf1cbNTcjLrDCcV5LtV14XlA/s1200/Pastel%20de%20mascarpone%20y%20pasas.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKJ-OlhYZc4olr1B1HMqHaFD5x6qUEesLv0IWgHOdPWUnCnEx3q1lWuvKF4bNfQL_uhYm5Ue5WKpVTS4DF4HO7dJgSIMokOJIQuabN7WgM0BKp7Bl-YlElB7Y9JAfv_GsZ2dBjX7g-PYCu10ArFnJtHwsPIW3Q1J8k9uQf1cbNTcjLrDCcV5LtV14XlA/s16000/Pastel%20de%20mascarpone%20y%20pasas.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #212529; margin-bottom: 1rem; margin-top: 0px; outline: none; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #212529; margin-bottom: 1rem; margin-top: 0px; outline: none; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Hoy os enseño a preparar una riquísima tarta de queso, algo diferente de las habituales, ya que lleva dentro pasas, un toque estupendo que hará las delicias de los amantes de las pasas. Es una receta de tarta de queso que además lleva entre sus ingredientes leche condensada y almendra molida. Toda esta combinación de ingredientes es perfecta y da un resultado espectacular. Ya sabéis que en el blog tengo muchísimas tartas de queso, ya que en casa son las preferidas de la familia. Las hay sin hornear, horneadas, con distintos quesos, con distintas bases, con distintas coberturas, pero todas con una cosa en común y es que están deliciosas. No sabría decidirme por una en concreto, y si a vosotros os pasa podéis empezar a probar por la primera y acabar por la última, no os arrepentiréis. Os dejo el enlace a todas las tartas de queso publicadas en el blog <a href="https://www.atrapadaenmicocina.com/search/label/TARTAS%20DE%20QUESO" style="background-color: transparent; box-sizing: border-box; color: #eaad41; outline: none; text-decoration-line: none;">aquí.</a></span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #212529; margin-bottom: 1rem; margin-top: 0px; outline: none; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Yo he batido la mezcla a mano pero podéis usar una batidora tipo americana para hacerlo con la que estas mezclas quedan deliciosas. Y si aún no tienes batidora americana, en <a href="https://blogdelcocinillas.com/" style="background-color: transparent; box-sizing: border-box; color: #eaad41; outline: none; text-decoration-line: none;">blogs como este</a> lo tienes fácil para elegir. Os aconsejo que os hagáis con una ya que yo, normalmente, suelo hacer todos los batidos y mezclas para tartas y bizcochos con ella. Es un electrodoméstico muy versátil.</span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #212529; font-family: Poppins, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1rem; margin-top: 0px; outline: none; text-align: left;"><br style="box-sizing: border-box; outline: none;" /><br /></p></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_n6ANZfxj9JSeU8P4y92YXuagGSXK5j95IE-1FNp1FCNv6WeSWyVdF1azRwTKNMgRjZSA2MPy8Jz3afshJL012KB_rRLwXXzfM-jf06hFQ2idnTZ1IRZuORhDhWOdtdD3chHmbwBnU9iLWSbqvlnnwJlfkWHr39N_NhF-DSDPc-fvFLZisqPa2g1oGg/s1680/Pastel%20de%20mascarpone%20y%20pasas%202.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_n6ANZfxj9JSeU8P4y92YXuagGSXK5j95IE-1FNp1FCNv6WeSWyVdF1azRwTKNMgRjZSA2MPy8Jz3afshJL012KB_rRLwXXzfM-jf06hFQ2idnTZ1IRZuORhDhWOdtdD3chHmbwBnU9iLWSbqvlnnwJlfkWHr39N_NhF-DSDPc-fvFLZisqPa2g1oGg/s16000/Pastel%20de%20mascarpone%20y%20pasas%202.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #212529; margin-bottom: 1rem; margin-top: 0px; outline: none; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;"><span style="box-sizing: border-box; font-weight: bolder; outline: none;">INGREDIENTES:<br /></span></span><span style="font-family: verdana;">✅500 gr. de queso mascarpone<br /></span><span style="font-family: verdana;">✅50 gr. de pasas sin pepitas<br /></span><span style="font-family: verdana;">✅50 gr. de almendra molida<br /></span><span style="font-family: verdana;">✅390 gr. de leche condensada<br /></span><span style="font-family: verdana;">✅4 huevos<br /></span><span style="font-family: verdana;">✅1 chorrito de coñac<br /></span><span style="font-family: verdana;"> </span></div><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #212529; font-family: Poppins, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1rem; margin-top: 0px; outline: none; text-align: left;"><br /></p></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLVlxPEZQYTD2ZgSNtxJ0eMGBuHPa5RpBJFvThMJuozPjeUqGTZXfsqFQfgr0XYG_Y0CzsGHv4Xkc80LCDLQO445GyTUYO75V7I4auGddj0-Pqlejp6wTWbvg9OpHd1HacpoK86rTxOjNbsB04zcD8BZRMuR0vGP3b24hUqhlKJkgwdgkYffitkPfFcQ/s1680/Pastel%20de%20mascarpone%20y%20pasas%203.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLVlxPEZQYTD2ZgSNtxJ0eMGBuHPa5RpBJFvThMJuozPjeUqGTZXfsqFQfgr0XYG_Y0CzsGHv4Xkc80LCDLQO445GyTUYO75V7I4auGddj0-Pqlejp6wTWbvg9OpHd1HacpoK86rTxOjNbsB04zcD8BZRMuR0vGP3b24hUqhlKJkgwdgkYffitkPfFcQ/s16000/Pastel%20de%20mascarpone%20y%20pasas%203.jpg" /></a></div><div><br /></div><div><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #212529; margin-bottom: 1rem; margin-top: 0px; outline: none; text-align: justify;"><span style="box-sizing: border-box; font-weight: bolder; outline: none;"><span style="font-family: verdana;">PREPARACIÓN:</span></span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #212529; margin-bottom: 1rem; margin-top: 0px; outline: none; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Para la elaboración de la tarta necesitaremos un molde desmontable de 18 cm. de diámetro. En la base pondremos papel de vegetal o de hornear y en los laterales ponemos spray desmoldante para que el desmoldado se realice sin problema.</span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #212529; margin-bottom: 1rem; margin-top: 0px; outline: none; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Lo primero que haremos será batir los 4 huevos, añadimos el queso mascarpone y seguimos batiendo. Añadimos el chorrito de anís y la leche condensada, seguimos batiendo hasta integrar todo. Por último, añadimos las almendras molidas.</span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #212529; margin-bottom: 1rem; margin-top: 0px; outline: none; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">En caso de tener una batidora americana lo que haríamos sería introducir todos estos ingredientes anteriores y batir hasta conseguir una mezcla uniforme. En caso contrario añadiremos y batiremos en el orden que os he puesto.</span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #212529; margin-bottom: 1rem; margin-top: 0px; outline: none; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Ahora rebozamos las pasas en un poco de harina (eso se hace para que floten dentro de la mezcla de la tarta y no se vayan todas al fondo del molde).</span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #212529; margin-bottom: 1rem; margin-top: 0px; outline: none; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Una vez que retiremos el exceso de harina de las pasas lo que haremos será añadir a la mezcla de la tarta y vertemos en el molde. Damos unos golpecitos en el molde para que la mezcla se distribuya bien y horneamos en el horno precalentado previamente a 190 grados durante aproximadamente 50 minutos.</span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #212529; margin-bottom: 1rem; margin-top: 0px; outline: none; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Una vez haya pasado este tiempo dejaremos la tarta en el horno durante aproximadamente unos 10 minutos, con el horno apagado y la puerta entreabierta. Así evitaremos que la tarta pierda temperatura bruscamente y se baje demasiado. Este es un truco que realizo con casi todas las tartas de queso, porque, aunque es inevitable que se bajen, siempre quedan más bonitas sin ese cambio brusco de temperatura.</span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #212529; margin-bottom: 1rem; margin-top: 0px; outline: none; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Una vez pasado el tiempo de reposo en el horno sacamos y dejamos reposar sobre una rejilla hasta que se enfríe. Después introducimos en la nevera durante unas horas o de un día para otro.</span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #212529; margin-bottom: 1rem; margin-top: 0px; outline: none; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">A la hora de servir sacaremos de la nevera. Desmoldamos con cuidado y ponemos en el plato de servicio. Espolvoreamos con azúcar glass por encima.</span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #212529; margin-bottom: 1rem; margin-top: 0px; outline: none; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Podemos decorar con flores naturales como he hecho y unas hojas de menta o hierbabuena o decorar con frutas o chocolate. De cualquier manera, esta tarta está riquísima.</span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #212529; font-family: Poppins, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 1rem; margin-top: 0px; outline: none; text-align: justify;"><br /></p></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqlvkyfLYeqlB0_CAEcTo3W4l-psv6F6G2jLGKlepJXI4FuEidJW9u7nkepzbEA7g9pqHkm8n0VvhegNZTeLZj1l6fMr1944UWxYi4b0vkz9r3tdJzBkUe7T38jWvmBsEdw9PjHJV7oC6iJR0AGIXyboAwOH1KNX3gie96cbtXZoRiUTm0tlWSdOVxMg/s1680/Pastel%20de%20mascarpone%20y%20pasas%201.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqlvkyfLYeqlB0_CAEcTo3W4l-psv6F6G2jLGKlepJXI4FuEidJW9u7nkepzbEA7g9pqHkm8n0VvhegNZTeLZj1l6fMr1944UWxYi4b0vkz9r3tdJzBkUe7T38jWvmBsEdw9PjHJV7oC6iJR0AGIXyboAwOH1KNX3gie96cbtXZoRiUTm0tlWSdOVxMg/s16000/Pastel%20de%20mascarpone%20y%20pasas%201.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #212529; margin-bottom: 1rem; margin-top: 0px; outline: none; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">Ahora os comento algunos tips o consejos para que esta tarta os quede a vuestro gusto:</span></p><ul style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #212529; margin-bottom: 1rem; margin-top: 0px; outline: none; text-align: left;"><li style="box-sizing: border-box; outline: none;"><span style="font-family: verdana;">Si no queréis poner el chorrito de coñac podéis prescindir de él y sustituir por la misma cantidad de leche o por algún otro licor que os guste.</span></li><li style="box-sizing: border-box; outline: none;"><span style="font-family: verdana;">Las almendras molidas le dan un toque muy rico a la tarta, pero si no queréis ponérselas podéis poner una cucharadita de harina o Maizena para sustituirla.</span></li><li style="box-sizing: border-box; outline: none;"><span style="font-family: verdana;">Y en cuanto a las pasas, son parte protagonista de la tarta, pero no a todo el mundo le gustan, por lo que si tampoco queréis ponérselas las quitaríamos sin más, sin necesidad de ponérselas.</span></li><li style="box-sizing: border-box; outline: none;"><span style="font-family: verdana;">En caso de prescindir del coñac, almendras y pasas, la tarta se convertiría una tarta de queso mascarpone, y para darle un poco de alegría podríamos sustituir el azúcar glass por mermelada de vuestro gusto. Al igual que el azúcar glass la mermelada la añadiríamos después de desmoldar la tarta.</span></li></ul><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #212529; margin-bottom: 1rem; margin-top: 0px; outline: none; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">Bueno, pues espero que con la receta y estos consejos que os he dado al final podáis hacer esta riquísima tarta y disfrutar de un buen trocito.</span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #212529; margin-bottom: 1rem; margin-top: 0px; outline: none; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">Espero que paséis un estupendo día.</span></p><p style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #212529; margin-bottom: 1rem; margin-top: 0px; outline: none; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">Lidia de la O.</span></p><div><br /></div></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /> <p></p>Lidia De La Ohttp://www.blogger.com/profile/14531811091501537770noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1829632853166478420.post-59376647785889630532023-02-01T16:24:00.001+01:002023-02-01T16:24:21.415+01:00GUISO DE PAVO CON MOSTAZA Y HUEVO<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPSx22GkDwhgKRapdD4I-6agCGPfP7bUOCIbEmPyaSRQfK10OiNEolEnSRDtWlnGwS3C3qarPHUV9Ez06rZmDdDtOPrWx8i6PhwgpcXL-RpHwYxLshfnhF3DLZGp-DbIJrwUraiGJu4fCt4zh0WZZ481ZTpMjkZpy7_xb_jrKoGV6wboMGtD4BAk4GnQ/s1200/Guiso%20de%20Pavo%201.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPSx22GkDwhgKRapdD4I-6agCGPfP7bUOCIbEmPyaSRQfK10OiNEolEnSRDtWlnGwS3C3qarPHUV9Ez06rZmDdDtOPrWx8i6PhwgpcXL-RpHwYxLshfnhF3DLZGp-DbIJrwUraiGJu4fCt4zh0WZZ481ZTpMjkZpy7_xb_jrKoGV6wboMGtD4BAk4GnQ/s16000/Guiso%20de%20Pavo%201.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Hoy os enseño a preparar un delicioso plato, un completísimo guiso de pavo, con una rica salsa de mostaza y huevo cocido. Se trata de un plato sin muchas calorías y que además es bastante reconfortante para los días de frío. En este guiso la pechuga de pavo queda muy tierna y jugosa, lejos de otras preparaciones con pavo donde nos queda seca. Así que os animo a probar este riquísimo guiso con el que seguro que triunfaréis en casa. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhRItkGAf-6U3jTPjBoZifQwdWyfkE3j1xIlrkeT9MyTqNDckF7MRGEub8KV33GR0pUl-YLO0BIkvXcZLBX0jUezFESVuN414g9a8_DHHTrUOaVGaxzHy8tlcRSyZqwMd5oN5qB1o-0Xggwb80k0cEAjNnI3WW16D6vpEluowqAepOOPFmbie6g8wOvQ/s1680/Guiso%20de%20Pavo%202.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhRItkGAf-6U3jTPjBoZifQwdWyfkE3j1xIlrkeT9MyTqNDckF7MRGEub8KV33GR0pUl-YLO0BIkvXcZLBX0jUezFESVuN414g9a8_DHHTrUOaVGaxzHy8tlcRSyZqwMd5oN5qB1o-0Xggwb80k0cEAjNnI3WW16D6vpEluowqAepOOPFmbie6g8wOvQ/s16000/Guiso%20de%20Pavo%202.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><p class="MsoNormal"><span style="line-height: 107%;"><span style="font-family: verdana;"><b>INGREDIENTES:</b><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="line-height: 107%;"><span style="font-family: verdana;">-
700 gr. de pechuga de pavo<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="line-height: 107%;"><span style="font-family: verdana;">-
2 huevos cocidos<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="line-height: 107%;"><span style="font-family: verdana;">-
1 cebolla<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="line-height: 107%;"><span style="font-family: verdana;">-
1 puerro<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="line-height: 107%;"><span style="font-family: verdana;">-
1 cucharada de mostaza a la antigua<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="line-height: 107%;"><span style="font-family: verdana;">-
1 rama de perejil<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="line-height: 107%;"><span style="font-family: verdana;">-
Una rama de romero<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="line-height: 107%;"><span style="font-family: verdana;">-
Aceite de Oliva Virgen Extra<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="line-height: 107%;"><span style="font-family: verdana;">-
Sal<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="line-height: 107%;"><span style="font-family: verdana;">-
Pimienta<o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal"><span style="line-height: 107%;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></span></p><p><span style="line-height: 107%;"><span style="font-family: verdana;"><b>PREPARACIÓN:<br /></b></span></span><span style="line-height: 107%;"><span style="font-family: verdana;">Lavamos
y limpiamos bien las pechugas de pavo. Cortamos en dados y salpimentamos.
Doramos en una sartén o tartera amplia con tres cucharadas de aceite de oliva
virgen extra, retiramos del fuego y reservamos<br /></span></span><span style="line-height: 107%;"><span style="font-family: verdana;">En
el mismo aceite sofreímos la cebolla cortada en juliana durante 5 minutos
aproximadamente.<br /></span></span><span style="line-height: 107%;"><span style="font-family: verdana;">Agregamos
después el puerro cortado en rodajas,, el pavo que teníamos reservado, el
romero picado y el vino blanco.</span></span><span style="line-height: 107%;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></span><span style="line-height: 107%;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal"><span style="line-height: 107%;"><span style="font-family: verdana;">
</span></span></p></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="line-height: 107%;"><span style="font-family: verdana;">Dejamos
cocinar unos minutos y vertemos un vaso de agua. Cocinamos 20 minutos a fuego
lento.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="line-height: 107%;"><span style="font-family: verdana;">Disolvemos
la mostaza en un poco de líquido de la cocción y añadimos al pavo junto con el
huevo picado y perejil también picado. Rectificamos de sal y cocinamos unos
minutos más.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="line-height: 107%;"><span style="font-family: verdana;">Por
último, añadimos más perejil picado.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="line-height: 107%;"><span style="font-family: verdana;">Servimos.<o:p></o:p></span></span></p></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhzfVpEfWS3RqBowZ99Yc2iQbglBpPxPh16TGlmOS64mq5PRZnbw0Z2B9xDt4y0b3OFp5lYkwFeiLiLq2oXMue2VVIPatVlfH5RDpE3Uv0BVBjPHfsxvwYi5Uv57j8oeuDLwx9GCPRsJGN6XO08410bUER0ti5AgctKNXn9U1dsgeU4nMALMMmI5PFHQ/s1680/Guiso%20de%20Pavo%203.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhzfVpEfWS3RqBowZ99Yc2iQbglBpPxPh16TGlmOS64mq5PRZnbw0Z2B9xDt4y0b3OFp5lYkwFeiLiLq2oXMue2VVIPatVlfH5RDpE3Uv0BVBjPHfsxvwYi5Uv57j8oeuDLwx9GCPRsJGN6XO08410bUER0ti5AgctKNXn9U1dsgeU4nMALMMmI5PFHQ/s16000/Guiso%20de%20Pavo%203.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Feliz día.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9LLiqY1jyqmlDcsPpB3JoYdNs_ztdm5uUYlLj5TklUegQ1FUwk-kcSOgl2UVJsjGD6y0c25e2BZEl5l1ppThnBiXwcSrqDu29ZMGyLNYD-r4b334TRZjBAALvYNwDp8wA1l0pg8IRKFML_Akw61ZGD8x7W7SgobdAytWpyZCFrrLya5c78FFgFhECnQ/s825/FLORES%20LIDIA%20copia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="281" data-original-width="825" height="109" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9LLiqY1jyqmlDcsPpB3JoYdNs_ztdm5uUYlLj5TklUegQ1FUwk-kcSOgl2UVJsjGD6y0c25e2BZEl5l1ppThnBiXwcSrqDu29ZMGyLNYD-r4b334TRZjBAALvYNwDp8wA1l0pg8IRKFML_Akw61ZGD8x7W7SgobdAytWpyZCFrrLya5c78FFgFhECnQ/s320/FLORES%20LIDIA%20copia.jpg" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /> <p></p>Lidia De La Ohttp://www.blogger.com/profile/14531811091501537770noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1829632853166478420.post-40123565959376478202023-01-10T09:16:00.000+01:002023-01-10T09:16:08.958+01:00ESPAGUETIS AL LIMÓN<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV-SCOvb0JFxP_YjEE8iGm-TdItk2FMMhbAKXnDyHkTpH1ylUdPwIjmVZwzmKpY4AKySKI-xtOCEsTtqldcyjFoMwq1pdhMF5N9qKGromxzoMcV0DHAx5Dgc2pMoP3MeenanYjDUJtcs1mq_UO-YjKu_JhFfU1lNosFF9YomtJK7mdwbnKXGPAIGQP3g/s1200/Espaguetis%20al%20lim%C3%B3n%201.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV-SCOvb0JFxP_YjEE8iGm-TdItk2FMMhbAKXnDyHkTpH1ylUdPwIjmVZwzmKpY4AKySKI-xtOCEsTtqldcyjFoMwq1pdhMF5N9qKGromxzoMcV0DHAx5Dgc2pMoP3MeenanYjDUJtcs1mq_UO-YjKu_JhFfU1lNosFF9YomtJK7mdwbnKXGPAIGQP3g/s16000/Espaguetis%20al%20lim%C3%B3n%201.jpg" /></a></div><br /><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Hoy os enseño a preparar una receta básica de pasta, una pasta con una salsa más ligera de lo habitual y con un intenso y rico sabor a limón. De nuevo se trata de una receta bien sencilla que hará las delicias de los amantes al limón.</span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1_x9wS1CpeuCgudNOQcvGfkiYbWgF-cALeQjJaUSzKU_CBbKRwRNjMnnpx9sx3YuoX8uvqQThfyTv-2BEEsLwZFOc67Dm9HMLewgx1zc5G3scvICVRKxz2b5aZtjGVxTIyYBrNJqTJsUujAMrn7pUXldGQRq3ziu7gf0u62p7mX_vV_XyUjMrBBB0_g/s1800/Espaguetis%20al%20lim%C3%B3n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1800" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1_x9wS1CpeuCgudNOQcvGfkiYbWgF-cALeQjJaUSzKU_CBbKRwRNjMnnpx9sx3YuoX8uvqQThfyTv-2BEEsLwZFOc67Dm9HMLewgx1zc5G3scvICVRKxz2b5aZtjGVxTIyYBrNJqTJsUujAMrn7pUXldGQRq3ziu7gf0u62p7mX_vV_XyUjMrBBB0_g/s16000/Espaguetis%20al%20lim%C3%B3n.jpg" /></a></div><br /><p><span style="font-family: verdana;"><span style="background-color: white; color: #262626;"><b>INGREDIENTES ( para 2 personas)</b></span><br style="background-color: white; color: #262626;" /><span style="background-color: white; color: #262626;">- 200 gr. de espaguetis</span><br style="background-color: white; color: #262626;" /><span style="background-color: white; color: #262626;">- 1 limón</span><br style="background-color: white; color: #262626;" /><span style="background-color: white; color: #262626;">- 30 gr. de mantequilla</span><br style="background-color: white; color: #262626;" /><span style="background-color: white; color: #262626;">- 80 gr. de queso Grana Padano</span><br style="background-color: white; color: #262626;" /><span style="background-color: white; color: #262626;">- Sal</span><br style="background-color: white; color: #262626;" /><span style="background-color: white; color: #262626;">- Albahaca fresca</span></span></p><p><span style="font-family: verdana;"><br /></span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdiPzrKzSFBUz_N2iAS2L7YTRplGfksHlbNOi1H9RK-ymR72YMMoyjRAXuj1MzoGOWpfnRZ1t50tHsjvoR7RYf9UpU4Z3_SjzUmdDBV7dLcgcvsiROnCa58kpZZNYshjm8EfOdUR3m4J_ap648PaY_P3aTIHNmOgBtpq5QouiiwG5kaspH1r2Ob5Xl-Q/s1680/Espaguetis%20al%20lim%C3%B3n%202.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdiPzrKzSFBUz_N2iAS2L7YTRplGfksHlbNOi1H9RK-ymR72YMMoyjRAXuj1MzoGOWpfnRZ1t50tHsjvoR7RYf9UpU4Z3_SjzUmdDBV7dLcgcvsiROnCa58kpZZNYshjm8EfOdUR3m4J_ap648PaY_P3aTIHNmOgBtpq5QouiiwG5kaspH1r2Ob5Xl-Q/s16000/Espaguetis%20al%20lim%C3%B3n%202.jpg" /></a></div><br /><span style="font-family: verdana;"><br style="background-color: white; color: #262626;" /><b><br style="background-color: white; color: #262626;" /><span style="background-color: white; color: #262626;">PREPARACIÓN:</span></b><br style="background-color: white; color: #262626;" /><span style="background-color: white; color: #262626;">Ponemos a calentar abundante agua con sal para cocer la pasta.</span><br style="background-color: white; color: #262626;" /><span style="background-color: white; color: #262626;">Mientras tanto rallamos la piel de un limón y reservamos la ralladura. Después exprimimos el limón y reservamos el zumo.</span><br style="background-color: white; color: #262626;" /><span style="background-color: white; color: #262626;">Ponemos a calentar la pasta y la dejamos al dente (un par de minutos antes de terminar la cocción la sacamos). Reservamos un vaso de caldo de la cocción.</span><br style="background-color: white; color: #262626;" /><span style="background-color: white; color: #262626;">En una sartén derretimos la mantequilla, agregamos el caldo de la cocción y la ralladura y zumo de limón, removemos y añadimos los espaguetis escurridos. Cocinamos un par de minutos y le añadimos albahaca picada.</span><br style="background-color: white; color: #262626;" /><span style="background-color: white; color: #262626;">Servimos con un poco más de queso en lascas, un poco más de albahaca y una rodaja de limón y hojas de albahaca para decorar.</span></span><p></p><p><span style="font-family: verdana;"><span style="background-color: white; color: #262626;"><br /></span></span></p><p><span style="font-family: verdana;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: verdana;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAAcW92fwkrwAF00esXj8UXTcRk0k1s8kXDSNTccEexmYDDhvyPXWfGie3UP_CQPAPONvRUcLS-osBygTOmev3aAHo66P-k3etIxc0b_tcL0C5VQ3n9KcQ7lzt2R-vz9lbhxGqZKw4DigVBU5-MOjd8SawCqxgBVF-QPgQSCVaCbFqejqD4qWFs1Lbew/s1800/Espaguetis%20al%20lim%C3%B3n%203.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1800" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAAcW92fwkrwAF00esXj8UXTcRk0k1s8kXDSNTccEexmYDDhvyPXWfGie3UP_CQPAPONvRUcLS-osBygTOmev3aAHo66P-k3etIxc0b_tcL0C5VQ3n9KcQ7lzt2R-vz9lbhxGqZKw4DigVBU5-MOjd8SawCqxgBVF-QPgQSCVaCbFqejqD4qWFs1Lbew/s16000/Espaguetis%20al%20lim%C3%B3n%203.jpg" /></a></span></div><span style="font-family: verdana;"><br /><span style="background-color: white; color: #262626;"><br /></span></span><p></p><p><span style="font-family: verdana;">Espero que os haya gustado, ya veis que no tiene dificultad alguna.</span></p><p><span style="font-family: verdana;">Feliz martes.</span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCXviGCDAwPomST3f0W_muO9XWqN52yH31cW4Gqi5VLtgE_zhVFETVAMAg1iWhw7aUQ2MHrD7EDcIzAhTLmtu6raVr0O96nEaqxYFQcN8mUhtArwvxMm8-A521O0nyAOt27Xj2yHNUpr7AJcdFAqecUi_GG46Yzegt-5QFhgMJBz5bZ4Pp-A3prLPDCw/s825/FLORES%20LIDIA%20copia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="281" data-original-width="825" height="109" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCXviGCDAwPomST3f0W_muO9XWqN52yH31cW4Gqi5VLtgE_zhVFETVAMAg1iWhw7aUQ2MHrD7EDcIzAhTLmtu6raVr0O96nEaqxYFQcN8mUhtArwvxMm8-A521O0nyAOt27Xj2yHNUpr7AJcdFAqecUi_GG46Yzegt-5QFhgMJBz5bZ4Pp-A3prLPDCw/s320/FLORES%20LIDIA%20copia.jpg" width="320" /></a></div><br /><span style="font-family: verdana;"><br /></span><p></p><p><br /></p>Lidia De La Ohttp://www.blogger.com/profile/14531811091501537770noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1829632853166478420.post-39350286523090238262023-01-04T11:37:00.000+01:002023-01-04T11:37:06.407+01:00ROSCÓN DE REYES DE HOJALDRE Y NATA<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh30MPp3__Umg8MaTFGcof0BRiCoE4F-RmuHuDCiBGvnpxvmTlaig-xlG-7lspntKlXlIQPJsSDWQJiv4PPvxdWg7w66KlLWFeiEkd1Dl-YZt7c8SFLUKlhuSBuTh6GLuEGx2OE07BJHaaYwbua0ME06rcPzToBzJpOLPi9bOCBSniGTSVfUA_s9OQb9Q/s1200/Rosc%C3%B3n%20de%20hojaldre%20y%20nata%201.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh30MPp3__Umg8MaTFGcof0BRiCoE4F-RmuHuDCiBGvnpxvmTlaig-xlG-7lspntKlXlIQPJsSDWQJiv4PPvxdWg7w66KlLWFeiEkd1Dl-YZt7c8SFLUKlhuSBuTh6GLuEGx2OE07BJHaaYwbua0ME06rcPzToBzJpOLPi9bOCBSniGTSVfUA_s9OQb9Q/s16000/Rosc%C3%B3n%20de%20hojaldre%20y%20nata%201.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="text-align: left;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="text-align: left;"> </span><span style="font-family: verdana; text-align: left;">En el blog tenéis varias versiones del roscón de Reyes tradicional, unas más fáciles y otras más laboriosas, pero hoy os traigo una receta diferente, la realizada con hojaldre, una receta que se está poniendo de moda en los últimos tiempos ya que es muy sencilla de preparar y apta para todas las personas que quieran deleitarse con el Roscón de Reyes estos días.</span></div><p></p><p><span style="font-family: verdana;"><br /></span></p><p><span style="font-family: verdana;"><br /></span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqSDJ348Z0vEQv3OfV2BBUvSUsGmxnYIurwym3LdCUtYcnqnX6ZmEUWa5ogGHahZvhnoVp8sAJF3TVMJwUiKyj83ood02KtBQytkFbN0-DZ1xBXYtAcxtP8WG_jaXr4JzaZu5mfzjiTW09MQRM6oavNsXwM7gF8R-EdrsTUk0xfV1XeZDRvsRMtihGhA/s1680/Rosc%C3%B3n%20de%20hojaldre%20y%20nata%202.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqSDJ348Z0vEQv3OfV2BBUvSUsGmxnYIurwym3LdCUtYcnqnX6ZmEUWa5ogGHahZvhnoVp8sAJF3TVMJwUiKyj83ood02KtBQytkFbN0-DZ1xBXYtAcxtP8WG_jaXr4JzaZu5mfzjiTW09MQRM6oavNsXwM7gF8R-EdrsTUk0xfV1XeZDRvsRMtihGhA/s16000/Rosc%C3%B3n%20de%20hojaldre%20y%20nata%202.jpg" /></a></div><br /><span style="font-family: verdana;"><br /></span><p></p><p><span style="font-family: verdana;"><b>INGREDIENTES:</b></span></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: verdana;">Dos planchas de hojaldre redondas (si no las encontráis podéis comprarlas cuadradas y cortar con la ayuda de un plato en forma redonda)</span></li><li><span style="font-family: verdana;">500 ml. de nata para montar</span></li><li><span style="font-family: verdana;">100 gr. de azúcar glass</span></li><li><span style="font-family: verdana;">Un huevo batido</span></li><li><span style="font-family: verdana;">Naranjas confitadas</span></li><li><span style="font-family: verdana;">Cerezas en almíbar</span></li><li><span style="font-family: verdana;">Azúcar granulado (podéis sustituirlo por azúcar humedecido en agua)</span></li></ul><div><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuCfNWe7oHbMnDpFW4A-aBkl2KrU9lXCFj7pn1TlB67lh_hpLUZXzLlLnTnGQ5BxGvBOvKiBZAp00GcVRRPajo8BNSTj9s4IQz7N6GQuq2UzZf_x2g9c3D1JCXN3nLQhhPRd6MrxhRezqO4_y7oX8zRH_VoFvLPLwMRBud66EpeqJ2KaOAoPogEZ4IfA/s1680/Rosc%C3%B3n%20de%20hojaldre%20y%20nata%203.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuCfNWe7oHbMnDpFW4A-aBkl2KrU9lXCFj7pn1TlB67lh_hpLUZXzLlLnTnGQ5BxGvBOvKiBZAp00GcVRRPajo8BNSTj9s4IQz7N6GQuq2UzZf_x2g9c3D1JCXN3nLQhhPRd6MrxhRezqO4_y7oX8zRH_VoFvLPLwMRBud66EpeqJ2KaOAoPogEZ4IfA/s16000/Rosc%C3%B3n%20de%20hojaldre%20y%20nata%203.jpg" /></a></div><br /><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div><span style="font-family: verdana;"><b>PREPARACIÓN:</b></span></div><div><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Extendemos una primera plancha de hojaldre y con un aro circular cortamos el centro de la plancha. Llevamos al horno precalentado a 200 grados durante unos 18 minutos. Sacamos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La otra plancha de hojaldre la cortamos también con el aro, dejando el hueco en el centro. Pintamos con huevo batido. Decoramos con la naranja confitada, con las cerezas en almíbar y con el azúcar granulado. Horneamos durante 18 minutos a 200 grados.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Sacamos del horno y dejamos enfriar totalmente sobre una rejilla.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Mientras tanto montamos la nata con la ayuda de unas varillas eléctricas. Una vez montada introducimos en una manga pastelera con boquilla rizada. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Damos la vuelta a la primera plancha de hojaldre que horneamos y rellenamos con la anta. Cubrimos con la otra plancha de hojaldre horneada.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Y ya sólo nos quedará disfrutar de esta alternativa al roscón de Reyes tradicional.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div><span style="font-family: verdana;">Feliz día.</span></div><div><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSI1x5TBgR9ngTgaXeqCto6CWLzA8eKiPmS7sEGKmVTLWmYU6eog7gz8RIjAQVG1eDRFZGG_H_0kU-70IbNPkV1HL-MYanXKsiPTf_VST1p8NpW83Xpkq5xLs3OAwM4m7S52WBqmPLvvPOdJGvDGFyB5A5dLvvsjVyqIgfnt0nqT8aZ1WrggM36wTfmA/s1680/Rosc%C3%B3n%20de%20hojaldre%20y%20nata%204.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSI1x5TBgR9ngTgaXeqCto6CWLzA8eKiPmS7sEGKmVTLWmYU6eog7gz8RIjAQVG1eDRFZGG_H_0kU-70IbNPkV1HL-MYanXKsiPTf_VST1p8NpW83Xpkq5xLs3OAwM4m7S52WBqmPLvvPOdJGvDGFyB5A5dLvvsjVyqIgfnt0nqT8aZ1WrggM36wTfmA/s16000/Rosc%C3%B3n%20de%20hojaldre%20y%20nata%204.jpg" /></a></div><br /><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><p></p>Lidia De La Ohttp://www.blogger.com/profile/14531811091501537770noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1829632853166478420.post-67324547553198446322022-12-11T14:08:00.001+01:002023-02-01T13:08:27.436+01:00TARTA DE QUESO Y TURRÓN ¨LA VIÑA<p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"> </span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: verdana;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGHxEn4qHg5MscYZjMGQAssmlGQPhEbXJo0XtauzN72d0RraP1Kggky-jNLzHfpN4iHfZbEKan_D3Nssy7lqiHfauWIMRA_KQVAW0-BlBuJIJlD76H2b0onZI19Ll5kOi-Mzwsy4h5TQgbz32-aMEiU088wFXiRN7fLKpTqg0TmL0GFdSCFPaRXQfkrg/s1200/Tarta%20de%20queso%20y%20turr%C3%B3n%20estilo%20La%20Vi%C3%B1a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGHxEn4qHg5MscYZjMGQAssmlGQPhEbXJo0XtauzN72d0RraP1Kggky-jNLzHfpN4iHfZbEKan_D3Nssy7lqiHfauWIMRA_KQVAW0-BlBuJIJlD76H2b0onZI19Ll5kOi-Mzwsy4h5TQgbz32-aMEiU088wFXiRN7fLKpTqg0TmL0GFdSCFPaRXQfkrg/s16000/Tarta%20de%20queso%20y%20turr%C3%B3n%20estilo%20La%20Vi%C3%B1a.jpg" /></a></span></div><span style="font-family: verdana;"><br />A veces, al planificar los menús navideños, se nos olvidan un poco los postres, por eso hoy os traigo una nueva propuesta. La famosa tarta de queso La Viña, tuneada para darle un toque navideño. Sigue siendo una delicia de tarta y ese toque de turrón le añade un detalle muy rico.</span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_Kk8cQiG2lXpHTScipbLbjtUnpqQQrteX1UnKR0JMgj0QuF2UMi4PniUEZH9cUXtuSOZY9TFlT1xJSravrVeRevGzTKcuqEF4DS3uCMIQByrm8fqjYnB_kwKyEA_3FxjfL4Jdr9X_GeAQjFLsjLo8vRpaSS6LTjwVjS7GzHYVqPzbi18h5t2_G96xEw/s1680/Tarta%20de%20queso%20y%20turr%C3%B3n%20estilo%20La%20Vi%C3%B1a.%201jpg.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_Kk8cQiG2lXpHTScipbLbjtUnpqQQrteX1UnKR0JMgj0QuF2UMi4PniUEZH9cUXtuSOZY9TFlT1xJSravrVeRevGzTKcuqEF4DS3uCMIQByrm8fqjYnB_kwKyEA_3FxjfL4Jdr9X_GeAQjFLsjLo8vRpaSS6LTjwVjS7GzHYVqPzbi18h5t2_G96xEw/s16000/Tarta%20de%20queso%20y%20turr%C3%B3n%20estilo%20La%20Vi%C3%B1a.%201jpg.jpg" /></a></div><br /><span style="font-family: verdana;"><br /></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>INGREDIENTES:</b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">-250 gr. de turrón blando</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">-500 gr. de queso crema</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">-300 ml. de nata mínimo 35% MG</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">-4 huevos</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">-60 gr. de azúcar</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">-15 gr. de harina</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZTms6IpsMtCaSEFm7pFJ1FXmG93_BkdXzz-Vh0RX2eeMaOpIFRwpGJt4hhigTej1KSSClJC_yXBfU_3a4J4ijsf0O8ZGJebaiRdaF3F2pKQzY-CGwCqxxaN3pHnPdeHtbs3ErdMJLkEJKCH7I9C1oKew8drQgUvoloG-YgbKwhuazBEreQmzVqQtmaA/s1680/Tarta%20de%20queso%20y%20turr%C3%B3n%20estilo%20La%20Vi%C3%B1a.%202jpg.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZTms6IpsMtCaSEFm7pFJ1FXmG93_BkdXzz-Vh0RX2eeMaOpIFRwpGJt4hhigTej1KSSClJC_yXBfU_3a4J4ijsf0O8ZGJebaiRdaF3F2pKQzY-CGwCqxxaN3pHnPdeHtbs3ErdMJLkEJKCH7I9C1oKew8drQgUvoloG-YgbKwhuazBEreQmzVqQtmaA/s16000/Tarta%20de%20queso%20y%20turr%C3%B3n%20estilo%20La%20Vi%C3%B1a.%202jpg.jpg" /></a></div><br /><span style="font-family: verdana;"><br /></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>PREPARACIÓN:</b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Batimos todos los ingredientes en una batidora potente. </span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Mojamos un papel vegetal en agua. Con el forramos un molde desmontable (el mío de 18 cm.). Vertemos la mezcla y horneamos la tarta a 210 durante unos 35 minutos. Después dejamos dentro la tarta durante 10 minutos con el horno apagado. Sacamos y dejamos enfriar totalmente. Y luego la llevamos a la nevera.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La de la foto no estuvo en la nevera, directamente la cortamos después de dos horas fuera del horno, que aún está más cremosa. Aunque con el frío de la nevera también gana. De cualquier forma está riquísima. </span></p><p style="text-align: justify;"><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbpCIU-b_9HqwwqJvLmqjrU2wUrngYC4yZKbkR1UuyEdCpLU6-egRF2FluClWNeuizJZykHVrxQj7vFQZ442gg6odl61OhLuiGnS2tRzwEub3VwY6RIauupTQ0H2u0uEQCwD2bhE_JmfGab77GAMOVgdNAyN2-USko_lk_B1WH1AoPQPFIrKhzlpb7qQ/s1680/Tarta%20de%20queso%20y%20turr%C3%B3n%20estilo%20La%20Vi%C3%B1a.%203jpg.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbpCIU-b_9HqwwqJvLmqjrU2wUrngYC4yZKbkR1UuyEdCpLU6-egRF2FluClWNeuizJZykHVrxQj7vFQZ442gg6odl61OhLuiGnS2tRzwEub3VwY6RIauupTQ0H2u0uEQCwD2bhE_JmfGab77GAMOVgdNAyN2-USko_lk_B1WH1AoPQPFIrKhzlpb7qQ/s16000/Tarta%20de%20queso%20y%20turr%C3%B3n%20estilo%20La%20Vi%C3%B1a.%203jpg.jpg" /></a></div><br /><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Espero que os haya gustado.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQR9_w9nnB3xbIo-oNKGbPn8DaVrCT1djgMo6GownN1ZG0mrN8NdNLOM1aaSa2lKeNfsuyVUNLVmb80nUJfhkbl9IDrtyGYoL7adLd9k4NhrEuWcAkgwEXX_fzKfnVkXsamNmJjWgdsjZ619ErY2WDOOPpV9GuJFWA9FUgjlQrsLWxh1U0xiPTfTNt4w/s825/FLORES%20LIDIA%20copia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="281" data-original-width="825" height="109" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQR9_w9nnB3xbIo-oNKGbPn8DaVrCT1djgMo6GownN1ZG0mrN8NdNLOM1aaSa2lKeNfsuyVUNLVmb80nUJfhkbl9IDrtyGYoL7adLd9k4NhrEuWcAkgwEXX_fzKfnVkXsamNmJjWgdsjZ619ErY2WDOOPpV9GuJFWA9FUgjlQrsLWxh1U0xiPTfTNt4w/s320/FLORES%20LIDIA%20copia.jpg" width="320" /></a></div><br /><span style="font-family: verdana;"><br /></span><p></p><p style="text-align: justify;"><br /></p>Lidia De La Ohttp://www.blogger.com/profile/14531811091501537770noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-1829632853166478420.post-39716613538499349372022-11-28T10:28:00.002+01:002022-11-30T10:18:45.528+01:00La guía definitiva para elegir tu Jamón Ibérico estas Navidades<p><span style="font-family: verdana;"> </span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: verdana;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjElwWXO83j5dqGEXp2aIUxo_wIjhdty6Awll33JzQQmwgXdOThz03dI0DPjeD4_geIDij_3QeELZ2mJOInkIgIn2t5wj4S6_jgLaZ98ecwNfaS_qRtZBNp6uSw35E0NaQITe4jxHkh-h88Wpbe4keqbyIcVUyOee5Ik_TrN8F0yJBLIm5CmKgNZAxRgw/s4752/myc4680-637c0ff52fc9c994085397.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4752" data-original-width="3168" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjElwWXO83j5dqGEXp2aIUxo_wIjhdty6Awll33JzQQmwgXdOThz03dI0DPjeD4_geIDij_3QeELZ2mJOInkIgIn2t5wj4S6_jgLaZ98ecwNfaS_qRtZBNp6uSw35E0NaQITe4jxHkh-h88Wpbe4keqbyIcVUyOee5Ik_TrN8F0yJBLIm5CmKgNZAxRgw/s16000/myc4680-637c0ff52fc9c994085397.jpg" /></a></span></div><span style="font-family: verdana;"><br /></span><p></p><p style="mso-pagination: none; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Deleitarse con el
inconfundible sabor del Jamón Ibérico es toda una experiencia, un viaje
sensorial que comienza incluso antes de saborearlo.<br /></span><span style="font-family: verdana;">El <a href="https://jamonesibericoseu.eu/"><span style="color: #1155cc;">Jamón Ibérico</span></a> es uno de los productos más internacionales de la cultura y la
gastronomía mediterránea. Un alimento gourmet único en el mundo que representa
una cultura, una tradición y un saber hacer que pasa de generación en
generación, y que le ha llevado a perdurar en el tiempo y en el imaginario
gastronómico.<br /> <o:p></o:p></span><span style="font-family: verdana;"><o:p> <br /></o:p></span><span style="font-family: verdana;">Disfrutar del sabor incomparable del Jamón
Ibérico lleva solo unos segundos, pero elaborar este producto admirado en el
mundo entero, mucho tiempo. Emerge de un tradicional, natural y largo proceso
de elaboración que mima cada pieza de Jamón Ibérico durante años y culmina con
el disfrute sensorial de un producto exclusivo.<br /></span><span style="font-family: verdana;"><o:p> <br /></o:p></span><span style="font-family: verdana;">¿Sabías que el proceso de elaboración de un
Jamón Ibérico puede prolongarse hasta cuatro, cinco, seis o, incluso, más años
para desarrollar ese aroma y sabor inconfundibles? Te lo contamos gracias a la
campaña de promoción europea ‘Jamones Ibéricos de España, embajadores de Europa
en el Mundo’.</span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
</p><p class="MsoNormal" style="mso-pagination: none; text-align: justify;"><o:p><span style="font-family: verdana;"> </span></o:p></p>
<p></p><span style="font-family: verdana;"><div style="text-align: left;"><b style="text-align: justify;">Decía Camilo José Cela que el Jamón es un
bocado propio de bienaventurados. No le faltaba razón al influyente escritor
español que conocía perfectamente esa explosión de sabor tan excepcional en
nuestro paladar que se da cuando saboreas el Jamón Ibérico.</b></div></span><blockquote style="border: none; margin: 0px 0px 0px 40px; padding: 0px; text-align: left;"></blockquote><span style="font-family: verdana;"><div style="text-align: left;"><span style="text-align: justify;">Antes de
elegir tu pieza esta Navidad, conviene que conozcas las características que
convierten al Jamón Ibérico en un producto único en el mundo, desde las cuatro
categorías existentes en el mercado, hasta las garantías de calidad ofrecidas
por el sector Ibérico que te ayudarán a identificar un auténtico Jamón Ibérico.
Aquí tienes algunos consejos útiles para que tu </span><b style="text-align: justify;">Jamón Ibérico</b><span style="text-align: justify;"> sea el plato más apetecible y esperado de estas
fiestas:</span></div></span><p><span style="font-family: verdana;"><br /></span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidKehbea56GTGq1V6pw-e1aV1FfOkqxSetgKjKu8xNNc-M9eBzYo6VLH9GM62oERbjYbFHAVrUkTW2RUUdUlT56FQ1VhebdXUwIzZKSgN4QnIKFAJ0DrC7UDZ_3YnJDa3D-uBG3JOFLcAZuia6U9tWKdumtSQmyNnztbsycYwDDF28uh7B3j_MR5cC3Q/s5760/1167-finalekdjbonn2022-637c100101317337483695.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: verdana;"><img border="0" data-original-height="3840" data-original-width="5760" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidKehbea56GTGq1V6pw-e1aV1FfOkqxSetgKjKu8xNNc-M9eBzYo6VLH9GM62oERbjYbFHAVrUkTW2RUUdUlT56FQ1VhebdXUwIzZKSgN4QnIKFAJ0DrC7UDZ_3YnJDa3D-uBG3JOFLcAZuia6U9tWKdumtSQmyNnztbsycYwDDF28uh7B3j_MR5cC3Q/s16000/1167-finalekdjbonn2022-637c100101317337483695.jpg" /></span></a></div><span style="font-family: verdana;"><br /> </span><p></p><span style="font-family: verdana;"><o:p style="text-align: justify;"> </o:p><b style="text-align: justify;"><span style="line-height: 107%;">Cuatro precintos, cuatro colores,
cuatro categorías de Jamón Ibérico</span></b><br /><b style="text-align: justify;"> </b><br /><span style="text-align: justify;">Autóctona de
la Península Ibérica, la raza ibérica es la pieza central de un estilo de vida
que gira en torno a los Jamones Ibéricos. Junto a la raza, el tipo de
alimentación y el manejo que recibe el animal es otro de los grandes criterios
que permite distinguir las diferentes categorías de Jamón Ibérico existentes en
el mercado.</span><br /><span style="text-align: justify;"> </span><br /><span style="text-align: justify;">La clave está en el precinto y en
su color, ya sea de Norma de Calidad del Ibérico (con el logotipo de la
Interprofesional del Cerdo Ibérico, ASICI) o de alguna de las cuatro Denominación
de Origen Protegida del Ibérico que encontramos en España (con el logotipo de
la DOP correspondiente). No hay lugar para la duda, el precinto es la garantía
de que el Jamón es efectivamente Ibérico. Existen 4 precintos, 4 colores
(negro, rojo, verde y blanco), y 4 categorías de Ibérico en función de la raza
y del tipo de alimentación y manejo recibida por el animal:</span><br /><span style="text-align: justify;"> </span><br /><span style="text-align: justify;">- El precinto
negro, identifica al Jamón de Bellota 100% Ibérico.</span><br /><span style="text-align: justify;">- El precinto
rojo es el del Jamón de Bellota Ibérico.</span><br /><span style="text-align: justify;">- El precinto
verde corresponde al Jamón de Cebo de Campo Ibérico.</span><br /><span style="text-align: justify;">- El precinto
blanco identifica al Jamón de Cebo Ibérico.</span></span><div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj9zkVdGPOdSGLEYFLkR8RArTnpWu17zW71vFpUHXjjlyeAdHxaPHvNRmwBY8nw-eGTe0H_8lxn8M_MZ29UyrE05blBwZ0XmWH1R4pfsObP41OJr337HZ7lSAaUShO19aZQcjy1SJAxB8uYN_R1N2R8InTJK2Xs7qc7hIpn_TiaX4j0-GTP5ZkX8RcEw/s387/Imagen1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: verdana;"><img alt="https://www.instagram.com/p/ChtxlVyoHjN/?igshid=MDJmNzVkMjY=" border="0" data-original-height="387" data-original-width="326" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhj9zkVdGPOdSGLEYFLkR8RArTnpWu17zW71vFpUHXjjlyeAdHxaPHvNRmwBY8nw-eGTe0H_8lxn8M_MZ29UyrE05blBwZ0XmWH1R4pfsObP41OJr337HZ7lSAaUShO19aZQcjy1SJAxB8uYN_R1N2R8InTJK2Xs7qc7hIpn_TiaX4j0-GTP5ZkX8RcEw/s16000/Imagen1.jpg" /></span></a></div><span style="font-family: verdana;"><br /><span><br /></span></span></div><div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><span style="font-family: verdana;"><b style="text-align: justify;">¿Cómo
identifico un Jamón Ibérico a simple vista?<br /></b><span style="text-align: justify; text-indent: -35.4pt;">•</span><span style="font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; text-align: justify; text-indent: -35.4pt;">
</span><span style="text-align: justify; text-indent: -35.4pt;">La pieza debe estar
identificada con uno de los cuatro precintos de Norma o de alguna de las cuatro
Denominaciones de Origen existentes. Es la mayor garantía.</span><br /><span style="text-align: justify; text-indent: -35.4pt;">•</span><span style="font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; text-align: justify; text-indent: -35.4pt;">
</span><span style="text-align: justify; text-indent: -35.4pt;">Debes comprobar que la pieza
sea alargada, estilizada y con una caña fina.</span><br /><span style="text-align: justify; text-indent: -35.4pt;">•</span><span style="font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; text-align: justify; text-indent: -35.4pt;">
</span><span style="text-align: justify; text-indent: -35.4pt;">Es importante fijarnos en la
grasa exterior que cubre la pieza. Si posee una tonalidad amarillenta y se
hunde al tacto con facilidad, entonces estamos ante un Jamón Ibérico.</span><br /><span style="text-align: justify; text-indent: -35.4pt;">•</span><span style="font-stretch: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-numeric: normal; line-height: normal; text-align: justify; text-indent: -35.4pt;">
</span><span style="text-align: justify; text-indent: -35.4pt;">Las lonchas emergen con un
color rojo intenso excepcional en perfecto contraste con el veteado propio de
la raza ibérica que aporta ese sabor, textura y aroma inconfundible.</span></span></div><div><span style="font-family: verdana;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ8lLoE-xNt6gTIyYNonmSkWL7Ky9Of_AcT42wrNG7M4NtKMzPPbYUO8cBWDi2qKpZuxIXmYTcX0CB1IMSxYGNB6m56IGpiS9rEuKHJE99Gy9RV6KQgeQtmSySb2WAlWbZo7ynF197j4vfUPkIM6HUlRNABC7aPAhrL1CcnjPPBvIftiGSPYKoe1U0yw/s6503/iberico-gastro-044-637c102ce0a3d953823341.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="6503" data-original-width="4337" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ8lLoE-xNt6gTIyYNonmSkWL7Ky9Of_AcT42wrNG7M4NtKMzPPbYUO8cBWDi2qKpZuxIXmYTcX0CB1IMSxYGNB6m56IGpiS9rEuKHJE99Gy9RV6KQgeQtmSySb2WAlWbZo7ynF197j4vfUPkIM6HUlRNABC7aPAhrL1CcnjPPBvIftiGSPYKoe1U0yw/s16000/iberico-gastro-044-637c102ce0a3d953823341.jpg" /></a></div><br /><span style="text-align: justify; text-indent: -35.4pt;"><br /></span></span></div><div><div style="text-align: justify; text-indent: -47.2px;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify; text-indent: -47.2px;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify; text-indent: -47.2px;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify; text-indent: -47.2px;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj41kYGm8jBMNyUHEPIdnG577wPzCiWOhma8n8sZ6eKKVx4-rhX2kAmcX6v3o-J4IuTJuTcx2GSyIxUAU0BXH-oaHC09O1DYmyA3SzpGyewxuYI2jJQzT4G4Ol5eYZ7Q2kAlG7E84rRDyV2kJyIma_3AQQcRNpmu4Rr3IvTxqL9Cs9y_BnshtVhZn26Qw/s3976/mmm3226-637c0fedeba3e840257255.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span style="font-family: verdana;"><img border="0" data-original-height="3976" data-original-width="2652" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj41kYGm8jBMNyUHEPIdnG577wPzCiWOhma8n8sZ6eKKVx4-rhX2kAmcX6v3o-J4IuTJuTcx2GSyIxUAU0BXH-oaHC09O1DYmyA3SzpGyewxuYI2jJQzT4G4Ol5eYZ7Q2kAlG7E84rRDyV2kJyIma_3AQQcRNpmu4Rr3IvTxqL9Cs9y_BnshtVhZn26Qw/s16000/mmm3226-637c0fedeba3e840257255.jpg" /></span></a></div><span style="font-family: verdana;"><br /><span><br /></span></span></div><p class="MsoNormal" style="line-height: 107%; margin-bottom: 8pt; mso-pagination: none; text-align: justify;"><b><span style="font-family: verdana;"><br /></span></b></p><p class="MsoNormal" style="line-height: 107%; margin-bottom: 8pt; mso-pagination: none; text-align: justify;"><b><span style="font-family: verdana;"><br /></span></b></p><p class="MsoNormal" style="line-height: 107%; margin-bottom: 8pt; mso-pagination: none; text-align: justify;"><b><span style="font-family: verdana;"><br /></span></b></p><p class="MsoNormal" style="line-height: 107%; margin-bottom: 8pt; mso-pagination: none; text-align: justify;"><b><span style="font-family: verdana;"><br /></span></b></p><p class="MsoNormal" style="line-height: 107%; margin-bottom: 8pt; mso-pagination: none; text-align: justify;"><b><span style="font-family: verdana;"><br /></span></b></p><p class="MsoNormal" style="line-height: 107%; margin-bottom: 8pt; mso-pagination: none; text-align: justify;"><b><span style="font-family: verdana;"><br /></span></b></p><p class="MsoNormal" style="line-height: 107%; margin-bottom: 8pt; mso-pagination: none; text-align: justify;"><b><span style="font-family: verdana;"><br /></span></b></p><p class="MsoNormal" style="line-height: 107%; margin-bottom: 8pt; mso-pagination: none; text-align: justify;"><b><span style="font-family: verdana;"><br /></span></b></p><p class="MsoNormal" style="line-height: 107%; margin-bottom: 8pt; mso-pagination: none; text-align: justify;"><b><span style="font-family: verdana;"><br /></span></b></p><p class="MsoNormal" style="line-height: 107%; margin-bottom: 8pt; mso-pagination: none; text-align: justify;"><b><span style="font-family: verdana;">Disfrútalo en
óptimas condiciones<o:p></o:p></span></b></p><p class="MsoNormal" style="line-height: 107%; margin-bottom: 8pt; mso-pagination: none; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Un buen plato de Jamón Ibérico siempre está presente.
Es poner un plato en la mesa y no hay nadie que se resista. Por eso, para
disfrutarlo en todo su esplendor, una adecuada conservación del producto es
fundamental. Además, debemos observar el corte y la temperatura.<o:p></o:p></span></p><ol start="1" style="margin-top: 0cm;" type="1">
<li class="MsoNormal" style="border: none; line-height: 107%; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Las <b>lonchas
deben ser homogéneas y finas,</b> sobre un plato liso y blanco que permita
que el Jamón Ibérico sea el centro de atención.<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="border: none; line-height: 107%; mso-border-shadow: yes; mso-list: l0 level1 lfo1; mso-padding-alt: 31.0pt 31.0pt 31.0pt 31.0pt; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La <b>temperatura
ideal de consumo es de 24ºC</b>, para mantener el aroma y favorecer que la
textura y el sabor del producto sean las óptimas. No es aconsejable de
ningún modo calentar el plato en el que se van a colocar las lonchas.<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="border: none; line-height: 107%; mso-border-shadow: yes; mso-list: l0 level1 lfo1; mso-padding-alt: 31.0pt 31.0pt 31.0pt 31.0pt; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">En el caso de que la opción elegida para
consumir el Jamón Ibérico sea el <b>blíster
o envase unitario</b>, es recomendable conservarlo en la nevera y sacarlo
para su consumo, al menos, con dos horas de antelación. Si se te olvidó
hacerlo, puedes sumergirlo unos instantes en agua templada. Eso sí, abre
el blíster 30 minutos antes de servirlo.<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="border: none; line-height: 107%; margin-bottom: 8pt; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>Conservación
del Jamón Ibérico</b>: debe guardarse en un lugar fresco y seco, a salvo
de la luz directa del sol. Para que mantenga todas sus cualidades, deja
sin limpiar la capa exterior de la parte que no vayas a cortar. Por
último, basta con taparlo con un paño de algodón para protegerlo de la luz
y la humedad.<o:p></o:p></span></li>
</ol><p class="MsoNormal" style="mso-pagination: none; text-align: justify;"><b><span style="color: red;"><span style="font-family: verdana;"> </span></span></b></p><p class="MsoNormal" style="mso-pagination: none; text-align: justify;"><b><span style="font-family: verdana;">Toda la
información sobre el Jamón Ibérico en tu Smartphone<o:p></o:p></span></b></p><p class="MsoNormal" style="mso-pagination: none; text-align: justify;"><o:p><span style="font-family: verdana;"> </span></o:p></p><p class="MsoNormal" style="mso-pagination: none; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">El sector
Ibérico, a través de ASICI, ha apostado por la digitalización para ganar
fiabilidad, eficiencia y transparencia ante el consumidor actual. Fruto de este
esfuerzo es la <b>APP Ibérico</b>, una
aplicación gratuita para dispositivos móviles que permite consultar la
trazabilidad de las piezas y verificar que cumplen con la normativa vigente,
gracias a la lectura del código de barras único e individual que figura en cada
precinto de Norma.<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="mso-pagination: none; text-align: justify;"><span style="color: red;"><span style="font-family: verdana;"> </span></span></p><p class="MsoNormal" style="mso-pagination: none; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Basta con
enfocar el código de barras que lleva el precinto para acceder a la información
de trazabilidad de esa pieza y conocer, a través de unos iconos interactivos,
el tipo de producto, la alimentación, el tiempo de curación o el origen del
animal que dio lugar a la pieza. <o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="mso-pagination: none; text-align: justify;"><o:p><span style="font-family: verdana;"> </span></o:p></p><p class="MsoNormal" style="border: none; margin-left: 53.4pt; mso-border-shadow: yes; mso-list: l0 level1 lfo1; mso-padding-alt: 31.0pt 31.0pt 31.0pt 31.0pt; mso-pagination: none; text-align: justify; text-indent: -35.4pt;">
<span style="font-family: verdana;"><o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="mso-pagination: none; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Ya puedes
descargarte la app IBÉRICO, es gratuita y está disponible para IOS y Android.<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="mso-pagination: none; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></p><p class="MsoNormal" style="mso-pagination: none; text-align: justify;"></p><p class="MsoNormal" style="mso-pagination: none; text-align: justify;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: verdana;">Toda la
información sobre el Jamón Ibérico en tu Smartphone<o:p></o:p></span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-pagination: none; text-align: justify;"><o:p><span style="font-family: verdana;"> </span></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-pagination: none; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">El sector
Ibérico, a través de ASICI, ha apostado por la digitalización para ganar
fiabilidad, eficiencia y transparencia ante el consumidor actual. Fruto de este
esfuerzo es la <b style="mso-bidi-font-weight: normal;">APP Ibérico</b>, una
aplicación gratuita para dispositivos móviles que permite consultar la
trazabilidad de las piezas y verificar que cumplen con la normativa vigente,
gracias a la lectura del código de barras único e individual que figura en cada
precinto de Norma.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-pagination: none; text-align: justify;"><span style="color: red;"><o:p><span style="font-family: verdana;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-pagination: none; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Basta con
enfocar el código de barras que lleva el precinto para acceder a la información
de trazabilidad de esa pieza y conocer, a través de unos iconos interactivos,
el tipo de producto, la alimentación, el tiempo de curación o el origen del
animal que dio lugar a la pieza. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-pagination: none; text-align: justify;"><o:p><span style="font-family: verdana;"> </span></o:p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: verdana;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ2-c4yqaAcfge7MOt7nMsrx5AO3FU59mf12ajn6MXW8ng0rdDnSobBa4AdwJaYP02PMYKof7FzYw0_I6-PUCBKCeEZOU5kuZCIYWDrY1zMtV97honLoGH6nrFHlMCnPfHotstKmz7bWpswfmay_y9-g40qU_TyxJdnDEC12Rr4nuZR5mSU6qqN-KH0w/s3400/app-iberico-637c100ad9f22142429603.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1402" data-original-width="3400" height="132" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJ2-c4yqaAcfge7MOt7nMsrx5AO3FU59mf12ajn6MXW8ng0rdDnSobBa4AdwJaYP02PMYKof7FzYw0_I6-PUCBKCeEZOU5kuZCIYWDrY1zMtV97honLoGH6nrFHlMCnPfHotstKmz7bWpswfmay_y9-g40qU_TyxJdnDEC12Rr4nuZR5mSU6qqN-KH0w/w320-h132/app-iberico-637c100ad9f22142429603.jpg" width="320" /></a></span></div><span style="font-family: verdana;"><br /></span><p></p>
<p class="MsoNormal" style="mso-pagination: none; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Ya puedes
descargarte la app IBÉRICO, es gratuita y está disponible para IOS y Android.<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: verdana;">INTEGRACIÓN DEL JAMÓN IBÉRICO EN LA GASTRONOMÍA.<o:p></o:p></span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="color: red;"><o:p><span style="font-family: verdana;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Además de un icono inconfundible
de la Dieta Mediterránea, el Jamón Ibérico se ha convertido en un acompañante
imprescindible en las cocinas de vanguardia de todo el mundo. Un producto de
este<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">calibre ofrece un amplio abanico
de posibilidades culinarias gracias a su versatilidad, como señala el Chef
Embajador de los Jamones Ibéricos de España, Mario Sandoval, chef con dos
estrellas michelín y embajador mundial de los Jamones Ibéricos de España: “Es
el bocado perfecto, con una parte mística reflejada en sus diferentes matices y
sabores”. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><a href="https://www.instagram.com/p/CZJ5SXSgPBL/?utm_source=ig_web_copy_link"><span style="background: white; color: #0563c1;"><span style="font-family: verdana;">https://www.instagram.com/p/CZJ5SXSgPBL/?utm_source=ig_web_copy_link</span></span></a><span style="background: white; color: #262626; font-family: "Quattrocento Sans"; font-size: 10.5pt; mso-bidi-font-family: "Quattrocento Sans"; mso-fareast-font-family: "Quattrocento Sans"; mso-highlight: white;"><o:p></o:p></span></p><br /><p></p></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEja2rADdUxnBhPxQjRlWMtgMNVXuD1UAGRu1VFYfa9RVlDNX0iMT3MyrVYuAkx__OMLG_PztfR8r11p9CVepBYeHV-aa0-QhYIuTnUzXTF6YtdIHfvne2EMqwsNAp35-tNPr9jn_Nn-iDK_cr3ZT_nLVOjfJ1pVSYX7UN577NO5tQMCZWMRucQXN8oM0g/s1389/banda-es-page-0001-1-637f80d192dde306886537.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="347" data-original-width="1389" height="100" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEja2rADdUxnBhPxQjRlWMtgMNVXuD1UAGRu1VFYfa9RVlDNX0iMT3MyrVYuAkx__OMLG_PztfR8r11p9CVepBYeHV-aa0-QhYIuTnUzXTF6YtdIHfvne2EMqwsNAp35-tNPr9jn_Nn-iDK_cr3ZT_nLVOjfJ1pVSYX7UN577NO5tQMCZWMRucQXN8oM0g/w400-h100/banda-es-page-0001-1-637f80d192dde306886537.jpg" width="400" /></a></div><br /></div>Lidia De La Ohttp://www.blogger.com/profile/14531811091501537770noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1829632853166478420.post-51988190695296281562022-11-15T16:03:00.001+01:002022-11-15T16:03:40.902+01:00BUNDT CAKE DE CALABAZA Y CHOCOLATE<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic8KRqVia1iG8qpo2SEjCSW8efNgCJ0vUUadiEBtM3SD3AajAnkgEnbIpSjyqaz1KsClFNa7f2M2yUdp4Fypysg6qMU-OcR65lCvrr5XEQGGd1XC1OytU4QX0Q9zG9mpuY9pLxtbeWEev-RY6T1gSlq97KscZqESkkgXPIUojGqGbO2H5VLb4fpdzaIQ/s1200/Bundt%20cake%20de%20calabaza%20y%20chocolate%201.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic8KRqVia1iG8qpo2SEjCSW8efNgCJ0vUUadiEBtM3SD3AajAnkgEnbIpSjyqaz1KsClFNa7f2M2yUdp4Fypysg6qMU-OcR65lCvrr5XEQGGd1XC1OytU4QX0Q9zG9mpuY9pLxtbeWEev-RY6T1gSlq97KscZqESkkgXPIUojGqGbO2H5VLb4fpdzaIQ/s16000/Bundt%20cake%20de%20calabaza%20y%20chocolate%201.jpg" /></a></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Hoy se celebra el #nationalbundtcake y como todos los años aprovecho para darle un homenaje en forma de receta elaborada con estos preciosos moldes. Para esta ocasión he elegido un molde pequeño, el Lotus, que podéis comprar en <b><a href="https://bit.ly/3O5MhW5" rel="nofollow" target="_blank">este enlace</a>. </b>La receta se la vi a Jose Andrés de <a href="https://www.eldulceobjetivo.com/bundt-cake-de-calabaza-y-chocolate/" rel="nofollow" target="_blank">El Dulce Objetivo</a>.</span></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQZSk0MW1tGAVS5s4UUYOBmrB-9SOQnpanrMj2sWYvY0b58-w-Mr5HmmF4_cp89y2O5QgY83CnSEdUBCI0wCeYV34Esw8tNVtQUAbhuFDoJVZpRMUQxdgR5arGQbopCzA1ZZ0joKBUIbhZV-csREJ8XAfmPD0Ao0HS7FqtxOQGF03c22xa9Myr65WMzw/s1680/Bundt%20cake%20de%20calabaza%20y%20chocolate%204.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQZSk0MW1tGAVS5s4UUYOBmrB-9SOQnpanrMj2sWYvY0b58-w-Mr5HmmF4_cp89y2O5QgY83CnSEdUBCI0wCeYV34Esw8tNVtQUAbhuFDoJVZpRMUQxdgR5arGQbopCzA1ZZ0joKBUIbhZV-csREJ8XAfmPD0Ao0HS7FqtxOQGF03c22xa9Myr65WMzw/s16000/Bundt%20cake%20de%20calabaza%20y%20chocolate%204.jpg" /></a></div><div><br /></div><div><span style="background-color: white; color: #262626;"><b><span style="font-family: verdana;">INGREDIENTES:</span></b></span></div><div><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif;" /><span style="font-family: verdana;"><span style="background-color: white; color: #262626;">✅3 huevos</span><br style="background-color: white; color: #262626;" /><span style="background-color: white; color: #262626;">✅ 170 gr. de mantequilla a temperatura ambiente</span><br style="background-color: white; color: #262626;" /><span style="background-color: white; color: #262626;">✅200 gr. de azúcar</span><br style="background-color: white; color: #262626;" /><span style="background-color: white; color: #262626;">✅180 gr. de harina de todo uso</span><br style="background-color: white; color: #262626;" /><span style="background-color: white; color: #262626;">✅1 cucharadita de impulsor químico (levadura tipo Royal)</span><br style="background-color: white; color: #262626;" /><span style="background-color: white; color: #262626;">✅100 gr. de puré de calabaza</span><br style="background-color: white; color: #262626;" /><span style="background-color: white; color: #262626;">✅30 gr. de cacao en polvo</span><br style="background-color: white; color: #262626;" /><span style="background-color: white; color: #262626;">✅1 cucharadita de canela en polvo</span><br style="background-color: white; color: #262626;" /><span style="background-color: white; color: #262626;">✅1 cucharadita de esencia de vainilla</span><br style="background-color: white; color: #262626;" /><span style="background-color: white; color: #262626;">✅80 gr. de nata para montar</span></span></div><div><span style="background-color: white; color: #262626;"><span style="font-family: verdana;">✅80 gr. de chocolate de cobertura</span></span></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhThK-MY722TxFI0J10frKEw6SDhk1WEV1onQbYUkQ7Rez1zWRIvuXkgGQVJ9ACs9DRVh9FXQFgeMGQ93IVPzbsu4cSquvbZgUQ2iOW_bz4HP3tu28qrqzkIL6B-cQu3H5LYSqAD73VqVsCdXYbm2HanhvpiD2fDN9cHvyKxcaZdolKIxY8qWV1_vnECw/s1680/Bundt%20cake%20de%20calabaza%20y%20chocolate%203.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhThK-MY722TxFI0J10frKEw6SDhk1WEV1onQbYUkQ7Rez1zWRIvuXkgGQVJ9ACs9DRVh9FXQFgeMGQ93IVPzbsu4cSquvbZgUQ2iOW_bz4HP3tu28qrqzkIL6B-cQu3H5LYSqAD73VqVsCdXYbm2HanhvpiD2fDN9cHvyKxcaZdolKIxY8qWV1_vnECw/s16000/Bundt%20cake%20de%20calabaza%20y%20chocolate%203.jpg" /></a></div><div><b><span style="font-family: verdana;"><br /></span></b></div><div><b><span style="font-family: verdana;">PREPARACIÓN:</span></b></div><div><b><span style="font-family: verdana;"><br /></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La calabaza para obtener el puré la asaremos en el horno a 200 grados durante unos 45 minutos.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Engrasamos el molde y precalentamos el horno antes de nada.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Batimos la mantequilla junto con el azúcar y añadimos los huevos uno a uno. Tamizamos la harina y la levadura química e integramos con una espátula.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Dividimos la masa en dos mitades, a la primera le añadimos la pulpa de la calabaza y una cucharadita de canela molida. A la otra le añadimos 30 gr. de cacao en polvo y una cucharadita de esencia de vainilla.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Vertemos la dos mezclas en el molde, alternando capas de calabaza y capas de chocolate (dos capas de cada). Horneamos a 180 grados durante 45 minutos aproximadamente. </span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Sacamos del horno y desmolamos a los diez minutos. Dejamos enfriar sobre una rejilla.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Mientras tanto preparamos la cobertura. Para ello calentamos la nata y una vez caliente introducimos el chocolate troceado. Dejamos reposar un minuto dentro y después removemos hasta integrar bien. Añadimos al bizcocho con la ayuda de una cuchara.</span></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqupc7-jrznoJK9yN8PKBj-anFA95QfgaKUB-kkNr706cFhYVLfcrnOyysmPcHNQmf9VG6SQir6usipzqdiDV_MCLHmxRfu88S8BNfTCUNm0yN8j1ReH2_GcBgTGs0Svo1POeQxpJM9Y61q9K9Dks2pJtMlOR5wuiP15pmldXMMSKAo6xOLN1uFZQ4sQ/s1680/Bundt%20cake%20de%20calabaza%20y%20chocolate%202.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqupc7-jrznoJK9yN8PKBj-anFA95QfgaKUB-kkNr706cFhYVLfcrnOyysmPcHNQmf9VG6SQir6usipzqdiDV_MCLHmxRfu88S8BNfTCUNm0yN8j1ReH2_GcBgTGs0Svo1POeQxpJM9Y61q9K9Dks2pJtMlOR5wuiP15pmldXMMSKAo6xOLN1uFZQ4sQ/s16000/Bundt%20cake%20de%20calabaza%20y%20chocolate%202.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Y ya solo nos quedará disfrutar de un trocito de este riquísimo bizcocho.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Feliz día. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji1T6JZYIzuzxyB7OJgbc-pmnbCGGXT3Hked7ieARKwf9U-0tY5kLj5UScZaQPimrBOlrbOom56RGmBaNNqxbsbfgFot16xj7TGPb8TAHRRWSSXYAg9dTzGmHwOnp7ki3GDfMAsJ1dSVTMraplVVQ2gtQbnNqB_y8j-v27-dpgkJGlNRBOp7UGaau6ew/s825/FLORES%20LIDIA%20copia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="281" data-original-width="825" height="109" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji1T6JZYIzuzxyB7OJgbc-pmnbCGGXT3Hked7ieARKwf9U-0tY5kLj5UScZaQPimrBOlrbOom56RGmBaNNqxbsbfgFot16xj7TGPb8TAHRRWSSXYAg9dTzGmHwOnp7ki3GDfMAsJ1dSVTMraplVVQ2gtQbnNqB_y8j-v27-dpgkJGlNRBOp7UGaau6ew/s320/FLORES%20LIDIA%20copia.jpg" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><br /><p></p>Lidia De La Ohttp://www.blogger.com/profile/14531811091501537770noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1829632853166478420.post-82322025217289872522022-11-02T09:43:00.000+01:002022-11-02T09:43:01.904+01:00TARTA SALADA DE QUESO AZUL, NUECES Y PERAS<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpxTJNiMv4eUgqxYWwR8uBm24i8T7LsfmCwmURvVvDZZ3BQgAFIXnYSYzKdd-hveHV2_uhRcAQk_kXIcBodznM6VAwILLwbHro-qxdX4mHbKfApV1WDrpiLmMlu_wTLwh53pDoiJU7u0doM6JlAWGFw5MBIXsihjm46jqqysBOVxauzn7NLItHJ2sTAA/s1200/Tata%20de%20queso%20azul,%20pera%20y%20nueces%201.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpxTJNiMv4eUgqxYWwR8uBm24i8T7LsfmCwmURvVvDZZ3BQgAFIXnYSYzKdd-hveHV2_uhRcAQk_kXIcBodznM6VAwILLwbHro-qxdX4mHbKfApV1WDrpiLmMlu_wTLwh53pDoiJU7u0doM6JlAWGFw5MBIXsihjm46jqqysBOVxauzn7NLItHJ2sTAA/s16000/Tata%20de%20queso%20azul,%20pera%20y%20nueces%201.jpg" /></a></div><br /><p></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">Hoy os enseño a preparar esta deliciosa tarta salada de
nueces, queso azul y pera, una combinación espectacular que hace de este plato
un buen aliado para las próximas fiestas navideñas que ya se acercan en el
calendario. Es importantísimo el consumo de nueces en nuestra dieta, ya que
estas aportan numerosos minerales como el potasio (que facilita el desarrollo
muscular), zinc (que interviene en el sistema nervioso), magnesio y fósforo.
Destaca también su contenido en vitamina B1 y B6 que favorecen el buen funcionamiento
del cerebro y los músculos. <o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;"><br /></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA6FrIo8ucRK_iMpHxSzEua-ZYuNxJG6b_T9aQ9JZycojDIgogJ139ApKCZMjHWY-eXMV0agpem2Er_aWrD6GJunxR5IQ-YPciLeXi8yujy5nDDY8VEtR8gK6fnIRRKlDD-veKhbqMd3fgcs03MK9r53x0ahcUrn-x9dKi0EnATdiE30W4J3GHtS5IzQ/s1680/Tata%20de%20queso%20azul,%20pera%20y%20nueces%203.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgA6FrIo8ucRK_iMpHxSzEua-ZYuNxJG6b_T9aQ9JZycojDIgogJ139ApKCZMjHWY-eXMV0agpem2Er_aWrD6GJunxR5IQ-YPciLeXi8yujy5nDDY8VEtR8gK6fnIRRKlDD-veKhbqMd3fgcs03MK9r53x0ahcUrn-x9dKi0EnATdiE30W4J3GHtS5IzQ/s16000/Tata%20de%20queso%20azul,%20pera%20y%20nueces%203.jpg" /></a></div><br /><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;"><br /></span><p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">INGREDIENTES:<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">-Para la masa quebrada:<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; font-size: 14.0pt; line-height: 107%; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]--><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">220
gr. de harina de todo uso<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; font-size: 14.0pt; line-height: 107%; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]--><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">40
gr. de nueces trituradas<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; font-size: 14.0pt; line-height: 107%; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]--><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">125
gr. de mantequilla muy fría cortada en dados<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; font-size: 14.0pt; line-height: 107%; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]--><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">½
cucharadita de sal<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; font-size: 14.0pt; line-height: 107%; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]--><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">1
yema de huevo<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; font-size: 14.0pt; line-height: 107%; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]--><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">2
cucharadas de agua helada<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpLast" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; font-size: 14.0pt; line-height: 107%; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]--><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">1
huevo batido para pintar la masa<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">-Para el relleno:<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="mso-list: l1 level1 lfo2; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; font-size: 14.0pt; line-height: 107%; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]--><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">225
gr. de queso crema tipo Philadelphia<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l1 level1 lfo2; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; font-size: 14.0pt; line-height: 107%; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]--><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">150
gr. de nata para cocinar<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l1 level1 lfo2; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; font-size: 14.0pt; line-height: 107%; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]--><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">3
huevos<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l1 level1 lfo2; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; font-size: 14.0pt; line-height: 107%; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]--><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">150
gr. de queso azul<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l1 level1 lfo2; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; font-size: 14.0pt; line-height: 107%; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]--><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">40
gr. de nueces picadas<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l1 level1 lfo2; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; font-size: 14.0pt; line-height: 107%; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]--><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">Pimienta
negra<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l1 level1 lfo2; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; font-size: 14.0pt; line-height: 107%; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]--><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">Sal<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpLast" style="mso-list: l1 level1 lfo2; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; font-size: 14.0pt; line-height: 107%; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]--><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">Tomillo
fresco<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">-Para la decoración:<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="mso-list: l2 level1 lfo3; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; font-size: 14.0pt; line-height: 107%; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]--><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">5
o 6 láminas de pera<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l2 level1 lfo3; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; font-size: 14.0pt; line-height: 107%; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]--><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">Azúcar<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpLast" style="mso-list: l2 level1 lfo3; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-family: Symbol; font-size: 14.0pt; line-height: 107%; mso-bidi-font-family: Symbol; mso-fareast-font-family: Symbol;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font: 7.0pt "Times New Roman";">
</span></span></span><!--[endif]--><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">5
o 6 nueces<o:p></o:p></span></p><p class="MsoListParagraphCxSpLast" style="mso-list: l2 level1 lfo3; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;"><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;"><br /></span></p><p class="MsoListParagraphCxSpLast" style="mso-list: l2 level1 lfo3; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibm2U68bLj-ZEnCVwHhO76jGGVSfo-_nQM2iOVIHdAY7gWwWmu4s6iT2Q7ETGtWOGxk_FF8EdOJ_2FYeLYlhGsjL_i5qkOLOtVUCrzwRRQ_O246vBwG8mmFoKS18zztCG-mxLr7Co8p4Cp8dC0A9WKlGeA0MqqGbaxewEXN_X9jsLcyKUZivhJOgfANw/s1680/Tata%20de%20queso%20azul,%20pera%20y%20nueces%202.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibm2U68bLj-ZEnCVwHhO76jGGVSfo-_nQM2iOVIHdAY7gWwWmu4s6iT2Q7ETGtWOGxk_FF8EdOJ_2FYeLYlhGsjL_i5qkOLOtVUCrzwRRQ_O246vBwG8mmFoKS18zztCG-mxLr7Co8p4Cp8dC0A9WKlGeA0MqqGbaxewEXN_X9jsLcyKUZivhJOgfANw/s16000/Tata%20de%20queso%20azul,%20pera%20y%20nueces%202.jpg" /></a></div><p></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br /></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;"><b>PREPARACIÓN:</b><o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">Lo primero que haremos será la masa quebrada para ello
mezclamos la harina, las nueces trituradas y la sal. <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Añadimos la mantequilla muy fría y mezclamos
con la punta de los dedos. Hacemos un hueco en el centro y añadimos la yema de
huevo. Mezclamos sin excesos para no calentar la masa. Añadimos una cucharada
de agua y seguimos amasando, si vemos que no es necesario, no añadiremos la
otra cucharada de agua. Hacemos una bola con la masa y envolvemos en film
transparente. Llevamos a la nevera sobre una hora mínimo.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">Después ponemos la masa entre dos papeles vegetales y
estiramos con un rodillo. Quitamos uno de los papeles y con el otro nos
ayudamos para acoplar la masa dentro del molde rectangular. Una vez acoplada la
masa y recortado el exceso de masa de los bordes introducimos en el congelador
unos quince minutos.<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiqUON-AwHHNnR54gMRmNI32v9A0GCvV7fD-sUVyC6GKmCqO-q4lI2rWlq5qgaW70Q21KC_ehh8lZEqjmaHPk1GM2XDSY28-9epnOJ2rL1Y3ec05v9YmaWgUxqEJ-I6Z9XtIr78yygyTKxg3iBQqxTA8QhxegOOMg9v1crov7drnjL4UzC95z-IlUFgQ/s1680/Tata%20de%20queso%20azul,%20pera%20y%20nueces%205.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiqUON-AwHHNnR54gMRmNI32v9A0GCvV7fD-sUVyC6GKmCqO-q4lI2rWlq5qgaW70Q21KC_ehh8lZEqjmaHPk1GM2XDSY28-9epnOJ2rL1Y3ec05v9YmaWgUxqEJ-I6Z9XtIr78yygyTKxg3iBQqxTA8QhxegOOMg9v1crov7drnjL4UzC95z-IlUFgQ/s16000/Tata%20de%20queso%20azul,%20pera%20y%20nueces%205.jpg" /></a></div><br /><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;"><br /></span><p></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;"><br /></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">Sacamos del congelador ponemos un papel vegetal encima y
cubrimos con garbanzos o similar, para hacer peso sobre la masa. Introducimos
en el horno precalentado a 200 grados durante 12 minutos.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">Sacamos, quitamos el papel y el peso y horneamos 5 minutos
más.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">Volvemos a sacar y pincelamos toda la masa con huevo batido.
Horneamos 7 minutos más.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">Pasado este tiempo sacamos la masa y reservamos.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">Preparamos el relleno. Para ello mezclamos el queso crema
junto con la nata y los huevos, mezclamos bien. Incorporamos el queso azul en
trocitos e integramos. Añadimos también después las nueces troceadas.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">Vertemos la mezcla dentro del molde, decoramos con unos
tallitos de tomillo fresco.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">Llevamos al horno precalentado a 200º y horneamos durante
unos 30 o 35 minutos.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">Sacamos y a la hora de servir decoramos con unas lonchitas de
pera que habremos caramelizado con un poco de azúcar en la sartén y de unas
nueces salteadas unos minutos en la misma sartén. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">Podéis tomar esta tarta tanto caliente como templada o fría.
Está riquísima de todas formas.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;"><o:p> </o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin_MLzalpvvWKdVTiAPtmzs2qxrXpR7t0ByXLd96Hnt4XWV1PuxWoOkMLHsisCTSXaIjdQ8e6eOdCMQpyRpL1LC9MHyiuy_7pQ4z_MIEfFYoJpnkN7rXhTFwkOb2YoXkmX7qBPwD8XeiCtSB_v9xGFLlJEDRhBFKbd-ICPY_G-gE3jHM-cjwMxvXxljg/s1680/Tata%20de%20queso%20azul,%20pera%20y%20nueces%205.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin_MLzalpvvWKdVTiAPtmzs2qxrXpR7t0ByXLd96Hnt4XWV1PuxWoOkMLHsisCTSXaIjdQ8e6eOdCMQpyRpL1LC9MHyiuy_7pQ4z_MIEfFYoJpnkN7rXhTFwkOb2YoXkmX7qBPwD8XeiCtSB_v9xGFLlJEDRhBFKbd-ICPY_G-gE3jHM-cjwMxvXxljg/s16000/Tata%20de%20queso%20azul,%20pera%20y%20nueces%205.jpg" /></a></div><br /><p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">Espero que la disfrutéis.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;">Feliz día.<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;"><br /></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbRvdt5uqBLAvH_9azHy9LOWHuJdgkJBdTjNBZ9q_70XwXGSPxP3hZe19inupDZFss7gprRU3I30v0Oyng44ECxscMyM8_MZNVVLo8UESQrlDu0dfAHRpfP-PqWjlSzK-AHLFH21e5KTM6m-KDc7RL8iwP1tbGPO0WeIpKf-S84OF8a_E5nrkyoKnCSg/s825/FLORES%20LIDIA%20copia%20(1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="281" data-original-width="825" height="109" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbRvdt5uqBLAvH_9azHy9LOWHuJdgkJBdTjNBZ9q_70XwXGSPxP3hZe19inupDZFss7gprRU3I30v0Oyng44ECxscMyM8_MZNVVLo8UESQrlDu0dfAHRpfP-PqWjlSzK-AHLFH21e5KTM6m-KDc7RL8iwP1tbGPO0WeIpKf-S84OF8a_E5nrkyoKnCSg/s320/FLORES%20LIDIA%20copia%20(1).jpg" width="320" /></a></div><br /><span style="font-size: 14.0pt; line-height: 107%;"><br /></span><p></p>Lidia De La Ohttp://www.blogger.com/profile/14531811091501537770noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1829632853166478420.post-72194794743241639042022-10-28T12:06:00.000+02:002022-10-28T12:06:59.721+02:00GALLETAS DE PUEBLO<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgp33S3N5nib1LzA9otbzbX7r26Q20JGLHi5PtpUGoUqdgiFvUOnKM5zhePhu4d214U2DsYxc0uuEQR8otRLqElq2emLxDyzcXjYiEOb2reZpv3YJana4wO0VauMa_TH2GuAQffIeHHii7KYiMu2qfuiokVDtjaU8FCvQc7bnqK1sT5oWnlZ_pzK0PYw/s1200/Galletas%20de%20Pueblo.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgp33S3N5nib1LzA9otbzbX7r26Q20JGLHi5PtpUGoUqdgiFvUOnKM5zhePhu4d214U2DsYxc0uuEQR8otRLqElq2emLxDyzcXjYiEOb2reZpv3YJana4wO0VauMa_TH2GuAQffIeHHii7KYiMu2qfuiokVDtjaU8FCvQc7bnqK1sT5oWnlZ_pzK0PYw/s16000/Galletas%20de%20Pueblo.jpg" /></a></div><div><br /></div><span style="font-family: verdana;"><div style="text-align: justify;">Hoy os enseño a preparar unas riquísimas galletas de pueblo, galletas que no necesitan ni molde ni nada para ser preparadas. Sólo un ratito de horno y serán perfectas para los desayunos y meriendas. Además os podéis animar a prepararlas con los niños, seguro que disfrutan muchísimo.</div></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwajxmfjYklILn2Kf3rYYZMPuz4_PbfnXOqtcFlwwQSzTyg50O-hHxIfvsLPAMVdb4Ry5IrccP4i6JZP8lDpHDi4_8L4G7XnJfYkcwArPKxINpHJbwcLi0CNYPuzpJlxM0pO5oo1RCusm0NS_qbRs3-ltwpbIWwqwzmkPBeckk0z5rfGSX3pjpLB-IGQ/s1680/Galletas%20de%20Pueblo%201.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwajxmfjYklILn2Kf3rYYZMPuz4_PbfnXOqtcFlwwQSzTyg50O-hHxIfvsLPAMVdb4Ry5IrccP4i6JZP8lDpHDi4_8L4G7XnJfYkcwArPKxINpHJbwcLi0CNYPuzpJlxM0pO5oo1RCusm0NS_qbRs3-ltwpbIWwqwzmkPBeckk0z5rfGSX3pjpLB-IGQ/s16000/Galletas%20de%20Pueblo%201.jpg" /></a></div><div><br /></div><div><span style="font-family: verdana;"><span style="background-color: white; color: #262626;"><b>INGREDIENTES:</b></span><br style="background-color: white; color: #262626;" /><span style="background-color: white; color: #262626;">- 2 huevos M</span><br style="background-color: white; color: #262626;" /><span style="background-color: white; color: #262626;">- 180 gr. de azúcar</span><br style="background-color: white; color: #262626;" /><span style="background-color: white; color: #262626;">- 140 gr. de Aceite de Oliva Virgen Extra</span><br style="background-color: white; color: #262626;" /><span style="background-color: white; color: #262626;">- Ralladura de limón</span><br style="background-color: white; color: #262626;" /><span style="background-color: white; color: #262626;">- 2 sobres de gasificante</span><br style="background-color: white; color: #262626;" /><span style="background-color: white; color: #262626;">- 400 gr. de harina común</span><br style="background-color: white; color: #262626;" /><span style="background-color: white; color: #262626;">- Azúcar para espolvorear</span></span></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0AQ0k2ln173Ffq9v1w7JlZSjAbcPRdc54UQLl0hgVg3kZc5U1fnnrZ8PfvHmpfkhefnhXzcC5GE-PXxCssAgIeXtsV2_FOBby4bqb38REVKpvSTL0OK6rehCfDXfiiqJ66_0LJ4kQFPTFcRKtAQYMQUzKCwLGhhnFrv5aodVlWauYMGWRlUGe556dyw/s1680/Galletas%20de%20Pueblo%202.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0AQ0k2ln173Ffq9v1w7JlZSjAbcPRdc54UQLl0hgVg3kZc5U1fnnrZ8PfvHmpfkhefnhXzcC5GE-PXxCssAgIeXtsV2_FOBby4bqb38REVKpvSTL0OK6rehCfDXfiiqJ66_0LJ4kQFPTFcRKtAQYMQUzKCwLGhhnFrv5aodVlWauYMGWRlUGe556dyw/s16000/Galletas%20de%20Pueblo%202.jpg" /></a></div><div><br /></div><div><span style="font-family: verdana;">PREPARACIÓN:</span></div><div><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Batimos lo huevos junto con el azúcar, nos ayudaremos para ello de unas varillas manuales. Añadimos ralladura de limón, el aceite y la harina y el gasificante tamizadas. Mezclamos bien y amasamos.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Vamos cogiendo porciones de masa con las manos aceitadas y haciendo bolitas y luego forma alargada. Aplastamos con un tenedor. Horneamos de 18 a 20 minutos a 180 º. Sacamos y dejamos enfriar. </span></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3h5pDviokIYuZQzLX_UERNiPXLjV-B4rMlXpZJfi38Is2qv51AoeGCFrheNT4bfHHNy0gddKTIR-wslIDNRJTS9t2qBP5r70k4AvonjZUbvIVkuMTKLLBnAj0FMwEAxzJrlP6BjlAQahg1sNTWJmxH40Xk9tNOj5-6OJSdLh9A-h0186EKGFtzwT-6g/s1680/Galletas%20de%20Pueblo%203.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3h5pDviokIYuZQzLX_UERNiPXLjV-B4rMlXpZJfi38Is2qv51AoeGCFrheNT4bfHHNy0gddKTIR-wslIDNRJTS9t2qBP5r70k4AvonjZUbvIVkuMTKLLBnAj0FMwEAxzJrlP6BjlAQahg1sNTWJmxH40Xk9tNOj5-6OJSdLh9A-h0186EKGFtzwT-6g/s16000/Galletas%20de%20Pueblo%203.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Ya solo nos quedara disfrutar de estas deliciosas galletas.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Feliz día.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij2JJdS6KbvyjX0HT6pojoJpTI776FunbYDKucjRf7VhpjUfLOf24ZHkuhBdwL4fVfjL9j7BSCWyK5THQQJP_N1KVxw0fXHT9I8BOFDsJU8XVs8pPRvM1pxrFiJXGgSg8PvJANf192QeF7zVGxyAe4KVspHFBEBMtrXy7fpKouIjaL5GEx3VKL4qtCWw/s825/FLORES%20LIDIA%20copia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="281" data-original-width="825" height="109" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij2JJdS6KbvyjX0HT6pojoJpTI776FunbYDKucjRf7VhpjUfLOf24ZHkuhBdwL4fVfjL9j7BSCWyK5THQQJP_N1KVxw0fXHT9I8BOFDsJU8XVs8pPRvM1pxrFiJXGgSg8PvJANf192QeF7zVGxyAe4KVspHFBEBMtrXy7fpKouIjaL5GEx3VKL4qtCWw/s320/FLORES%20LIDIA%20copia.jpg" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><br /> <p></p>Lidia De La Ohttp://www.blogger.com/profile/14531811091501537770noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1829632853166478420.post-13766778822280232602022-09-05T11:40:00.000+02:002022-09-05T11:40:25.349+02:00¿CÓMO HACER ALMENDRAS GARRAPIÑADAS CON LA THERMOMIX?<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghxfsoAyXViTN96cm0oYeOHrPIe9dfhjfQ6tekcyWxqmG5aVZ0zWqOHR3n0zE_mLTUge_PI3HLjru_0oBbP4eOXWwj_X5zQVtSXHw73-JAwB0DasBWSALQA8Ee9fHwCfL1DlF3hCQKnB_Vzlg6P27YZKBsP9sCqgImc8LdRz8YgolXIxQT1ALoze-a_Q/s1200/Almendras%20garrapi%C3%B1adas%201.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="857" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghxfsoAyXViTN96cm0oYeOHrPIe9dfhjfQ6tekcyWxqmG5aVZ0zWqOHR3n0zE_mLTUge_PI3HLjru_0oBbP4eOXWwj_X5zQVtSXHw73-JAwB0DasBWSALQA8Ee9fHwCfL1DlF3hCQKnB_Vzlg6P27YZKBsP9sCqgImc8LdRz8YgolXIxQT1ALoze-a_Q/s16000/Almendras%20garrapi%C3%B1adas%201.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Hoy os enseño a preparar unas riquísimas <a href="https://www.sabor-espana.com/es/12-garrapinados" target="_blank">almendras garrapiñadas</a> en la Thermomix, una idea que viene genial para regalar en botecitos o simplemente para tenerlas en la despensa y disfrutar de ellas. En la Thermomix las preparamos de forma fácil y sin mucho trabajo. Y para hacerlas necesitaremos los siguientes:</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><b><span style="font-family: verdana;">INGREDIENTES:</span></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><ul><li><span style="font-family: verdana;">200 gr. de almendras crudas peladas</span></li><li><span style="font-family: verdana;">15 gr. de mantequilla</span></li><li><span style="font-family: verdana;">80 gr. de azúcar moreno</span></li><li><span style="font-family: verdana;">1/2 cucharadita de canela molida</span></li><li><span style="font-family: verdana;">25 gr. de agua</span></li></ul></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiefeYIYwfJ-OeQwRvx1Ve8lV_hxG4fHBf4cn9CO5Q9E0Qk9-_4sGXmwPnStSsaW2yNHwDygKM-fhS4o9iUmG7vi1ZlOM8B6yD_ze4TFn0IyG-MQHRR30JSOx5fDpH8_MdFNtHLNVdG0atcZAo9L6ES9PJWx1O5Qpou7hIYzBgw14uQx28PCTPyUHKFmg/s1680/Almendras%20garrapi%C3%B1adas%202.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiefeYIYwfJ-OeQwRvx1Ve8lV_hxG4fHBf4cn9CO5Q9E0Qk9-_4sGXmwPnStSsaW2yNHwDygKM-fhS4o9iUmG7vi1ZlOM8B6yD_ze4TFn0IyG-MQHRR30JSOx5fDpH8_MdFNtHLNVdG0atcZAo9L6ES9PJWx1O5Qpou7hIYzBgw14uQx28PCTPyUHKFmg/s16000/Almendras%20garrapi%C3%B1adas%202.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><span style="font-family: verdana;"><br /></span></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><b><span style="font-family: verdana;">PREPARACIÓN:</span></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><b><span style="font-family: verdana;"><br /></span></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Ponemos las almendras, la mantequilla, el azúcar moreno y la canela en el bol de la Thermomix y programamos 5 minutos a temperatura Varoma, en giro inverso, a velocidad cuchara.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Añadimos el agua y programamos 15 minutos a temperatura Varoma, giro inverso y velocidad 2, con el cubilete puesto.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Sacamos inmediatamente a una bandeja con papel vegetal, y dejamos enfriar totalmente. Guardamos en un tarro hermético.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3kB7l2vPiF9jZJKYOTdu3VfJ5Qn0LGNl1nHUJ36dZ0rQnLTVb77Iq30BPRXC95OttWL0TsC-A3dKpVgQXCjNajIHs-bUbjUAC1YlfPwjjVLnF5eHn8ZmpQf8lt0Luza7M5Lzz0QJelcOJDeQ8AyTLzyJsMPPip5cpvQISga59snThrYP7bxO6IVLmVQ/s1680/Almendras%20garrapi%C3%B1adas%203.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3kB7l2vPiF9jZJKYOTdu3VfJ5Qn0LGNl1nHUJ36dZ0rQnLTVb77Iq30BPRXC95OttWL0TsC-A3dKpVgQXCjNajIHs-bUbjUAC1YlfPwjjVLnF5eHn8ZmpQf8lt0Luza7M5Lzz0QJelcOJDeQ8AyTLzyJsMPPip5cpvQISga59snThrYP7bxO6IVLmVQ/s16000/Almendras%20garrapi%C3%B1adas%203.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Espero que os haya gustado esta nueva propuesta rica y muy apetecible.</span> </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEb_iITAAcngMajqNlnxygb-lxt49gD28lrFPApq4r4nmlJgeElwAFERKPNI9Eu51MMxK80ieaaMLh2bo8CEMngIEiFgh1Cq7z455GpVX-NgYufp3qm14W8sFXUhHxTxkS8WboA6ki7KqaiKyzvbdqQNHVLP42U83eHrUCN1UHtnZT7qD2TJBwaoQn9w/s825/FLORES%20LIDIA%20copia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="281" data-original-width="825" height="109" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEb_iITAAcngMajqNlnxygb-lxt49gD28lrFPApq4r4nmlJgeElwAFERKPNI9Eu51MMxK80ieaaMLh2bo8CEMngIEiFgh1Cq7z455GpVX-NgYufp3qm14W8sFXUhHxTxkS8WboA6ki7KqaiKyzvbdqQNHVLP42U83eHrUCN1UHtnZT7qD2TJBwaoQn9w/s320/FLORES%20LIDIA%20copia.jpg" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><p></p>Lidia De La Ohttp://www.blogger.com/profile/14531811091501537770noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1829632853166478420.post-77959782903867288962022-08-25T19:45:00.001+02:002022-08-29T19:15:03.327+02:00BRIOCHE DE MASCARPONE<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJn_7577x5iJpXaceSJneqWEGlnItTA1nLyQfESINw2-qMS4X3A19vrBrVjicVTCwpkxwWnGlU2AsEAbMAXm8gfsPoqvXxajipOQLIDEABlH9TCLRMdiV8xL_1WOJ9ClKuZwOXtF4t-heF5h5IW-TOVsYLgK2tDX4Uv2BmEryH2z49KgtR-Es9DUs8sg/s1200/Brioche%20de%20mascarpone%202.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJn_7577x5iJpXaceSJneqWEGlnItTA1nLyQfESINw2-qMS4X3A19vrBrVjicVTCwpkxwWnGlU2AsEAbMAXm8gfsPoqvXxajipOQLIDEABlH9TCLRMdiV8xL_1WOJ9ClKuZwOXtF4t-heF5h5IW-TOVsYLgK2tDX4Uv2BmEryH2z49KgtR-Es9DUs8sg/s16000/Brioche%20de%20mascarpone%202.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">No os miento si os digo que este pan brioche de mascarpone es una auténtica delicia, pocas cosas tan ricas para un desayuno casero, que además podéis acompañar de mantequilla y mermelada caseras, con lo que ya conseguís el desayuno diez.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsnZTRB791b4zCtBj-z5YNYWPxn6hxG5VcApd5I8aELXv-7HGn7dja6sF9F2DMh6m-Hedfm3QILzIavkq6gs_fjo2lWa_0mFGuMcAynPJIYLvWImfj2no3z_4g2NNpL7PBMBuYsz6-fJrDSMyfX6mMtSPhhrUagAYUXtfGhM78l9zqGCFd76L2IPvm3w/s1680/Brioche%20de%20mascarpone%201.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsnZTRB791b4zCtBj-z5YNYWPxn6hxG5VcApd5I8aELXv-7HGn7dja6sF9F2DMh6m-Hedfm3QILzIavkq6gs_fjo2lWa_0mFGuMcAynPJIYLvWImfj2no3z_4g2NNpL7PBMBuYsz6-fJrDSMyfX6mMtSPhhrUagAYUXtfGhM78l9zqGCFd76L2IPvm3w/s16000/Brioche%20de%20mascarpone%201.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><span style="font-family: verdana;"><br /></span></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><span style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;"><b>INGREDIENTES:</b></span><br style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;" /><ul><li><span style="font-family: verdana;"><span style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;">15 gr. de lavadura fresca</span></span></li><li><span style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;">120 ml. de leche</span></li><li><span style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;">1 huevo</span></li><li><span style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;">80 gr. de azúcar</span></li><li><span style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;">250 gr. de queso mascarpone</span></li><li><span style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;">520 gr. de harina de fuerza</span></li><li><span style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;">5 gr. de sal</span></li><li><span style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;">Para decorar:</span></li><li><span style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;">1 huevo batido</span></li><li><span style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;">Crocanti de almendras</span></li></ul></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZEAVfH1DXuy0AME_EMKvW1MJKO2tFUFuJu2z9p6_SIlyrx-J-SUbh8J0ibhc3MCKCeOsGuy7FlwuFsIfmp7TpbKLPPeoaWP3waWegasu6HvFn0lWuwkQsE5Dd66LpRyV_ajmuMW-ddeAG98s0YqWNWwQmespAQe-RZZrL1xAfhSr5P9QKWy2A2_jW3A/s1680/Brioche%20de%20mascarpone%203.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZEAVfH1DXuy0AME_EMKvW1MJKO2tFUFuJu2z9p6_SIlyrx-J-SUbh8J0ibhc3MCKCeOsGuy7FlwuFsIfmp7TpbKLPPeoaWP3waWegasu6HvFn0lWuwkQsE5Dd66LpRyV_ajmuMW-ddeAG98s0YqWNWwQmespAQe-RZZrL1xAfhSr5P9QKWy2A2_jW3A/s16000/Brioche%20de%20mascarpone%203.jpg" /></a></div><div><br /></div><span style="font-family: verdana;"><b>PREPARACIÓN:</b></span><div><span style="font-family: verdana;"><b><br /></b></span></div><div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Lo primero que haremos será disolver la levadura en la leche templada. Mezclamos el huevo con el azúcar y añadimos el queso, integramos bien. Añadimos la mezcla de la levadura con la leche y mezclamos bien con la ayuda de una lengua de silicona.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Vertemos la harina de fuerza y la sal en el bol, mezclamos bien y empezamos amasar hasta que la masa sea elástica, unos 10 o 15 minutos, haciendo descansos en el amasado si fuera necesario, para relajar la masa. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Dejamos reposar la masa de 90 a 120 minutos dentro de un bol aceitado. Pasado este tiempo sacamos y estiramos la masa, doblamos sobre si misma y enrollamos después con los bordes hacia dentro. Engrasamos un molde rectangular, introducimos la masa dentro y dejamos levar casi hasta que llegue a los bordes del molde, de 45 a 60 minutos.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Pintamos la masa con huevo batido y añadimos almendra crocanti por encima. Horneamos a 180 grados durante aproximadamente 30 minutos, el tiempo y la temperatura variará en función de los distintos modelos de horno.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Sacamos del horno y dejamos enfriar totalmente sobre una rejilla.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Congela estupendamente, por lo que podéis congelar en rebanadas y tener siempre listo para el desayuno.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitueRv4LFccu1UGrMGBh6zbLEm-FZ7kuwPhEWSMzUubKd1FZphkW6SczwbH5RTI3_UVOcCbPje0YTTA2XC37aXPviWA_DHR-MTAu7lvjFm5LX2SELQqynaOLPgE0mDZuafxxxfjGzEDLTdlG3DgAGDDuKDlFwdWGQ2bOuCKgmSKvzMs8tN6kd-56avZg/s1680/Brioche%20de%20mascarpone%204.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitueRv4LFccu1UGrMGBh6zbLEm-FZ7kuwPhEWSMzUubKd1FZphkW6SczwbH5RTI3_UVOcCbPje0YTTA2XC37aXPviWA_DHR-MTAu7lvjFm5LX2SELQqynaOLPgE0mDZuafxxxfjGzEDLTdlG3DgAGDDuKDlFwdWGQ2bOuCKgmSKvzMs8tN6kd-56avZg/s16000/Brioche%20de%20mascarpone%204.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><span style="font-family: verdana;">Espero que disfrutéis de estos estupendos desayunos caseros.</span></div><div><span style="font-family: verdana;">Feliz día.</span></div><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmI8_2eEeB0SH4WYcOGwqnEhOGUw2ZBDfnB2DxN0dJzcq1qJCg0VGP4V8JXTHrEHLA_5kgtTjX2tEJ-NcRxgceqq5y6v5v5BuPDNyOpwLjvj-DSqYw9DmwRMjxjyUC3KmRW8SNDIiNUArIMxSn5Bbnsm5mm3R8M6K78iyyOmFK7yOGTyZvmRH9CxbhmA/s825/FLORES%20LIDIA%20copia.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="281" data-original-width="825" height="109" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmI8_2eEeB0SH4WYcOGwqnEhOGUw2ZBDfnB2DxN0dJzcq1qJCg0VGP4V8JXTHrEHLA_5kgtTjX2tEJ-NcRxgceqq5y6v5v5BuPDNyOpwLjvj-DSqYw9DmwRMjxjyUC3KmRW8SNDIiNUArIMxSn5Bbnsm5mm3R8M6K78iyyOmFK7yOGTyZvmRH9CxbhmA/s320/FLORES%20LIDIA%20copia.jpg" width="320" /></a></div><br /><div><br /></div><div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><p></p></div></div>Lidia De La Ohttp://www.blogger.com/profile/14531811091501537770noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1829632853166478420.post-46754039690032043122022-08-01T08:00:00.001+02:002022-08-01T08:00:00.248+02:00MOUSSE DE LECHE CONDENSADA<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK87s9EAQJwVRqiiKyULHTB72avRgarLRzTXdlORIaY15HPureGZz_CQGMqqfX2qsnWNyI80b4VJV_bbHZiYhzRRTZ4g6OPMSekXDV9ltaAjxbpY6WPMZLmsmkQdC-_tjJmarOKQaNfTVAEL1UU4IyLrnqD8PmhUgaWdE_xupNxLtUdOuCzkzaGzJhIw/s1200/Mousse%20de%20leche%20condensada1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK87s9EAQJwVRqiiKyULHTB72avRgarLRzTXdlORIaY15HPureGZz_CQGMqqfX2qsnWNyI80b4VJV_bbHZiYhzRRTZ4g6OPMSekXDV9ltaAjxbpY6WPMZLmsmkQdC-_tjJmarOKQaNfTVAEL1UU4IyLrnqD8PmhUgaWdE_xupNxLtUdOuCzkzaGzJhIw/s16000/Mousse%20de%20leche%20condensada1.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Para estos calores lo mejor es tomar postres muy refrescantes y además que no nos den mucho trabajo, este en concreto es un postre de aprovechamiento puesto que lo hice para aprovechar un resto de leche condensada que me sobró de otro postre. Con estas cantidades salen 4 vasitos, pero si queréis más cantidad sólo tenéis que doblar cantidades.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbdwcVSw4nxtJ3ZsygPWFFq-FUtcA7i0aG2rhZLwp9Kxf78IOnndfcKbKcZkqaZWow4VmGVJkkrqhcG0gnIr3EyeANab92CeoszL2t600xDWx8GNpTlLLvTV1C26wgWZX_v_mwQ4i5c2jcrB8WSyeQd5YuaWh5-Kx_RYeLHbBqQao-2L7jWjndG8jnHg/s1680/Mousse%20de%20leche%20condensada2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbdwcVSw4nxtJ3ZsygPWFFq-FUtcA7i0aG2rhZLwp9Kxf78IOnndfcKbKcZkqaZWow4VmGVJkkrqhcG0gnIr3EyeANab92CeoszL2t600xDWx8GNpTlLLvTV1C26wgWZX_v_mwQ4i5c2jcrB8WSyeQd5YuaWh5-Kx_RYeLHbBqQao-2L7jWjndG8jnHg/s16000/Mousse%20de%20leche%20condensada2.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><b><span style="font-family: verdana;">INGREDIENTES:</span></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><ul><li><span style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">200 gr. de leche condensada</span></span></li><li><span style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">200 ml. de nata para montar</span></span></li><li><span style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">4 hojas de gelatina neutra</span></span></li><li><span style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">100 ml. de leche</span></span></li><li><span style="font-family: verdana;">Para decorar:</span></li><li><span style="font-family: verdana;">Frambuesas</span></li><li><span style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;"><span style="font-family: verdana;">Unas hojitas de hierbabuena</span></span></li></ul><div style="text-align: left;"><span style="color: #262626; font-family: verdana;"><b>PREPARACIÓN:</b></span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #262626; font-family: verdana;"><b><br /></b></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #262626; font-family: verdana;">Hidratamos 4 hojas de gelatina en agua fría durante cinco minutos. Después disolvemos en la leche caliente.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #262626; font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #262626; font-family: verdana;">Montamos 200 ml. de nata con la ayuda de unas varillas eléctricas, cuando esté casi montada vamos añadiendo la leche condensada. Una vez montada añadimos la leche con la gelatina ya disuelta y la integramos con movimientos envolventes.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #262626; font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #262626; font-family: verdana;">Rellenamos 4 vasitos con la mezcla y dejamos cuajar 4 horas mínimo en el frigorífico, lo ideal será que se trate de <a href="https://www.lacasadelelectrodomestico.com/Seccion~x~Frigorificos~IDSeccion~44.html" target="_blank">frigoríficos no frost</a>. Después, a la hora de servir sacamos del frigorífico y decoramos cada vasito con unas frambuesas y unas hojas de hierbabuena fresca.</span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: #262626; font-family: verdana;"><br /></span></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsitsrp9ZrtEJ2kgPL3REJbTKFKIzH4hTUvngPRVSmN5XlrmHoaK0KdSkHliAc5-nkGVlvFjUmVnKbMM1eFtA8BDDM381Wx0ZxMKlrXIfrYotUK_QADIgkgL4kmZKP1UW0Eticda6QCFhW9VkRNksb9EIjfYpt6SraOpM1X1V9fDSYmFYGWu2AnJ45qg/s1680/Mousse%20de%20leche%20condensada.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsitsrp9ZrtEJ2kgPL3REJbTKFKIzH4hTUvngPRVSmN5XlrmHoaK0KdSkHliAc5-nkGVlvFjUmVnKbMM1eFtA8BDDM381Wx0ZxMKlrXIfrYotUK_QADIgkgL4kmZKP1UW0Eticda6QCFhW9VkRNksb9EIjfYpt6SraOpM1X1V9fDSYmFYGWu2AnJ45qg/s16000/Mousse%20de%20leche%20condensada.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Espero que os animéis con estos vasitos porque son una auténtica delicia, ya me contaréis.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTUE4joFkY3K61JlvP-YV97ryhR0S_afgMHNop-Sz-5f3wiOLUfSVkZb_YkNfraco5UrRj_iMO193k2kPRW6xc6NAhfsEhpkBIW7_iktn0WSNYW0GvSiVvso6gEvLeu-CAn8BpOVuN-MZVidmV9EqGALDDpfWRx52Fx8sWVmTXtTw6CuEAqb8IS6jdvw/s825/FLORES%20LIDIA%20copia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="281" data-original-width="825" height="109" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTUE4joFkY3K61JlvP-YV97ryhR0S_afgMHNop-Sz-5f3wiOLUfSVkZb_YkNfraco5UrRj_iMO193k2kPRW6xc6NAhfsEhpkBIW7_iktn0WSNYW0GvSiVvso6gEvLeu-CAn8BpOVuN-MZVidmV9EqGALDDpfWRx52Fx8sWVmTXtTw6CuEAqb8IS6jdvw/s320/FLORES%20LIDIA%20copia.jpg" width="320" /></a></div><br /><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><p></p>Lidia De La Ohttp://www.blogger.com/profile/14531811091501537770noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1829632853166478420.post-49212085159252145562022-07-05T18:29:00.002+02:002022-07-05T18:29:45.362+02:00PASTEL DE COLIFLOR<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-McPiylOzR2wLtZmJvlDNAiGEV9xyx27CjJa0ZACBWO9Xv3ekHK73C33Jhokoxjy-2UNUYpGHzEhIfjGUunbvP-pTRQjv5PKDVCmBdaIqlT3ckfU0NAmKgdypSQha_vEFSKiqk3ST3vI3NDyGo3a-R1RlkooUJM7zYSf73p1NHlafCB0-1RZFyO0_Zw/s1200/Pastel%20de%20Coliflor%201.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-McPiylOzR2wLtZmJvlDNAiGEV9xyx27CjJa0ZACBWO9Xv3ekHK73C33Jhokoxjy-2UNUYpGHzEhIfjGUunbvP-pTRQjv5PKDVCmBdaIqlT3ckfU0NAmKgdypSQha_vEFSKiqk3ST3vI3NDyGo3a-R1RlkooUJM7zYSf73p1NHlafCB0-1RZFyO0_Zw/s16000/Pastel%20de%20Coliflor%201.jpg" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Una opción perfecta para introducir las verduras en nuestros menús y para acostumbrar a los niños a comer verduras. Es un delicioso pastel de coliflor que es ideal tanto para el almuerzo como para la cena. Y podemos tomarlo caliente o templado, como más nos guste, incluso frío queda bien.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVGaROpHqdIFP2PNFWxhXBK-yAeu8IlvSFtIqpHq3S37vv9jj6zfbvSKvIW6cy_cheI5mloa3-xiQ_jZC_ylui9qcao4G1I7r6WZf5ugpe9UxblKtP1gfovThNBOtbQ8-kS63SXUf3Zwmd4EqkObP5MDMriqWvmQMtRZBVotzyjAYaslDIEKkj4lphNg/s1680/Pastel%20de%20Coliflor%202.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVGaROpHqdIFP2PNFWxhXBK-yAeu8IlvSFtIqpHq3S37vv9jj6zfbvSKvIW6cy_cheI5mloa3-xiQ_jZC_ylui9qcao4G1I7r6WZf5ugpe9UxblKtP1gfovThNBOtbQ8-kS63SXUf3Zwmd4EqkObP5MDMriqWvmQMtRZBVotzyjAYaslDIEKkj4lphNg/s16000/Pastel%20de%20Coliflor%202.jpg" /></a></div><div><br /></div><div><span style="background-color: white; color: #262626;"><b><span style="font-family: verdana;">INGREDIENTES:</span></b></span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /><span style="font-family: verdana;"><span style="background-color: white; color: #262626;">- 450 gr. de coliflor</span><br style="background-color: white; color: #262626;" /><span style="background-color: white; color: #262626;">- 250 ml. de nata para cocinar</span><br style="background-color: white; color: #262626;" /><span style="background-color: white; color: #262626;">- 3 huevos </span><br style="background-color: white; color: #262626;" /><span style="background-color: white; color: #262626;">- 100 gr. de jamón cocido</span><br style="background-color: white; color: #262626;" /><span style="background-color: white; color: #262626;">- 80 gr. de queso rallado ( el mío enmental, pero podéis ponerle el que tengáis por casa)</span><br style="background-color: white; color: #262626;" /><span style="background-color: white; color: #262626;">- 1 tomate </span><br style="background-color: white; color: #262626;" /><span style="background-color: white; color: #262626;">- 1 cucharada de Maizena</span><br style="background-color: white; color: #262626;" /><span style="background-color: white; color: #262626;">- Unas hojas de albahaca </span><br style="background-color: white; color: #262626;" /><span style="background-color: white; color: #262626;">- Nuez moscada</span><br style="background-color: white; color: #262626;" /><span style="background-color: white; color: #262626;">- Sal</span><br style="background-color: white; color: #262626;" /><span style="background-color: white; color: #262626;">- Pimienta</span></span><br style="background-color: white; color: #262626; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 14px;" /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9tZkrh6am67_o3pUSdSAlNbx_IEFXI2qRjDRogFXPy43wwX30kakKEJ9Z8UL2RAMFoJdAGtHyAzrL2Lx3th_GBGMXF-_mUf2tBpwUDN2JBlsifXb_iGuqsWKgHFj3swbt0lpLf8iM7WbqptaXHSlS5XB7Yr21QTkJdzAq4A3Hk17fCPM2zrcTZnafcA/s1680/Pastel%20de%20Coliflor%203.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9tZkrh6am67_o3pUSdSAlNbx_IEFXI2qRjDRogFXPy43wwX30kakKEJ9Z8UL2RAMFoJdAGtHyAzrL2Lx3th_GBGMXF-_mUf2tBpwUDN2JBlsifXb_iGuqsWKgHFj3swbt0lpLf8iM7WbqptaXHSlS5XB7Yr21QTkJdzAq4A3Hk17fCPM2zrcTZnafcA/s16000/Pastel%20de%20Coliflor%203.jpg" /></a></div><div><br /></div><div><b><span style="font-family: verdana;">PREPARACIÓN:</span></b></div><div><b><span style="font-family: verdana;"><br /></span></b></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Cortamos la coliflor y cocemos en una olla con abundante agua salada. Sacamos y dejamos templar.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Mientras tanto picamos un tomate, la albahaca y el jamón cocido. Batimos los huevos, añadimos la nata, nuez moscada, sal y pimienta. Incorporamos el queso rallado, la coliflor y la Maizena.</span></div><div><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgizGvSZiVHVtj0bAAft538EyR5aXgfeEYnCHzeIDwsFRByncpNmKX1yez22IBwclvsnIeF7WaA2hOayStrGQYKC5-XcCHPdtgPbKF8MrsGN-TP5kF_7fb_ennvgp0ApB4uyjnuFcPrmBbqODd-QexMwquy2GuU7RlqNUXKePRLy5RHcXl37YWki-jyug/s1680/Pastel%20de%20Coliflor%204.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgizGvSZiVHVtj0bAAft538EyR5aXgfeEYnCHzeIDwsFRByncpNmKX1yez22IBwclvsnIeF7WaA2hOayStrGQYKC5-XcCHPdtgPbKF8MrsGN-TP5kF_7fb_ennvgp0ApB4uyjnuFcPrmBbqODd-QexMwquy2GuU7RlqNUXKePRLy5RHcXl37YWki-jyug/s16000/Pastel%20de%20Coliflor%204.jpg" /></a></div><div><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Engrasamos un molde en forma de corona con spray desmoldante y vertemos la mezcla. Introducimos en el horno precalentado a 200 grados y horneamos de 30 a 35 minutos. Sacamos y después de unos minutos desmoldamos con cuidado. Servimos.</span></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4kSkMk3uBpr8P5Plm1X-D25xS_gxl0deUiCJob6nyJ5Hj-MOUK_sc3eWZChKp5-OnOUr17lEjFNOTGCfPYCtNl87ciwx3woi1HCptpbGITtOvGWT2qfuvkBBqqgiaxwlg_weAWUxrq_Dz8FA2lUlcx5OAe_kmNsstsesXlYhfemMDB7OQQpHShKQ-Fw/s1680/Pastel%20de%20Coliflor%205.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4kSkMk3uBpr8P5Plm1X-D25xS_gxl0deUiCJob6nyJ5Hj-MOUK_sc3eWZChKp5-OnOUr17lEjFNOTGCfPYCtNl87ciwx3woi1HCptpbGITtOvGWT2qfuvkBBqqgiaxwlg_weAWUxrq_Dz8FA2lUlcx5OAe_kmNsstsesXlYhfemMDB7OQQpHShKQ-Fw/s16000/Pastel%20de%20Coliflor%205.jpg" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"> Como veis queda riquísimo, y lo mejor es que no es nada laborioso. Así que no tenéis excusa para no hacerlo. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgItmCnqetrZ3efD7oo457oMJKpe-2sdGqNvLtZucrGtBwKnBwvEcDk_DLc1OHIVDCc1lr6SpimKEVxJVfedIajCuPMyNWfbH04qfUdKdqQ6DpErMSOIKr5B4-YuihMsRokduTpy7ST64z1O3aclom79dXNlFaCRAzv09San4s7gDRiSBKHiGWep1MoGg/s825/FLORES%20LIDIA%20copia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="281" data-original-width="825" height="109" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgItmCnqetrZ3efD7oo457oMJKpe-2sdGqNvLtZucrGtBwKnBwvEcDk_DLc1OHIVDCc1lr6SpimKEVxJVfedIajCuPMyNWfbH04qfUdKdqQ6DpErMSOIKr5B4-YuihMsRokduTpy7ST64z1O3aclom79dXNlFaCRAzv09San4s7gDRiSBKHiGWep1MoGg/s320/FLORES%20LIDIA%20copia.jpg" width="320" /></a></div><br /><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><p></p>Lidia De La Ohttp://www.blogger.com/profile/14531811091501537770noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1829632853166478420.post-59631290372830457002022-05-27T10:15:00.000+02:002022-05-27T10:15:05.747+02:00TARTA DE STRACCIATELLA Y CEREZAS<p style="text-align: justify;"> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUlMa8smgtb-T4zxZEBt4-jKOvKLhPl2h4scb3Td7BDBfr2FGsWKLmtp6K5Rk3ObfhgOoX7t5h-4JNJr3b_esT2kXhmzp5ELsfoyDveZatNDbUReQFFWfu7q7cEYR9YtceY_lAb-g0_Wghj_uWueh2iG-UNVgQsckP2u6baYUv66cQt6QduGakaIPisQ/s1200/Tarta%20de%20stracciatella%20y%20cerezas%20.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUlMa8smgtb-T4zxZEBt4-jKOvKLhPl2h4scb3Td7BDBfr2FGsWKLmtp6K5Rk3ObfhgOoX7t5h-4JNJr3b_esT2kXhmzp5ELsfoyDveZatNDbUReQFFWfu7q7cEYR9YtceY_lAb-g0_Wghj_uWueh2iG-UNVgQsckP2u6baYUv66cQt6QduGakaIPisQ/s16000/Tarta%20de%20stracciatella%20y%20cerezas%20.jpg" /></a></div><br /><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Hace meses que no actualizo el blog, y no es porque no esté cocinando, que lo hago a diario, claro, de hecho todos los días publico contenido nuevo en redes sociales (podéis seguirme en Instagram </span><a href="https://www.instagram.com/atrapadaenmicocina/" style="font-family: verdana;" target="_blank">aquí</a><span style="font-family: verdana;">), pero es contenido más inmediato, sobre todo vídeos. Así que tengo un montón de recetas atrasadas por publicaros por aquí. Hoy no podía pasar de publicar en el blog porque hoy cumple 12 años. 12 años desde la primera entrada, y ya ha llovido muchísimo desde entonces. Un hobby que acabó convirtiéndose en mi trabajo y del que día a día estoy orgullosa. Tengo que agradecer a todos los seguidores que estáis desde el principio y a los que os habéis unido por el camino, el enorme cariño que siempre me transmitís, y espero seguir muchos años más dedicándome a esto. No he hecho ninguna tarta especial para la ocasión, aunque esta que os enseño hoy la elaboré la semana pasada y va a servir para celebrar este aniversario. </span></div><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Es una trata realmente deliciosa y muy fresca para el verano y os animo a prepararla. Podéis sustituir las cerezas confitadas por cerezas naturales, de cualquier manera está increíble.</span></p><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEia6vOOb_EmraqLeoQYGySS4HIqbx2XgJy40uIjLtiW86cSbmGnXCjPjDNvt_V6r4TxnFdWsCerYYCESpOakp_gDFNYSHW1y50VbpOedhbfRik-aisnIiqnHBRUY7ELUjaxGOY8E9YVp3zPTI30kgXxlDKShMM0CxIiKjSsTMA8quMBvReMEAa5oXvMWA/s1680/Tarta%20de%20stracciatella%20y%20cerezas%201.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEia6vOOb_EmraqLeoQYGySS4HIqbx2XgJy40uIjLtiW86cSbmGnXCjPjDNvt_V6r4TxnFdWsCerYYCESpOakp_gDFNYSHW1y50VbpOedhbfRik-aisnIiqnHBRUY7ELUjaxGOY8E9YVp3zPTI30kgXxlDKShMM0CxIiKjSsTMA8quMBvReMEAa5oXvMWA/s16000/Tarta%20de%20stracciatella%20y%20cerezas%201.jpg" /></a></div><br /><span style="font-family: verdana;"><br /></span><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;"><b><span style="font-family: verdana;">INGREDIENTES:</span></b></span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><span style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;"><b>Para la base:</b></span><br style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;">-150 gr. de galletas María trituradas</span><br style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;">-90 gr. de mantequilla derretida</span><br style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;">-15 gr. de cacao en polvo</span><br style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;"><b>Para la tarta:</b></span><br style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;">-500 gr. de yogur griego</span><br style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;">-180 gr. de azúcar</span><br style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;">-320 ml. de nata para montar</span><br style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;">-40 gr. de chocolate con leche</span><br style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;">-30 gr. de chocolate negro</span><br style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;">-1 cucharada de extracto de vainilla</span><br style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;">-15 gr. de gelatina en polvo</span><br style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;">-50 ml. de agua</span><br style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;">-75 gr. de cerezas confitadas en almíbar </span><br style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;"><b>-Para la decoración:</b></span><br style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;">-200 ml. de nata para montar</span><br style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;">-40 gr. de azúcar glass</span><br style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;">-20 gr. de cacao en polvo</span><br style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;">-Mas cerezas en almíbar (podéis sustituirlas por cerezas frescas)</span></span></p><p style="text-align: justify;"><b></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwLKTxSiESLSErlk17Fsf0x2IAB_24UY6xv9BkDpuFTcSVpamnzujsFmh4VNSIqg1ae91fyWN9_E__ksifJvUQz_tj2NgTqyZNUNIdbf-nWUPOedtJG7XLLSjYsZR65yTRrb-EHjNe2MSsrGv4th7MpdSo32-kU5hGhg72PPh3X_iB3RnnkkjclG7nIQ/s1680/Tarta%20de%20stracciatella%20y%20cerezas%202.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwLKTxSiESLSErlk17Fsf0x2IAB_24UY6xv9BkDpuFTcSVpamnzujsFmh4VNSIqg1ae91fyWN9_E__ksifJvUQz_tj2NgTqyZNUNIdbf-nWUPOedtJG7XLLSjYsZR65yTRrb-EHjNe2MSsrGv4th7MpdSo32-kU5hGhg72PPh3X_iB3RnnkkjclG7nIQ/s16000/Tarta%20de%20stracciatella%20y%20cerezas%202.jpg" /></a></b></div><b><br /><span style="font-family: verdana;"><br /></span></b><p></p><p style="text-align: justify;"><b><span style="font-family: verdana;">PREPARACIÓN:</span></b></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Trituramos las galletas y mezclamos con el cacao en polvo y con la mantequilla derretida. Forramos con la mezcla la base de un molde desmontable de 18 cm. de diámetro (a la base le habremos puesto papel vegetal y a los laterales una tira de acetato, y si no tenéis podéis ponerle un poco de spray desmoldante). Una vez que hayamos extendido bien la base de galletas llevamos el molde a la nevera durante una media hora.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Mezclamos el yogur griego con el azúcar y la esencia de vainilla. Añadimos el agua a la gelatina en polvo. Semi montamos mientras la nata con unas varillas.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Una vez que la gelatina haya endurecido la calentamos un poco en el microondas hasta que se derrita y añadimos a la mezcla de yogur griego con cuidado. Después añadimos la nata poco a poco hasta integrar completamente con movimientos envolventes.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Picamos los chocolates y añadimos a la mezcla.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Sacamos el molde de la nevera y rellenamos con la mitad del molde, después añadimos cerezas confitadas encima y cubrimos con el resto de la mezcla.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Llevamos a la nevera de un día para otro.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Montamos después la trufa con unas varillas y la introducimos en una manga pastelera. Decoramos con ella la tarta después de desmoldarla. También decoramos con mas cerezas.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Y ya sólo nos quedará disfrutar de ella. Si queréis ver el vídeo con la receta os dejo el enlace al vídeo que publiqué en Instagram <a href="https://www.instagram.com/reel/Cdve9hRIhZ9/?utm_source=ig_web_copy_link" target="_blank">aquí.</a> </span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPmZSaXloDHSc-7Wr6fpMWH961EPNiw_qhTUrqCnJJs0SA8UaWC9CUMhWS1Uwg-zvhkQvUTXUjhng-lTpO-eRfCPpXYWCOPLAr0I8dQEFyrXgFinUPgGh_zvcKin2GqLDltNwRqFtpVL-iF0gM3hkXzRbcG5Z9B8GHH879NMEMkk39pNBkWyAgpAQTuQ/s1680/Tarta%20de%20stracciatella%20y%20cerezas%203.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPmZSaXloDHSc-7Wr6fpMWH961EPNiw_qhTUrqCnJJs0SA8UaWC9CUMhWS1Uwg-zvhkQvUTXUjhng-lTpO-eRfCPpXYWCOPLAr0I8dQEFyrXgFinUPgGh_zvcKin2GqLDltNwRqFtpVL-iF0gM3hkXzRbcG5Z9B8GHH879NMEMkk39pNBkWyAgpAQTuQ/s16000/Tarta%20de%20stracciatella%20y%20cerezas%203.jpg" /></a></div><br /><span style="font-family: verdana;">Feliz fin de semana.</span><div><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgG0Cd30sVTnwE40OPCiKJ9hrXi3UYMoIdUSYIJnaS4mzPLb1eSz8HHFFFhYotzeerbo47yEBsuMj09ZfWOfUIzQOGWPiqKUtSWvC2B_-SpnLddw9s-X56MwKZHJ3_xwVl17w7rrzIddveXYT5DlLFusiaN-tm8R6z7nntUN2U5J7mWgdvOunX49QJ9w/s825/FLORES%20LIDIA%20copia%20(1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="281" data-original-width="825" height="109" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgG0Cd30sVTnwE40OPCiKJ9hrXi3UYMoIdUSYIJnaS4mzPLb1eSz8HHFFFhYotzeerbo47yEBsuMj09ZfWOfUIzQOGWPiqKUtSWvC2B_-SpnLddw9s-X56MwKZHJ3_xwVl17w7rrzIddveXYT5DlLFusiaN-tm8R6z7nntUN2U5J7mWgdvOunX49QJ9w/s320/FLORES%20LIDIA%20copia%20(1).jpg" width="320" /></a></div><br /><span style="font-family: verdana;"><br /></span><p></p><p style="text-align: justify;"><br /></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></p></div>Lidia De La Ohttp://www.blogger.com/profile/14531811091501537770noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1829632853166478420.post-78662661979837677722022-03-22T13:41:00.006+01:002022-03-22T13:41:52.601+01:00PASTEL DE ATÚN AL MICROONDAS<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEikI_zb1wVtjnPxp8_O8yo4ve1uRKZKXIWW52iKIqjs2juQZjwnAeyDYtn2d8rGQx8BwDKQzoLXXdFQ8Mtw-_eC4pEBpXgJdeV0DssMIZBKDB0qXXNe1NK82RCnt__l7JXbmNFfl3hKimfzwZUv61Irk2OGxKfeABbVCUs0Ezh4TDOb_rbHZkHtumEohg=s1200" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEikI_zb1wVtjnPxp8_O8yo4ve1uRKZKXIWW52iKIqjs2juQZjwnAeyDYtn2d8rGQx8BwDKQzoLXXdFQ8Mtw-_eC4pEBpXgJdeV0DssMIZBKDB0qXXNe1NK82RCnt__l7JXbmNFfl3hKimfzwZUv61Irk2OGxKfeABbVCUs0Ezh4TDOb_rbHZkHtumEohg=s16000" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><span style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;">Hoy preparamos la cena en 15 minutos con este pastel de atún al microondas. Se trata de un pastel básico, con ingredientes de andar por casa y con nada de trabajo. </span><span style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;">La receta es del libro “Come genial y no hagas dieta nunca más" de Isasaweis</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhXdpTwEkeFogHn7wWBa5gIRXLb9tOnyLOVxPb7NUrB_4IIEPVvR2kpXE89FV7tw9k7YvFAR91e7APHoRejj5W6A6x3wbQelFU5B1XsW9_FHTkzkAvBOrIAbkrD11FYWoS3XvN4EP21Kx95nFfDPWSTROPwQDeOoXa4XG08qSrNxCOKJxqDnaD1oM2Btg=s1680" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhXdpTwEkeFogHn7wWBa5gIRXLb9tOnyLOVxPb7NUrB_4IIEPVvR2kpXE89FV7tw9k7YvFAR91e7APHoRejj5W6A6x3wbQelFU5B1XsW9_FHTkzkAvBOrIAbkrD11FYWoS3XvN4EP21Kx95nFfDPWSTROPwQDeOoXa4XG08qSrNxCOKJxqDnaD1oM2Btg=s16000" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><br /></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><span style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;"><b>INGREDIENTES:</b></span><br style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;">✏️ 250 gr. de atún en conserva al natural</span><br style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;">✏️ 3 huevos</span><br style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;">✏️100 ml. de tomate frito</span><br style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;">✏️200 ml. de nata para cocinar</span><br style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;">✏️1 pizca de sal (opcional)</span><br style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;">✏️Aceite para engrasar el molde</span><br style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;" /><span style="background-color: white; color: #262626; text-align: left;">✏️Pan rallado (un poco para espolvorear el molde)</span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi8YIYHZehvyyO2A1hYXV3TEdIs_SyhGRYCMv9TLFA-3-XONCab94zrWpY1cB4HTiThfFQEaVgkIA3wQNTiNsQn41ResTdgNZke_z4ZQzMZZbTZW9W6y-CLIv0cTCo-TBsAaLC_5OgB2UW-U35AL5caYQX5_ze6SzDlCZQdtAi6VBFloJFFYtr9eqXWYQ=s1800" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1800" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi8YIYHZehvyyO2A1hYXV3TEdIs_SyhGRYCMv9TLFA-3-XONCab94zrWpY1cB4HTiThfFQEaVgkIA3wQNTiNsQn41ResTdgNZke_z4ZQzMZZbTZW9W6y-CLIv0cTCo-TBsAaLC_5OgB2UW-U35AL5caYQX5_ze6SzDlCZQdtAi6VBFloJFFYtr9eqXWYQ=s16000" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><b><span style="font-family: verdana;">PREPARACIÓN:</span></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><b><span style="font-family: verdana;"><br /></span></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Sacamos el atún de las latas y echamos en un vaso batidor. Agregamos al vaso los huevos, la nata líquida, el tomate frito y una pizca de sal. Trituramos todo hasta obtener una mezcla homogénea.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiqyq3GOqSO2dSmwPBUdJ5FXscHE5IfJ2PZspBtMC5AZU5baxokmsJ7CBxNuqRzSireuS0R_8bWiFOID8eZLln1Yutciv88gSjsbLLtxi4plSqAJ7BvgKC3qSiSEJs87gJPR-BfIV2nwDZ0ZuLGxT6yd7ZMvbERj_7Xj0VHjvCzRdcmSMBBwgnvWtEZiA=s1680" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiqyq3GOqSO2dSmwPBUdJ5FXscHE5IfJ2PZspBtMC5AZU5baxokmsJ7CBxNuqRzSireuS0R_8bWiFOID8eZLln1Yutciv88gSjsbLLtxi4plSqAJ7BvgKC3qSiSEJs87gJPR-BfIV2nwDZ0ZuLGxT6yd7ZMvbERj_7Xj0VHjvCzRdcmSMBBwgnvWtEZiA=s16000" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Engrasamos un molde apto para microondas con un poco de aceite y un poco de pan rallado. Vetemos la mezcla en el molde y cocinamos a máxima potencia en el microondas de 12 a 15 minutos, según la potencia del microondas. Cuando se acabe dejamos reposar dentro del microondas 5 minutos más.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhvmOHS-VaUCeVtkKawHBL_jz8omlT6N6SyxXpQSNgL0xfSP3-rsz2MOVzzqVYwEQlo9OJrRgYqLx4cyQEPNH4mz_gKqfu_rBohPTWUBLQM9JGHB51xAZGr9VQOlF9HjW1dnak2vy5yQRUmV0rm2dA8smLmq6I4hsln8EYacexnhDT3XnIR-8yrM1azAg=s1680" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhvmOHS-VaUCeVtkKawHBL_jz8omlT6N6SyxXpQSNgL0xfSP3-rsz2MOVzzqVYwEQlo9OJrRgYqLx4cyQEPNH4mz_gKqfu_rBohPTWUBLQM9JGHB51xAZGr9VQOlF9HjW1dnak2vy5yQRUmV0rm2dA8smLmq6I4hsln8EYacexnhDT3XnIR-8yrM1azAg=s16000" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Sacamos y dejamos enfriar. Desmoldamos después y acompañamos de un poco de mayonesa y una ensalada.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjZVW_1D00hkCatJ2z4LYJlH8sGv4TwfciE2o-tWGHTOERCVWHnoki3DIW63Fe8k9Eb19AJFVG9As104uvObpv5S_vFLP22lF-CfslbKd3tgnAqTlZwJKiE3zvXgGXI1JC4Iu1T9a20LRjJ6xqVLx3JDI_hwkQBVVhh0pQ_mcDYRq9NJhCrdEO3uuCBwA=s1800" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1800" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjZVW_1D00hkCatJ2z4LYJlH8sGv4TwfciE2o-tWGHTOERCVWHnoki3DIW63Fe8k9Eb19AJFVG9As104uvObpv5S_vFLP22lF-CfslbKd3tgnAqTlZwJKiE3zvXgGXI1JC4Iu1T9a20LRjJ6xqVLx3JDI_hwkQBVVhh0pQ_mcDYRq9NJhCrdEO3uuCBwA=s16000" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><span style="font-family: verdana;">Espero que os haya gustado.</span><div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPrBtR19gDQphYZggXmpuytuwI0J4SsvGaK_oIA2ooRUuTy-JkzSIqocBzcA892qXDrgTua4fZAHE4A7SJg_IhkQkZGM-cIVaRUC26wTpD1S9mpVWi3zJFZy8iZy88fxboHYGaWg59UssD1rLoH1cHVRTfzHC9RTjm6Seoe3T3bd2QeQIDeVdHlmtvhQ/s825/FLORES%20LIDIA%20copia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="281" data-original-width="825" height="109" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPrBtR19gDQphYZggXmpuytuwI0J4SsvGaK_oIA2ooRUuTy-JkzSIqocBzcA892qXDrgTua4fZAHE4A7SJg_IhkQkZGM-cIVaRUC26wTpD1S9mpVWi3zJFZy8iZy88fxboHYGaWg59UssD1rLoH1cHVRTfzHC9RTjm6Seoe3T3bd2QeQIDeVdHlmtvhQ/s320/FLORES%20LIDIA%20copia.jpg" width="320" /></a></div><br /><div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /> <p></p></div>Lidia De La Ohttp://www.blogger.com/profile/14531811091501537770noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1829632853166478420.post-5746356609661191632022-03-14T09:22:00.001+01:002022-03-14T09:22:37.043+01:00MEJILLONES ESTILO BELGA<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj5k-GacKTRqLn1S6yNjMKRNeySys7gmnYQzxlLgS7LsOLCB_dFHYa0RR-k7yDdf1w8qXSQth253hKzuFCZVQQU31xMsK7X10LYzWrO6HeJHmpy3ZIEEtRXDRGpvrzn7FeAoEhKu7H4cEcbXYmAqbxpyOW_r5jN-7l7SfwNykOFgvU3sylZU3hReRFqFw=s1200" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj5k-GacKTRqLn1S6yNjMKRNeySys7gmnYQzxlLgS7LsOLCB_dFHYa0RR-k7yDdf1w8qXSQth253hKzuFCZVQQU31xMsK7X10LYzWrO6HeJHmpy3ZIEEtRXDRGpvrzn7FeAoEhKu7H4cEcbXYmAqbxpyOW_r5jN-7l7SfwNykOFgvU3sylZU3hReRFqFw=s16000" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Recientemente he estado en Bélgica y me traigo gratos recuerdos de mi viaje, y, como no, también retazos de su gastronomía que se convertirán en recetas en el blog. Empezamos por uno de los platos más típicos los famosos mejillones que sirven en salsa (moules á la créme), y acompañados de patatas fritas (¡¡cómo no!!), aunque parezca sorprendente la combinación, la verdad es que sorprende porque la combinación es bien rica. He buscado varias recetas por la red y la que más me gustó fue la de <a href="https://www.loleta.es/mejillones-a-la-crema-con-vino-blanco-belgica-en-tu-plato/" rel="nofollow" target="_blank">Loleta</a>, con la que me quedé y es la que os enseño hoy. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjw_3kmqsd1oZUEebvJ9z0KoszzDHL7I4gM-5IVsT_eeMS0MpCbNX9CmI8fUWcb4oWlohukRFKyqZAYbLRF8Ivcf9PJsy-16ZBQ9n6_C1-yej-PAI_q_MSSUKCwXTCIGdraNCk1CHszG9E6bHSf34sj-uJnvmTdsHV78g00oyaq-NCVi6HAxukx-7j_wg=s1680" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjw_3kmqsd1oZUEebvJ9z0KoszzDHL7I4gM-5IVsT_eeMS0MpCbNX9CmI8fUWcb4oWlohukRFKyqZAYbLRF8Ivcf9PJsy-16ZBQ9n6_C1-yej-PAI_q_MSSUKCwXTCIGdraNCk1CHszG9E6bHSf34sj-uJnvmTdsHV78g00oyaq-NCVi6HAxukx-7j_wg=s16000" /></a></div><p><br /></p><p style="text-align: justify;"><b><span style="font-family: verdana;">INGREDIENTES:</span></b></p><p style="text-align: justify;"></p><ul><li><span style="font-family: verdana;">1 kg. de mejillones</span></li><li><span style="font-family: verdana;">3 ramas de apio</span></li><li><span style="font-family: verdana;">1 puerro</span></li><li><span style="font-family: verdana;">30 gr. de mantequilla</span></li><li><span style="font-family: verdana;">250 ml. de nata para cocinar</span></li><li><span style="font-family: verdana;">250 gr. de vino blanco</span></li><li><span style="font-family: verdana;">Sal</span></li><li><span style="font-family: verdana;">Perejil picado</span></li><li><span style="font-family: verdana;">Para acompañar:</span></li><li><span style="font-family: verdana;">Patatas fritas caseras</span></li></ul><p></p><p style="text-align: justify;"><b><br /></b></p><p style="text-align: justify;"><b><br /></b></p><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhN7SUqtu7sZTAOA73XKYuoGeTLvoTKlZLEJWt1vnH1YFQ80zx0VoXz69xm0bBnY4k10MegiOslJA5IIgAEoVDfBO8V33tP3N7WUEC-qwybrTWCkXWK6U9GQQIb3H1amfM5Ijw12N5BMkAz1t2cca0SPydrpqJfKeGGqnemljwbf1ErnEHl0Z4NRg1K3w=s1680" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhN7SUqtu7sZTAOA73XKYuoGeTLvoTKlZLEJWt1vnH1YFQ80zx0VoXz69xm0bBnY4k10MegiOslJA5IIgAEoVDfBO8V33tP3N7WUEC-qwybrTWCkXWK6U9GQQIb3H1amfM5Ijw12N5BMkAz1t2cca0SPydrpqJfKeGGqnemljwbf1ErnEHl0Z4NRg1K3w=s16000" /></a></div><p><br /></p><p style="text-align: justify;"><b><span style="font-family: verdana;">PREPARACIÓN:</span></b></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">En una olla ponemos a calentar la mantequilla, agregamos el puerro cortado en rodajas y rehogamos unos minutos. Después añadimos el apio cortado y cocinamos 5 minutos. Añadimos entonces el vino y la nata, añadimos un poco de sal y dejamos cocinar durante 10 minutos.</span></p><p style="text-align: justify;"><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgVw_rerdNG_qW_9O2CT51LNjJbD1yekcEfym7kdL3Wr7WAO9P5pAxn4jQ8ZQINZk6yHqrUNugAplF5Hxe3wL1HmQbMCD4B2X-73f9lzySWYGrGn9IY1z-qg1qmflmIZztzLyf-Jz9PmNPRdtQZEOKeA3oze9S0ViUXc2SHsSioDvHsnY_N_5nnmF-GHQ=s1680" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgVw_rerdNG_qW_9O2CT51LNjJbD1yekcEfym7kdL3Wr7WAO9P5pAxn4jQ8ZQINZk6yHqrUNugAplF5Hxe3wL1HmQbMCD4B2X-73f9lzySWYGrGn9IY1z-qg1qmflmIZztzLyf-Jz9PmNPRdtQZEOKeA3oze9S0ViUXc2SHsSioDvHsnY_N_5nnmF-GHQ=s16000" /></a></div><div><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Pasado este tiempo agregamos los mejillones (bien limpios) integramos bien en la olla y tapamos, dejamos cocinar hasta que los mejillones estén abiertos. Espolvoreamos con perejil fresco. Servimos con las patatas fritas y con una buena cerveza belga, si puede ser.</span></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj95fFWMEPesF1kaaA4ovrFyfqCQavlTBm00UTFIRhNC_iR0kEkhZNNvpNgB3z59pn1tdmQPspqmdVgm1DINg3mTb8f2d6oau7_qLCSjWTUKaN32ptuQc_jrqXPI-MOAjgIwH9O-v6ZxSowMF6WCgE57VNiy0BIghawJFTlYE0DyWMHdkrtwYgF4ozFVA=s1680" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj95fFWMEPesF1kaaA4ovrFyfqCQavlTBm00UTFIRhNC_iR0kEkhZNNvpNgB3z59pn1tdmQPspqmdVgm1DINg3mTb8f2d6oau7_qLCSjWTUKaN32ptuQc_jrqXPI-MOAjgIwH9O-v6ZxSowMF6WCgE57VNiy0BIghawJFTlYE0DyWMHdkrtwYgF4ozFVA=s16000" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Cómo veis, es una receta muy fácil de preparar y queda riquísima, os lo aseguro.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Feliz semana.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiqlTBySaV3aknR0PE7pSQx5IFz2mBI6b-M-qGnak5Y6tEAUJ-C0D5B7lpCrv9iT58HZ-vsAMHdPBQOvwGfjkzol_ODBBaXWIMUZARQZSw3Lg84zMpXPxkZuDdNJFNAbf_BpwBPKZrgI2qWkPdNG49iS5ngtdXcYgQfNbxsRNyPnDzPv7j94CyhToeeXw=s825" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="281" data-original-width="825" height="109" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiqlTBySaV3aknR0PE7pSQx5IFz2mBI6b-M-qGnak5Y6tEAUJ-C0D5B7lpCrv9iT58HZ-vsAMHdPBQOvwGfjkzol_ODBBaXWIMUZARQZSw3Lg84zMpXPxkZuDdNJFNAbf_BpwBPKZrgI2qWkPdNG49iS5ngtdXcYgQfNbxsRNyPnDzPv7j94CyhToeeXw=s320" width="320" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><br /><p></p>Lidia De La Ohttp://www.blogger.com/profile/14531811091501537770noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1829632853166478420.post-81283949994949777702022-02-24T08:54:00.000+01:002022-02-24T08:54:11.728+01:00GALLETAS DE NUTELLA<p style="text-align: justify;"> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgPdre8bYZqklo_pTGA1wCSShEcnHQROXNsVeZU_uvVY0mp7CpDK6h9DlErZ69RHHkb0PiqWUIkj_3HYMAwkPJM8lsfubhqjRC3qa_5N9aAjmwnw6ktUljZ9NSXNa4L0McqliR4RY2v5sFcs5J9Phnd4YRhfyc5xWpsjTykyGFauG2JGQNrxYbVQG7ABA=s1200" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgPdre8bYZqklo_pTGA1wCSShEcnHQROXNsVeZU_uvVY0mp7CpDK6h9DlErZ69RHHkb0PiqWUIkj_3HYMAwkPJM8lsfubhqjRC3qa_5N9aAjmwnw6ktUljZ9NSXNa4L0McqliR4RY2v5sFcs5J9Phnd4YRhfyc5xWpsjTykyGFauG2JGQNrxYbVQG7ABA=s16000" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Las galletas caseras son una opción perfecta para las meriendas de nuestros hijos, y tener una variedad de ellas es importante. En el blog tenéis un montón de recetas de <a href="http://www.atrapadaenmicocina.com/search/label/GALLETAS" rel="nofollow" target="_blank">galletas caseras</a>, y hoy os enseño a preparar estas riquísimas galletas de Nutella, un bocado exquisito. Tienen una textura como de bizcochitos que queda ideal, y con ese topping de Nutella y crocante de almendra quedan realmente deliciosas.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjEyfm8skJv4xr4IxrKvTEhLsLj2WPtx0AothDL_8bKEQnfsxIrqPxeEV3-qK923dv2ETzmbsFEz8RML3LeZbCwPD94E9o4DJrIe8gy-4jqNHOKs4KgduclLjilHdDIrCv--WtdGZ8vR7XeI8Q3BWhiut7XEQyi6Vr91Zymq8hCTf5R8za2ZLRBv3HReA=s1680" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjEyfm8skJv4xr4IxrKvTEhLsLj2WPtx0AothDL_8bKEQnfsxIrqPxeEV3-qK923dv2ETzmbsFEz8RML3LeZbCwPD94E9o4DJrIe8gy-4jqNHOKs4KgduclLjilHdDIrCv--WtdGZ8vR7XeI8Q3BWhiut7XEQyi6Vr91Zymq8hCTf5R8za2ZLRBv3HReA=s16000" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>INGREDIENTES (salen 16):</b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><ul><li><span style="font-family: verdana;">180 gr. de Nutella o similar</span></li><li><span style="font-family: verdana;">1 huevo</span></li><li><span style="font-family: verdana;">150 gr. de harina común</span></li><li><span style="font-family: verdana;">Nutella para rellenar</span></li><li><span style="font-family: verdana;">Crocanti de almendra (podéis poner en su lugar avellanas en trocitos)</span></li></ul></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg3IkJL1svexiBvtcBp3Nykt7h_Z7BOq083WDfnLRIbUC8wgmegt6-Dus1JeOnWdDcxhlLukpTLZLxSDp16ldSjg19xoR6xr8LHt6ddUWbL6MbT9aQFOMx6KWxggYQ49MViM6jR7ioYIb1E6cfeKzVaLUknaZRKTD-Cm9YzTs5dsEqB5lg9t7MqvDaMsw=s1680" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg3IkJL1svexiBvtcBp3Nykt7h_Z7BOq083WDfnLRIbUC8wgmegt6-Dus1JeOnWdDcxhlLukpTLZLxSDp16ldSjg19xoR6xr8LHt6ddUWbL6MbT9aQFOMx6KWxggYQ49MViM6jR7ioYIb1E6cfeKzVaLUknaZRKTD-Cm9YzTs5dsEqB5lg9t7MqvDaMsw=s16000" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><b><span style="font-family: verdana;">PREPARACIÓN:</span></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><b><span style="font-family: verdana;"><br /></span></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Mezclamos la Nutella con el huevo batido, añadimos la harina tamizada, mezclamos bien hasta obtener un masa uniforme. Envolvemos en film transparente y refrigeramos durante una hora.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiGsQRUerabjKyMrWB1hb4LYSASJE__b-RTho0usXc5RwkjVzSf_ePQCAkgHy81UI4cbXUNf7MGHh3T3FxzXAjKexiFQqqA0BsxsS-SlL97igQvUy5QXH2PDPGwfM5nacaF_74RcUWj9AJ4j-n0HCuIiEhkKUALZJRhEw1KxMH1bHta2rhVu5bDtdoYTg=s1680" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiGsQRUerabjKyMrWB1hb4LYSASJE__b-RTho0usXc5RwkjVzSf_ePQCAkgHy81UI4cbXUNf7MGHh3T3FxzXAjKexiFQqqA0BsxsS-SlL97igQvUy5QXH2PDPGwfM5nacaF_74RcUWj9AJ4j-n0HCuIiEhkKUALZJRhEw1KxMH1bHta2rhVu5bDtdoYTg=s16000" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Hacemos bolitas del mismo tamaño con porciones de masa y vamos depositando sobre una bandeja protegida con papel vegetal. Cuando las tengamos todas hacemos un agujero en su interior con la punta del dedo o con el nudillo.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Introducimos un poco de Nutella en un manga pastelera y rellenamos el hueco de la galleta con ella. Esparcimos por encima un poco de croncanti de almendra. Introducimos en el horno precalentado a 170 grados durante al menos 10 minutos. Sacamos y dejamos enfriar totalmente sobre una rejilla.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjg7Wrxj2GkiuUJXU3NDKjo1m_gh90O5721JL8uLLiE3etVKye1sfSCTZHiPzZtEMvifZjNvOG8SE5APCYw2boOmLTVOwK5oTkwntV4Sg24L90Zqcne93fAzw5hpl0Xzj3TxLQJnKZ4P-msN0Hp5LrO0kU0ZRDwoHqkJPzMqtBFxTQ6OK6EZkjVqauZuQ=s1680" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjg7Wrxj2GkiuUJXU3NDKjo1m_gh90O5721JL8uLLiE3etVKye1sfSCTZHiPzZtEMvifZjNvOG8SE5APCYw2boOmLTVOwK5oTkwntV4Sg24L90Zqcne93fAzw5hpl0Xzj3TxLQJnKZ4P-msN0Hp5LrO0kU0ZRDwoHqkJPzMqtBFxTQ6OK6EZkjVqauZuQ=s16000" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Espero que os haya gustado esta nueva propuesta.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Feliz día.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhf0IhxdlZNR3aGVnRPCsoC4-6-Kmpx6_goltil2tFTX88zMuAUhxtBDfOzaELGuf3QhiM5878jc-anfCa-L3zQSrM-oAxIC50AcQuzskriLwiRdkXB9aVzCUEQndyCcewDkd8sJKSm7aiLGpkRbMiwHf8immufC15ECONOU9KE9zrysGYCfgLRg_peVw=s825" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="281" data-original-width="825" height="109" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhf0IhxdlZNR3aGVnRPCsoC4-6-Kmpx6_goltil2tFTX88zMuAUhxtBDfOzaELGuf3QhiM5878jc-anfCa-L3zQSrM-oAxIC50AcQuzskriLwiRdkXB9aVzCUEQndyCcewDkd8sJKSm7aiLGpkRbMiwHf8immufC15ECONOU9KE9zrysGYCfgLRg_peVw=s320" width="320" /></a></div><br /><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><p></p>Lidia De La Ohttp://www.blogger.com/profile/14531811091501537770noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1829632853166478420.post-18911990257202096442022-02-17T22:43:00.000+01:002022-02-17T22:43:10.958+01:00PASTEL DE LIMÓN Y LECHE CONDENSADA<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh0RYGLdYMxh7DN6vkBv8pINAWNzNvimDrXxQJF02rr19WwJzCBV8ZhY3kTAPBk-V68uqF2o5LJPElLSLdw1te_WR4lAkfoVDjq8X2SY6ySGlXPYbLI_mhUYDCYrnnRdd6cm3znN8xmYRz6EhMQ4ogyvWAtC4t_qYZKBRTNLXQugx-Ug1bDvrOA9Z2NLA=s1200" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh0RYGLdYMxh7DN6vkBv8pINAWNzNvimDrXxQJF02rr19WwJzCBV8ZhY3kTAPBk-V68uqF2o5LJPElLSLdw1te_WR4lAkfoVDjq8X2SY6ySGlXPYbLI_mhUYDCYrnnRdd6cm3znN8xmYRz6EhMQ4ogyvWAtC4t_qYZKBRTNLXQugx-Ug1bDvrOA9Z2NLA=s16000" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Tenemos nueva receta fácil y muy resultona, un postre delicioso de mi sabor preferido, el limón, y que aunque recuerde en forma al tiramisú no lo es. Es un pastel dividido en capas, donde usamos los bizcochos de soletilla en capas y un relleno de limón también en capas, con el que luego decoramos la superficie. Se preparar en menos de diez minutos, más las horas de reposo y es un postre con el que seguro triunfáis.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEipA11nvJnKsqm1WK7lnS-KbWOCrweEqrllDIF8503AVxK3CNuWr26wK4ZgcrSS86vZuuMGSwoi2mSbf80wvgoBlaTbBAEDJWmIw2ftHUs7ksjAbNwX2lxkf6vrNIjBWnBiE_v6pslmDY7-2uBm4sIsr4C8LUfXMvhCpGlK73qpn_I3Cbk2YrkfZy6b3A=s1680" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEipA11nvJnKsqm1WK7lnS-KbWOCrweEqrllDIF8503AVxK3CNuWr26wK4ZgcrSS86vZuuMGSwoi2mSbf80wvgoBlaTbBAEDJWmIw2ftHUs7ksjAbNwX2lxkf6vrNIjBWnBiE_v6pslmDY7-2uBm4sIsr4C8LUfXMvhCpGlK73qpn_I3Cbk2YrkfZy6b3A=s16000" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>INGREDIENTES:</b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b><br /></b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><ul><li><span style="font-family: verdana;">2 limones</span></li><li><span style="font-family: verdana;">Bizcochos de soletilla</span></li><li><span style="font-family: verdana;">400 ml. de nata para montar</span></li><li><span style="font-family: verdana;">370 gr. de leche condensada</span></li><li><span style="font-family: verdana;">Leche para bañar los bizcochos</span></li></ul></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhmubgG03MmQQWsHsXdGwvuDAc_Y23TmCm1CST6ynE-NZ9_C9488WTvjaZvXJqu8Z_lMTycjfBsQGkuD_xTR1QfA7qNIrGarN53n89EoSADQZgGv8k5QFgSiAm57VIqvftyJQF8AGLjPXy_T4vGy62Bgk6v-_E3Ykzj55lO5aA0pr7OrR8xe5_fmPHaog=s1800" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1800" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhmubgG03MmQQWsHsXdGwvuDAc_Y23TmCm1CST6ynE-NZ9_C9488WTvjaZvXJqu8Z_lMTycjfBsQGkuD_xTR1QfA7qNIrGarN53n89EoSADQZgGv8k5QFgSiAm57VIqvftyJQF8AGLjPXy_T4vGy62Bgk6v-_E3Ykzj55lO5aA0pr7OrR8xe5_fmPHaog=s16000" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><b><span style="font-family: verdana;">PREPARACIÓN:</span></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><b><span style="font-family: verdana;"><br /></span></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Rallamos los limones y reservamos la ralladura. Exprimimos los dos limones y colamos el zumo. También reservamos.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Comenzamos a batir con unas varillas la nata, y cuando empiece a tomar cuerpo añadimos el zumo de limón, la ralladura y la leche condensada. Seguimos batiendo hasta que este montada. Reservamos.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg_VfMC_olrt-eaMN2BnMHIBDfk4aO9WT5QdlqAKhFky9Jar--2Ky-KxubWyoWjbXi4QU6tAqEV48cxfBIFHG8hovteSBAIZxaRbH9frbHEas4aAXyYGwl_6A02UfXcB5-bSlkr6WtlN2ISi9uyHVUcNurY7T8Vhwk1EfjL9KzkmCklAfpi78Sk4B3tbA=s1680" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEg_VfMC_olrt-eaMN2BnMHIBDfk4aO9WT5QdlqAKhFky9Jar--2Ky-KxubWyoWjbXi4QU6tAqEV48cxfBIFHG8hovteSBAIZxaRbH9frbHEas4aAXyYGwl_6A02UfXcB5-bSlkr6WtlN2ISi9uyHVUcNurY7T8Vhwk1EfjL9KzkmCklAfpi78Sk4B3tbA=s16000" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">En la base de una fuente rectangular ponemos una primera capa de bizcochos de soletilla bañados en leche. Añadimos tres cucharadas generosas de crema de limón, extendemos. Ponemos una segunda capa de bizcochos bañados en leche. Continuamos con otra capa de crema, bien extendida. Seguimos con una tercera de bizcochos bañados en leche, terminamos con una de crema.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">La crema restante la introducimos en una manga pastelera con boquilla rizada y decoramos la superficie del pastel. Añadimos limón rallado por encima y lo introducimos en la nevera un mínimo de 6 horas. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjOP7AqPAstBhpSjmYZnANzQQmZ-JzwbbjWiEoYxuAFkO3Jrqa4nYTiRNdJUTjm-YnoPz-4FkWbuUIR6IGJ_-xVdE4sMIt3Vo6zR3sPzYQbIm0pweJYQvPW-Zn8IlYetTqOj6gDh9-FCahLYiYR1GFIPcsPU8ruEHxfI-0FfkjjeGGu1gZSo3_OnvJHsA=s1800" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1800" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjOP7AqPAstBhpSjmYZnANzQQmZ-JzwbbjWiEoYxuAFkO3Jrqa4nYTiRNdJUTjm-YnoPz-4FkWbuUIR6IGJ_-xVdE4sMIt3Vo6zR3sPzYQbIm0pweJYQvPW-Zn8IlYetTqOj6gDh9-FCahLYiYR1GFIPcsPU8ruEHxfI-0FfkjjeGGu1gZSo3_OnvJHsA=s16000" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Y ya sólo nos quedará disfrutar de este postre impresionante.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Feliz día.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEin_pbt4M4jS1BbtNrSc7gk6UoUdZMyDk8VNx4B1FVLQhAAWpw_UgbM1A4EtXIqRmCzrxQpJhKlUqoq7VPI_nmSYa6gQnvCSf3fo1E_uFsc2C4JZZEPXIhthYuNbyuXMMfNsbPS6_o_JkWCnZD10DmCXYb5RCC25USpEPPmRzUhDB5JArlaC-wreDdyAA=s825" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="281" data-original-width="825" height="68" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEin_pbt4M4jS1BbtNrSc7gk6UoUdZMyDk8VNx4B1FVLQhAAWpw_UgbM1A4EtXIqRmCzrxQpJhKlUqoq7VPI_nmSYa6gQnvCSf3fo1E_uFsc2C4JZZEPXIhthYuNbyuXMMfNsbPS6_o_JkWCnZD10DmCXYb5RCC25USpEPPmRzUhDB5JArlaC-wreDdyAA=w200-h68" width="200" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><p></p>Lidia De La Ohttp://www.blogger.com/profile/14531811091501537770noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1829632853166478420.post-77544443107013481872022-02-10T18:50:00.000+01:002022-02-10T18:50:32.189+01:00GALLETAS RED VELVET DE SAN VALENTÍN<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh-Vhbk9aBbInLF76fQ9H3chtiJVbwZrs-cAPnkvPOmESKVDATvO9ZZCZHqNO75yfXQlME2UhIn1telVdkJl07-UXtPP2zeqBbBHn22s6qkjGGRxE2_w9I8LPa2MFrQ_pDoj87ZtvEWOB8B8TmwtuL-RuKy8OYnRSLXjJbIjHD1jaVV3orqzcEp5bNVhw=s1200" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh-Vhbk9aBbInLF76fQ9H3chtiJVbwZrs-cAPnkvPOmESKVDATvO9ZZCZHqNO75yfXQlME2UhIn1telVdkJl07-UXtPP2zeqBbBHn22s6qkjGGRxE2_w9I8LPa2MFrQ_pDoj87ZtvEWOB8B8TmwtuL-RuKy8OYnRSLXjJbIjHD1jaVV3orqzcEp5bNVhw=s16000" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Se acerca San Valentín, y una opción fácil y muy resultona para celebrarlo es la de preparar estas galletas craqueladas red velvet. Son tan fáciles de hacer que las vais a querer hacer ya. Y os animo a prepararlas porque además quedan deliciosas, unas deliciosas galletas con textura de bizcochitos. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjGqD8lmrJ1k4OfJZoISs3jZ62wKon2ErYylWxHvwoJrnvI3VbBKBMPI2tTKyZVfmYwCqE8rGgQ3tY9w3rjqP8kGPXaRnCoJl0Bpg09vyE_6TetcVDPIOepQB2bIP0K1KaIreQyNz-qQs53Y0N3xvfGVlpMQ6_jqoEaMChJPnzzE5W4tG93UEpwM7jY5A=s1680" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjGqD8lmrJ1k4OfJZoISs3jZ62wKon2ErYylWxHvwoJrnvI3VbBKBMPI2tTKyZVfmYwCqE8rGgQ3tY9w3rjqP8kGPXaRnCoJl0Bpg09vyE_6TetcVDPIOepQB2bIP0K1KaIreQyNz-qQs53Y0N3xvfGVlpMQ6_jqoEaMChJPnzzE5W4tG93UEpwM7jY5A=s16000" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><b><span style="font-family: verdana;">INGREDIENTES:</span></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><ul><li><span style="font-family: verdana;">140 gr. de harina de repostería</span></li><li><span style="font-family: verdana;">100 gr. de azúcar</span></li><li><span style="font-family: verdana;">50 gr. de mantequilla </span></li><li><span style="font-family: verdana;">20 gr. de cacao en polvo</span></li><li><span style="font-family: verdana;">1 cucharadita de levadura química</span></li><li><span style="font-family: verdana;">1 huevo</span></li><li><span style="font-family: verdana;">1 cucharadita de leche</span></li><li><span style="font-family: verdana;">1 pellizco de sal</span></li><li><span style="font-family: verdana;">Colorante rojo</span></li><li><span style="font-family: verdana;">Azúcar glass para rebozar</span></li></ul></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgcZXmQsyH06qyfLvZgRnuy4Cu1si7iut85fJ1nw1Efvm6Ow4AM2j9xSlbfEozTWiw3Bb26CFT8aI1RmPakp412B3-JFfX1mdNjry4Z_no1ppSrYIjcgje7hL2jBphIQzK_JqY2PX5HhijLsFCO1gql6j-OFj2mW6Sc4-uPMRkSUdX99TKtGy1PjIwE0g=s1680" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgcZXmQsyH06qyfLvZgRnuy4Cu1si7iut85fJ1nw1Efvm6Ow4AM2j9xSlbfEozTWiw3Bb26CFT8aI1RmPakp412B3-JFfX1mdNjry4Z_no1ppSrYIjcgje7hL2jBphIQzK_JqY2PX5HhijLsFCO1gql6j-OFj2mW6Sc4-uPMRkSUdX99TKtGy1PjIwE0g=s16000" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><b><span style="font-family: verdana;">PREPARACIÓN:</span></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Tamizamos en el mismo bowl la harina, el cacao, la levadura y la sal. Reservamos.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">En otro recipiente batimos la mantequilla a temperatura ambiente junto con el azúcar (usaremos unas varillas manuales o eléctricas). Añadimos después el huevo y la leche y seguimos batiendo hasta incorporar todo. A continuación incorporamos el colorante rojo y seguimos batiendo. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgOyNdHAmv9HKiTdEmCcVSym6cHTLfzQRyQdMEyNlnjlE-Rggj3dhstPaLjefkgVJdDP45nv4NkC6Fn05xtc4jzJOWXqbffTTlmQizBWpK-v5Gy5v5OLsyDtPEA3IvNbzXrSKmy2lqdT59Oi8pU-8Ktczp3rSJwXhofDhJAvw103yNqJkM-_TPe7wTqrg=s1680" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgOyNdHAmv9HKiTdEmCcVSym6cHTLfzQRyQdMEyNlnjlE-Rggj3dhstPaLjefkgVJdDP45nv4NkC6Fn05xtc4jzJOWXqbffTTlmQizBWpK-v5Gy5v5OLsyDtPEA3IvNbzXrSKmy2lqdT59Oi8pU-8Ktczp3rSJwXhofDhJAvw103yNqJkM-_TPe7wTqrg=s16000" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Seguimos batiendo a velocidad baja y vamos incorporando poco a poco la mezcla de ingredientes secos. Cuando se hayan incorporado todo tapamos la masa con film transparente y llevamos a la nevera durante al menos dos horas.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEivMCE45WIGnp1EiH8tVj_JvIwid7igIApqPtO-3vaCbHctBIf34I870yaNswRzux5ppDzL401rMb24RGYPFbYmCOcAJJXrQjTm74ffTOqeANJMPKP03SNMEKc5NyrEqkTXGkg6Bbb3emZSDyEHfGi7pdTOk8zzTi75DqHbYYLX0sfSRY6HpzNzPdRfog=s1680" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEivMCE45WIGnp1EiH8tVj_JvIwid7igIApqPtO-3vaCbHctBIf34I870yaNswRzux5ppDzL401rMb24RGYPFbYmCOcAJJXrQjTm74ffTOqeANJMPKP03SNMEKc5NyrEqkTXGkg6Bbb3emZSDyEHfGi7pdTOk8zzTi75DqHbYYLX0sfSRY6HpzNzPdRfog=s16000" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Una vez fría sacamos de la nevera y hacemos bolitas de masa (a mi me han salido 15). Rebozamos cada una de ellas en azúcar glass y vamos depositando en una bandeja de horno. Horneamos a 180 grados con el horno precalentado durante 12 o 13 minutos. Sacamos y dejamos enfriar totalmente sobre una rejilla.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEijph9HGlWb9bf4Ul_p_10FMqyNmn4jf4d9Oz_d1mOm8oyrJ_RsqTe7Xcl1vgLo5G-lD7JayP-0Ov31lmUlG5NH0EFFcfoYq3_qoNwxWBaazDdbkjMNlO0MEiqIqsSo3hVVj40FYW_coHzEm2VJuBDErJAUIuoxS-19itmpPAhmvHH6MZnLaXptl7uaiQ=s1800" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1800" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEijph9HGlWb9bf4Ul_p_10FMqyNmn4jf4d9Oz_d1mOm8oyrJ_RsqTe7Xcl1vgLo5G-lD7JayP-0Ov31lmUlG5NH0EFFcfoYq3_qoNwxWBaazDdbkjMNlO0MEiqIqsSo3hVVj40FYW_coHzEm2VJuBDErJAUIuoxS-19itmpPAhmvHH6MZnLaXptl7uaiQ=s16000" /></a></div><span style="font-family: verdana;"><br /></span><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Espero que os haya gustado esta nueva receta. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Si queréis ver el vídeo de la receta lo podéis encontrar en mi cuenta de <a href="https://www.instagram.com/atrapadaenmicocina/" rel="nofollow" target="_blank">Instagram</a> donde podréis encontrar este y muchos más vídeos.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEivp8eXsSQozICu3nwvm8WOhWnklao_X5g8jKwYId04-e43mODdQsUgGyfBi9jgzIi7yCnvTzlOFKPEpKuiXi1jd4jxpxfY6PJ4MB95X5sjDZGeFf5Fe7gGhW6_IUOORI2QjsnEWJcndJXcl4pXvkbyYr_3pSA-Mp__rkX50G0VrYMs1zEkWKQVku1TxA=s825" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="281" data-original-width="825" height="109" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEivp8eXsSQozICu3nwvm8WOhWnklao_X5g8jKwYId04-e43mODdQsUgGyfBi9jgzIi7yCnvTzlOFKPEpKuiXi1jd4jxpxfY6PJ4MB95X5sjDZGeFf5Fe7gGhW6_IUOORI2QjsnEWJcndJXcl4pXvkbyYr_3pSA-Mp__rkX50G0VrYMs1zEkWKQVku1TxA=s320" width="320" /></a></div><br /><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /> <p></p>Lidia De La Ohttp://www.blogger.com/profile/14531811091501537770noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1829632853166478420.post-20043735565166558632022-01-30T12:17:00.003+01:002022-01-30T12:17:47.082+01:00CROISSANT DE BRIOCHE<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgHQ512mKxywuZEf_l2pG5iC4PdgNnzoWGIldsexi-m3wVPrcf3TIoX7cNH4udOwrQn7pD4lM3bAEXMdXz9O85t2hvW1wG1tag5eLV7sCZQ3nSUbpXJij75kL59FSyjZ3hfIvXa3uBdWKgW_jWAPQS5GqYyhgskcuSnjMp4EXnotEDImIUpxaQVf0koog=s1200" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgHQ512mKxywuZEf_l2pG5iC4PdgNnzoWGIldsexi-m3wVPrcf3TIoX7cNH4udOwrQn7pD4lM3bAEXMdXz9O85t2hvW1wG1tag5eLV7sCZQ3nSUbpXJij75kL59FSyjZ3hfIvXa3uBdWKgW_jWAPQS5GqYyhgskcuSnjMp4EXnotEDImIUpxaQVf0koog=s16000" /></a></div><br /><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Hoy se celebra el #díamundialdelcroissant, y por eso le vamos a dar un homenaje con esta receta. Hace años intenté preparar croissant y mi resultado no fue el apropiado, hasta ahora es una receta que se me resiste, por eso hoy los he preparado con masa de brioche, unos croissant que no son los auténticos croissant hojaldrados,, pero que quedan riquísimos, y son aptos para preparar sin mucha dificultad, ya que su elaboración es mucho más sencilla que la del croissant tradicional. La receta la vi en el blog <a href="https://www.lospostrescaserosdelola.com/2019/06/croissants-de-brioche.html" rel="nofollow" target="_blank">Los postres caseros de Lola</a>, aunque he hecho alguna pequeña variación a la receta.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh537M1qRIPsAYuj7A4z_xrxKnc5YKsEk8_zX-oeKno0mJfVGYWwN_0vvaQR5pJBZddkLK7bvaQpbZXEtt0Iu08RCCA7OeeVbV_8GzrGB9fjJQ7y13aqsxaXU8s6Y8rl-S7FNyv8sIbQu2M0y414YXNR0-IyUmVuJLIZvhGUi2c9P_Zrr09PAAYdRHtZA=s1680" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh537M1qRIPsAYuj7A4z_xrxKnc5YKsEk8_zX-oeKno0mJfVGYWwN_0vvaQR5pJBZddkLK7bvaQpbZXEtt0Iu08RCCA7OeeVbV_8GzrGB9fjJQ7y13aqsxaXU8s6Y8rl-S7FNyv8sIbQu2M0y414YXNR0-IyUmVuJLIZvhGUi2c9P_Zrr09PAAYdRHtZA=s16000" /></a></div><div><br /></div><div><b><span style="font-family: verdana;">INGREDIENTES:</span></b></div><div><b><span style="font-family: verdana;"><br /></span></b></div><div><ul style="text-align: left;"><li><span style="font-family: verdana;"><b>Para la masa:</b></span></li><li><span style="font-family: verdana;">500 gr. de harina de fuerza</span></li><li><span style="font-family: verdana;">80 gr. de azúcar</span></li><li><span style="font-family: verdana;">15 gr. de levadura fresca de panadero</span></li><li><span style="font-family: verdana;">200 ml. de leche tibia</span></li><li><span style="font-family: verdana;">2 huevos</span></li><li><span style="font-family: verdana;">50 gr. de mantequilla a temperatura ambiente</span></li><li><span style="font-family: verdana;">1 cucharadita de extracto de vainilla</span></li><li><span style="font-family: verdana;">1/2 cucharadita de sal</span></li><li><span style="font-family: verdana;"><b>Para decorar:</b></span></li><li><span style="font-family: verdana;">1 huevo</span></li><li><span style="font-family: verdana;">Un poquito de leche</span></li><li><span style="font-family: verdana;">Azúcar moreno</span></li><li><span style="font-family: verdana;">Mantequilla derretida</span></li></ul></div><div><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgWfnFyLnp-WUeYAaPkzt3I9vPcBRBUzExIPvMuK6KCYB8EpWRBF9OxHHSN6HgK-u801sPZze9UkYDAHIVBdqYZEormPS8sFCkbbdcJ3DD6IXRgUQLY5HC67Rsfx33RZoBcoH3_p0HcWdAwkU8hhCsO3MNi_fRXleYAlYTbVyEYmeG9SiHwuHp3JFnOHA=s1680" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgWfnFyLnp-WUeYAaPkzt3I9vPcBRBUzExIPvMuK6KCYB8EpWRBF9OxHHSN6HgK-u801sPZze9UkYDAHIVBdqYZEormPS8sFCkbbdcJ3DD6IXRgUQLY5HC67Rsfx33RZoBcoH3_p0HcWdAwkU8hhCsO3MNi_fRXleYAlYTbVyEYmeG9SiHwuHp3JFnOHA=s16000" /></a></div><div><br /></div><div><span style="font-family: verdana;"><b>PREPARACIÓN:</b></span></div><div><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Disolvemos la levadura dentro de la leche removiendo bien hasta que se integre. Reservamos. Añadimos el azúcar al bol de la harina, hacemos un hueco en el centro y añadimos los dos huevos. Mezclamos con una lengua de silicona. Añadimos la leche con la levadura y la esencia de vainilla. Mezclamos y añadimos después la mantequilla reblandecida. Mezclamos bien y empezamos a amasar con las manos (podéis hacerlo con un robot o amasadora). Amasamos durante 10 minutos y dejamos la masa tapada mientras dejamos reposar 10 minutos más. Después seguimos amasando unos minutos más hasta que la masa esté lisa. Depositamos en un bol aceitado y tapamos con film transparente. Dejamos unas dos horas aproximadamente hasta que doble su volumen la masa. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Pasado este tiempo sacamos la masa y desgasificamos. Dividimos en dos partes, hacemos una bola con cada una de ellas y tapamos durante diez minutos.</span></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjwsEhIBf1lS-nbFD__hdHfk6zsTrUVs-x2T58Oj4f3EOK2IScMHHvUeROm2DZNVl0dO4BQMndUInuXr3qZ8onrr9ezjTjVuCzcAfZPfwF_Z2ZX6R8RhRf8zIEOembEzwhavrfrzO92Glh38gZUCc6ssYPX2w6zalZr6gCMq4RtqZANkMC4atDpSTJaFw=s1680" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjwsEhIBf1lS-nbFD__hdHfk6zsTrUVs-x2T58Oj4f3EOK2IScMHHvUeROm2DZNVl0dO4BQMndUInuXr3qZ8onrr9ezjTjVuCzcAfZPfwF_Z2ZX6R8RhRf8zIEOembEzwhavrfrzO92Glh38gZUCc6ssYPX2w6zalZr6gCMq4RtqZANkMC4atDpSTJaFw=s16000" /></a></div><div><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Después de diez minutos extendemos con un rodilla cada porción de masa, dándole forma rectangular de aproximadamente 30x40 cm. Cortamos los extremos para dejar lo más rectos posibles y, con ayuda de un cortapizzas, hacemos 6 triágulos de masa. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Hacemos un corte en la base de cada triángulo y vamos enrollando cada una de ellos dando la forma de croissasnt. Depositamos en una bandeja de horno protegida con papel vegetal. Y continuamos haciendo lo mismo con la otra parte de la masa. No pondremos más de nueve en la bandeja del horno. Nos saldrán doce con las dos más pero podéis aprovechar la masa cortada de los extremos para sacar dos más.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Dejamos los croissant tapados duranta una hora más o menos, hasta que doblen su volumen.</span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Entonces pintamos con una mezcla de huevo batido y un poco de leche, y añadimos un poco de azúcar moreno por encima. </span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Horrneamos a 180 grados durante unos 18 minutos o hasta que estén dorados. Sacamos e introducimos la segunda bandeja. Los croissant ya horneados los ponemos sobre una rejilla para que se enfríen y todavía calientes pintamos con mantequilla derretida. </span></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgzUPRNX8AH5wY9n3tfJnlkFzGQR7yz-HjLyozdGODRkPFeuEZjVilkw4SIftzGxHYtASKqlEX23fJrsEzRglnBjOkp0iRpd8h80RNvjb_l9eAy9DByynBFU3iXmRb2_-_4Q5v0Slzq_h0v20MRCIgi55d-vesLDVr1GIW-kVO5xZ8QVanpmo9F0fv2ug=s1680" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgzUPRNX8AH5wY9n3tfJnlkFzGQR7yz-HjLyozdGODRkPFeuEZjVilkw4SIftzGxHYtASKqlEX23fJrsEzRglnBjOkp0iRpd8h80RNvjb_l9eAy9DByynBFU3iXmRb2_-_4Q5v0Slzq_h0v20MRCIgi55d-vesLDVr1GIW-kVO5xZ8QVanpmo9F0fv2ug=s16000" /></a></div><br /><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Congelan muy bien, por lo que podéis congelarlos y tenerlos listos para sacarlos un ratito antes de vuestro desayuno. Tostados con un mantequilla también están deliciosos. </span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Espero que os hayan gustado.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Feliz domingo.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiHcfO6J1nIDe5JBhU5WifkjYLTvFaUQVV3lwu3Jew-xKZJsWqOVcQlu-9SL_MfDeOaWsl16As_cjTITYPDfpqxw07Nxt0tBWU7xSVM8pLyJlBdOABCr0RpIgVVMH3HZQ9U4NNCKgfjU7gdamX3LL1hB6xlvUMh-yMBTNVjiaR30_Bc64X2IEn0cAXbxw=s825" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="281" data-original-width="825" height="109" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEiHcfO6J1nIDe5JBhU5WifkjYLTvFaUQVV3lwu3Jew-xKZJsWqOVcQlu-9SL_MfDeOaWsl16As_cjTITYPDfpqxw07Nxt0tBWU7xSVM8pLyJlBdOABCr0RpIgVVMH3HZQ9U4NNCKgfjU7gdamX3LL1hB6xlvUMh-yMBTNVjiaR30_Bc64X2IEn0cAXbxw=s320" width="320" /></a></div><br /><span style="font-family: verdana;"><br /></span><p></p><p><br /></p><p><br /></p>Lidia De La Ohttp://www.blogger.com/profile/14531811091501537770noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1829632853166478420.post-90277261023121442792022-01-24T10:55:00.002+01:002022-01-24T11:03:27.211+01:00PECHUGA DE POLLO RELLENA EN HOJALDRE<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjjR1k0zlwzfQ6Bkh8vRY7HjAnw-MCn8xoQEjyUBajeZ7Dcbzqb5d9MqPaRh2_htoKOBX69SDbm2sz4xh2Sqh-6PovLZ7OPUxwISowOA_cD57zdU6H2Rl_hM7VwN9iMFaM_ld7ZRVZNWIkV4iyNwsU1NzuPpQEZStwDL9R-lAI8V_jqcpFpQFTz4XnHxQ=s1200" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjjR1k0zlwzfQ6Bkh8vRY7HjAnw-MCn8xoQEjyUBajeZ7Dcbzqb5d9MqPaRh2_htoKOBX69SDbm2sz4xh2Sqh-6PovLZ7OPUxwISowOA_cD57zdU6H2Rl_hM7VwN9iMFaM_ld7ZRVZNWIkV4iyNwsU1NzuPpQEZStwDL9R-lAI8V_jqcpFpQFTz4XnHxQ=s16000" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Vamos a empezar la semana de la forma más sencilla posible, con una receta con muy poca elaboración y que gustará muchísimo en casa. La idea la vi en Pinterest y me sedujo muchísimo. Podéis usar el relleno que más os guste, yo le he puesto jamón de York y queso en lonchas, pero admite casi cualquier tipo de relleno. Después envolvemos la pechuga en hojaldre y horneamos. El resultado es delicioso.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEglB1lYpbxpx-s8hLqf1TSQpRppepeemPn1fsKhwknlDzf52jzJu4DooF8NBNM-4btt81Jgdwc-Z8I0tJiyRo5HXJZqtZHph_U3zNgh7T866brHpvBzej2q3kP4UTpxZ2oa7uRA4Gp9FeVa2bRwDY8FMTGoKUcj-buWErcJPI7kd9hj9TxOGg0G4ihm3g=s1680" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEglB1lYpbxpx-s8hLqf1TSQpRppepeemPn1fsKhwknlDzf52jzJu4DooF8NBNM-4btt81Jgdwc-Z8I0tJiyRo5HXJZqtZHph_U3zNgh7T866brHpvBzej2q3kP4UTpxZ2oa7uRA4Gp9FeVa2bRwDY8FMTGoKUcj-buWErcJPI7kd9hj9TxOGg0G4ihm3g=s16000" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><b>INGREDIENTES:</b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><ul><li><span style="font-family: verdana;">Pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en dos trozos</span></li><li><span style="font-family: verdana;">Sal</span></li><li><span style="font-family: verdana;">Pimienta</span></li><li><span style="font-family: verdana;">6 lonchas de jamón de York</span></li><li><span style="font-family: verdana;">6 lonchas de queso en lonchas</span></li><li><span style="font-family: verdana;">Mostaza</span></li><li><span style="font-family: verdana;">1 plancha de hojaldre rectangular</span></li><li><span style="font-family: verdana;">Un huevo para pintar la masa de hojaldre</span></li></ul></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhWZE8boy3dXT5AJKWGumPqO3RsDfbFH2H6zits9h-bgj2cAWyLx75txv6gW1Vyrn-UuggA0CIS5BQiumquSGUq7kBpzGLManYcuzRtC6lfXelnQ9KDywDzFkZJ6ZPDmJTXRWdJlJ-O7v3V2rDYa17ZOk6OGyNhB7rKVgdrdUmONY-EDONzKUM3LO0Wrw=s1680" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhWZE8boy3dXT5AJKWGumPqO3RsDfbFH2H6zits9h-bgj2cAWyLx75txv6gW1Vyrn-UuggA0CIS5BQiumquSGUq7kBpzGLManYcuzRtC6lfXelnQ9KDywDzFkZJ6ZPDmJTXRWdJlJ-O7v3V2rDYa17ZOk6OGyNhB7rKVgdrdUmONY-EDONzKUM3LO0Wrw=s16000" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><b><span style="font-family: verdana;">PREPARACIÓN:</span></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><b><span style="font-family: verdana;"><br /></span></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Sobre una tabla de cocina ponemos de una en una la pechuga, protegida con film transparente y con el rodillo vamos golpeando ligeramente para ir estirando la carne y hacerla más fina. Una vez que hayamos estirado bien salpimentamos. Encima ponemos las lonchas de jamón de York y encima de estas las de queso en lonchas.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi1_ixMx_WzcQ9uQRJ-gQh-yeMTHKyktDJjSdvd0QuSbTRULZhVgZjzlUWW0rbnnFUOrpXaM9pkdwmQgnUYdNGwVhoj1rn5NRjszzSWtysP10qLeP-MPgn0mY-2_3aVZN284M69GK8nu-q86B2qg9M9441sJSD0bvq-vMcwroGe2xCi2lUYFOCLIe97Ww=s1680" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi1_ixMx_WzcQ9uQRJ-gQh-yeMTHKyktDJjSdvd0QuSbTRULZhVgZjzlUWW0rbnnFUOrpXaM9pkdwmQgnUYdNGwVhoj1rn5NRjszzSWtysP10qLeP-MPgn0mY-2_3aVZN284M69GK8nu-q86B2qg9M9441sJSD0bvq-vMcwroGe2xCi2lUYFOCLIe97Ww=s16000" /></a></div><br /><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Enrollamos la pechuga, dejando el relleno dentro y con la ayuda de film transparente envolvemos, como si de un caramelo se tratara, y prensamos un poco para darle la forma cilíndrica. Llevamos los dos rollos a la nevera durante una hora.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhbuXA5Thmi8Abj5Ii2ayUjkxxRzVwrf9g6X-TEy8lXe036AYrrs5zzmuM0ivcDv5vFsK_D-lYo4cx3Vx4u7KSLF4b4w-tjx28jfWNT9f6LIOdiPVIMhotScSH2yXEWiSk5zDZXyDXoFhInxFZF1q9SacS6Gk-BrSFP-wg3XNJhP-dVxfu_x2GlQ20GGA=s1680" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhbuXA5Thmi8Abj5Ii2ayUjkxxRzVwrf9g6X-TEy8lXe036AYrrs5zzmuM0ivcDv5vFsK_D-lYo4cx3Vx4u7KSLF4b4w-tjx28jfWNT9f6LIOdiPVIMhotScSH2yXEWiSk5zDZXyDXoFhInxFZF1q9SacS6Gk-BrSFP-wg3XNJhP-dVxfu_x2GlQ20GGA=s16000" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Pasado este tiempo, cortamos la plancha de hojaldre en dos partes iguales. Pintamos con mostaza y ponemos en el centro el rollo de pechuga. Cerramos bien el paquete de hojaldre, de forma que la pechuga quede completamente sellada por éste.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Disponemos sobre una bandeja de horno, con papel de hornear debajo y hacemos unos dibujos con la ayuda de un tenedor. Pintamos con huevo batido. Llevamos al horno precalentado a 180º durante unos 30 minutos.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Sacamos y servimos inmediatamente acompañado de una ensalada o lo que más os guste.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj99uhNOZugaLwF-EWItBA_9Vjz6Ejpi9GbZ0VFMEZUAhnjdkIybaav0afAUgYJcR_d5xFdtsKkyt0zvdL8MEa6O5kxFKRQKHMfNExWsQbS0vyMMf7LcsLqzuV4CP6D0NeKW8Aghj2vdaKjNae2MJB-QkJypidSylz9QAh1T_KEs9ND8qoHxPA1HmNR0Q=s1680" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj99uhNOZugaLwF-EWItBA_9Vjz6Ejpi9GbZ0VFMEZUAhnjdkIybaav0afAUgYJcR_d5xFdtsKkyt0zvdL8MEa6O5kxFKRQKHMfNExWsQbS0vyMMf7LcsLqzuV4CP6D0NeKW8Aghj2vdaKjNae2MJB-QkJypidSylz9QAh1T_KEs9ND8qoHxPA1HmNR0Q=s16000" /></a></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Espero que os guste esta nueva propuesta.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Feliz semana.</span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhw8DDs27wEk_IZyumtAOqvrcqtgrI6yM2u0VbxrMtv03JFQsfaDfoN2vUCExoWIdFsmLUgdBW2Ns9cc4BeeMTdREbLJA1mXu86AcSIKTrrHWgfixCx3QhJpfG8V1gjcppCMx2nfgwHQgZ0HFlaBthKVXofZsbmVuIZumh0nykMkTD1bH6bVHVO8zMP3g=s825" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="281" data-original-width="825" height="109" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhw8DDs27wEk_IZyumtAOqvrcqtgrI6yM2u0VbxrMtv03JFQsfaDfoN2vUCExoWIdFsmLUgdBW2Ns9cc4BeeMTdREbLJA1mXu86AcSIKTrrHWgfixCx3QhJpfG8V1gjcppCMx2nfgwHQgZ0HFlaBthKVXofZsbmVuIZumh0nykMkTD1bH6bVHVO8zMP3g=s320" width="320" /></a></div><br /><span style="font-family: verdana;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br /><p></p>Lidia De La Ohttp://www.blogger.com/profile/14531811091501537770noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1829632853166478420.post-35216934811111738612022-01-17T11:23:00.004+01:002023-02-01T13:07:58.529+01:00TARTA DE QUESO Y GALLETAS LOTUS<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhI1zUXOuuW9f1RUjRaM13hrkOfWW1niOZ4v8Unk4oy8tvb4f87wORL1uHVvCXqqAvOB6iFNgsRLCqFHD0Ufguw25ycgDDMciD0zRVK1CzaS4cRY2KTAQDd6sv7vdgOH7mevny0nd1Hso3rLDOntxgwf8Q_PnO1Dst3Xws6t80YX05dD4Z4qE4dUofzlg=s1200" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhI1zUXOuuW9f1RUjRaM13hrkOfWW1niOZ4v8Unk4oy8tvb4f87wORL1uHVvCXqqAvOB6iFNgsRLCqFHD0Ufguw25ycgDDMciD0zRVK1CzaS4cRY2KTAQDd6sv7vdgOH7mevny0nd1Hso3rLDOntxgwf8Q_PnO1Dst3Xws6t80YX05dD4Z4qE4dUofzlg=s16000" /></a></div><br /><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">El pasado viernes celebré mi 46 cumpleaños, y como siempre me preparé una tarta para tan bonita ocasión. Para ello elegí una trata con galletas Lotus, porque mi hija es fan de estas galletas y tenía ganas de que preparase una tarta con ella. La crema de galleta Lotus también es casera, y ha quedado muy rica y con una textura increíble, así que hoy os traigo dos recetas en una, la crema y la tarta, esperado que os gusten ambas.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEimDaakk74-M8wzUF4FjzVcm1rqUvyT96HNzzhQXQ2E1N0u8vmKqxiyrQEZfpJAbJc86xhArgVKo6npgX4VrGFui3M2naZssCPKOazeBOA-g1Wa2YlwCSXFR0eEhI3CjhLexMkmU0l8ZhoNiLgJAwT3WNAPfClMuS9hE3V0xgowKm42nPrFK05hx5MbbA=s1680" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEimDaakk74-M8wzUF4FjzVcm1rqUvyT96HNzzhQXQ2E1N0u8vmKqxiyrQEZfpJAbJc86xhArgVKo6npgX4VrGFui3M2naZssCPKOazeBOA-g1Wa2YlwCSXFR0eEhI3CjhLexMkmU0l8ZhoNiLgJAwT3WNAPfClMuS9hE3V0xgowKm42nPrFK05hx5MbbA=s16000" /></a></div><br /><span style="font-family: verdana;"><br /></span><p></p><p><b><span style="font-family: verdana;">INGREDIENTES:</span></b></p><p></p><ul style="text-align: left;"><li><b><span style="font-family: verdana;">Para la crema de galletas Lotus:</span></b></li><li><span style="font-family: verdana;">200 gr. de galletas Lotus</span></li><li><span style="font-family: verdana;">80 gr. de chocolate blanco postres</span></li><li><span style="font-family: verdana;">30 gr. de azúcar glass</span></li><li><span style="font-family: verdana;">150 ml. de leche semidesnatada</span></li><li><span style="font-family: verdana;">30 gr. de miel</span></li><li><span style="font-family: verdana;">1 cucharadita de canela molida</span></li><li><span style="font-family: verdana;"><b>Para la tarta de queso y galletas Lotus:</b></span></li><li><span style="font-family: verdana;"><b>Para la base:</b></span></li><li><span style="font-family: verdana;">200 gr. de galletas Lotus</span></li><li><span style="font-family: verdana;">100 gr. de mantequilla</span></li><li><span style="font-family: verdana;"><b>Para la tarta:</b></span></li><li><span style="font-family: verdana;">200 gr. de queso crema</span></li><li><span style="font-family: verdana;">500 gr. de queso mascarpone</span></li><li><span style="font-family: verdana;">300 gr. de nata para montar, mínimo 35% MG</span></li><li><span style="font-family: verdana;">100 gr. de azúcar glass</span></li><li><span style="font-family: verdana;">200 gr. de crema de galletas Lotus</span></li><li><span style="font-family: verdana;">8 hojas de gelatina neutra o 14 gr. de gelatina en polvo</span></li><li><span style="font-family: verdana;"><b>Para la decoración:</b></span></li><li><span style="font-family: verdana;">100 gr. de crema de galletas Lotus</span></li><li><span style="font-family: verdana;">Galletas Lotus</span></li><li><span style="font-family: verdana;">Snacks de chocolate</span></li></ul><p></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgxjejpbQ2p591W-vluG0zqrmVZBAcECvmxy6Psev9LoAxrsnFeobYNU91-cvIfAcJHSIun0us0b29ubPhopQiDHYg4VGDcEMFqnNvW1cuHoe8BVrRLcR2HaAxJuFvh36MOmJ5OhWz9XI9nvE2sfAz5rn5qKPd6j9As4gAiRZQcJ5sHncYtLr-7G7MWuA=s1680" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgxjejpbQ2p591W-vluG0zqrmVZBAcECvmxy6Psev9LoAxrsnFeobYNU91-cvIfAcJHSIun0us0b29ubPhopQiDHYg4VGDcEMFqnNvW1cuHoe8BVrRLcR2HaAxJuFvh36MOmJ5OhWz9XI9nvE2sfAz5rn5qKPd6j9As4gAiRZQcJ5sHncYtLr-7G7MWuA=s16000" /></a></div><div><br /></div><b><span style="font-family: verdana;">PREPARACIÓN:</span></b><div><br /><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Primero tendremos que preparar la crema de galletas Lotus, para ello lo primero que haremos será triturar las galletas Lotus en una picadora o robot de cocina. Lo mismo haremos con el chocolate blanco. Mientras tanto ponemos en un cazo la leche, el azúcar glass, la miel y la canela molida. Removemos bien hasta que llegue a ebullición, retiramos entonces y añadimos las galletas y el chocolate triturados. Removemos bien hasta que se integre totalmente. Si no se integra con facilidad meteremos una turmix para hacerlo. Repartimos en botes y cerramos bien. Nos durará 15 días en la nevera cerradas en un bote hermético. Si la usáis para la tarta nos sobrará muy poquita cantidad.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgTF3VXPGbt07rQ8YYiHK0-JhwU92siI83it4l_RL-rGnaU4OWt6zWSR-ANkmeq4jcxLxdO4Xl7cF4a0QrsRONyhRgeIUEWZP8ci5vzPlDwPlY5JF84i1CRTg51Lnl5Raah7yq7p0nWlfZ9RbCRZNyfR6_rudX7BzF78q3YVDH87iPJM6Q8xLBicFaC3w=s1680" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEgTF3VXPGbt07rQ8YYiHK0-JhwU92siI83it4l_RL-rGnaU4OWt6zWSR-ANkmeq4jcxLxdO4Xl7cF4a0QrsRONyhRgeIUEWZP8ci5vzPlDwPlY5JF84i1CRTg51Lnl5Raah7yq7p0nWlfZ9RbCRZNyfR6_rudX7BzF78q3YVDH87iPJM6Q8xLBicFaC3w=s16000" /></a></div><br /><p></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Para hacer la tarta trituramos 200 gr. de galletas Lotus y mezclamos con 100 gr. de mantequilla derretida. Protegemos un molde desmontable de 18 cm. de diámetro con papel vegetal en la base y con tira de acetato en el lateral. Hacemos una base de tarta con la mezcla de galletas y mantequilla, ayudándonos de una cuchara o de las propias manos para que quede uniforme. Llevamos a la nevera mientras preparamos el resto de la tarta.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Ponemos a hidratar en agua las hojas de gelatina o la gelatina en polvo.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Mientras tanto empezamos a montar la nata, y vamos añadiendo el azúcar glass a la mezcla. Cuando esté semi montada añadimos los dos tipos de queso y seguimos batiendo.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Preparamos la gelatina (si es en láminas la añadimos ya hidratada y escurrida en un poco de leche caliente hasta disolver completamente, y si es en polvo sólo tenemos que calentar en el microondas la mezcla). Añadimos la gelatina a la crema de galletas Lotus y mezclamos bien y ésta la añadimos a la mezcla de nata y queso. Integramos bien con una lengua de silicona y vertemos la mezcla en el molde. Con la ayuda de una espátula extendemos bien la superficie. Llevamos a la nevera de un día para otro mejor o como mínimo 6 horas.</span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj448X1asNINnH_wn-8wB1k526u78Mgpep7hA9s1Iu6v_GbnoI0VNK6XFV1cXD6n_mSlMCnPEOjcdz4l4W7_x6sTESWUu3SmoW2rwI1fd6rv0eNBFjUxzeGH5SR7DhGxlURivn5UlQP2rnboZ1fcrr-UgEIpWH-r7YOXTonOMSiJ-Y-EA9DCQaMfDGHtg=s1680" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEj448X1asNINnH_wn-8wB1k526u78Mgpep7hA9s1Iu6v_GbnoI0VNK6XFV1cXD6n_mSlMCnPEOjcdz4l4W7_x6sTESWUu3SmoW2rwI1fd6rv0eNBFjUxzeGH5SR7DhGxlURivn5UlQP2rnboZ1fcrr-UgEIpWH-r7YOXTonOMSiJ-Y-EA9DCQaMfDGHtg=s16000" /></a></div><br /><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;">Sacamos del frigorífico una vez que esté cuajada la tarta. Desmoldamos. Añadimos la crema de galletas Lotus (si ha espesado mucho la calentáis en el microondas un poquito) por encima. Y decoramos la tarta con las galletas Lotus y el resto de snacks de chocolate.</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="font-family: verdana;"><br /></span></p><p style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhsct04tjGj470deT8KUMUwTj-KuQJea6VG_a0HQSXndvny545F0h0oKkzxjoxoVbG8fRH5p_7I2zwzPM0f8dMYFzMCkcehQ6Vw3Tpc9SbIKCwvfoX-XUrBDqf0zbKG3PajPk62vOTSTJ6epkajeHebOSkKlL8lZkLlRnukwVvAE9XZiISi2ag8Nhix_w=s1680" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1680" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhsct04tjGj470deT8KUMUwTj-KuQJea6VG_a0HQSXndvny545F0h0oKkzxjoxoVbG8fRH5p_7I2zwzPM0f8dMYFzMCkcehQ6Vw3Tpc9SbIKCwvfoX-XUrBDqf0zbKG3PajPk62vOTSTJ6epkajeHebOSkKlL8lZkLlRnukwVvAE9XZiISi2ag8Nhix_w=s16000" /></a></div><br /><span style="font-family: verdana;"><br /></span><p></p><p><span style="font-family: verdana;">Espero que os haya gustado esta tarta tanto como a nosotros.</span></p><p><span style="font-family: verdana;">Feliz lunes.</span></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjhrGAMNJHu05FpHeaeyDsmDnNenHasof8h2nlUVBNWG_lTN0kj0qSW4WnLUd0VLkH8T8lg2eaNcWzd9qkv5XUG5iMEn65C20u8hHCkN-LHR6_jaIh7U4bx54memtbo3bt5TTzJkgt4BrL4-XpNMzlnfTQM-4858zT7qhO4hr4dgw2m1jfJ865cuZ51ow=s825" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="281" data-original-width="825" height="109" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEjhrGAMNJHu05FpHeaeyDsmDnNenHasof8h2nlUVBNWG_lTN0kj0qSW4WnLUd0VLkH8T8lg2eaNcWzd9qkv5XUG5iMEn65C20u8hHCkN-LHR6_jaIh7U4bx54memtbo3bt5TTzJkgt4BrL4-XpNMzlnfTQM-4858zT7qhO4hr4dgw2m1jfJ865cuZ51ow=s320" width="320" /></a></div><br /><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p><p><br /></p></div>Lidia De La Ohttp://www.blogger.com/profile/14531811091501537770noreply@blogger.com3